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酸辣包菜做法
1、做法如下：将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。
2、包菜洗净撕小块，葱花蒜片切好待用。调味汁加少许水拌匀，菜的量不同，调味汁也要适量增减。锅里油烧热炒香调味料，倒入包菜，大火翻炒。炒至疲软出水，倒入调味汁。
3、腌包菜的方法如下：需要提前准备食材包括：1颗，苹果1个，雪梨1个，白萝卜半根，虾皮30g。
4、酸辣包菜做法步骤如下：包菜半颗，盐1小勺，蒜头2瓣，干红辣椒2只，米醋3小勺，生抽1小勺。将包菜洗净，切碎。煮一锅开水，放入包菜，汆烫50秒。捞出，过一遍凉水，挤干水分。蒜拍碎，干红辣椒切小段。
5、酸辣包菜的做法：包菜洗净切片。青椒切丝。准备把蒜头切成薄片。加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟。
酸辣包菜丝
1、酸辣包菜丝的做法 原料。包菜切丝。包菜丝，黄瓜丝放入盆中，加少许盐，味精拌匀腌制一会儿。倒掉菜里腌出的的水分。菜里放入少许醋，白糖，葱丝，干辣椒。油里放入几粒花椒炸香。
2、圆去掉老叶，洗净，切成细丝，用沸水烫一下，晾凉，挤去水分，放在盘内，用精盐拌匀。红辣椒切细丝待用。葱、姜、蒜分别洗净，均切成丝。油放入锅内，下入辣椒丝，稍炸。
3、酸辣包菜的食材：包菜半个，蒜头2个，姜丝适量，辣椒2个，花椒适量，色拉油适量，糖适量，醋适量，盐适量，醋适量，鸡精适量。酸辣包菜的做法：包菜洗净切片。青椒切丝。准备把蒜头切成薄片。
4、锅内烧油，充分滑锅后倒出热油，加入凉油，油热以后倒入切好的肉丝，充分煸炒出里面的肥油，把肉丝炒香、炒至微微焦黄。然后倒入蒜片和小米椒，一起翻炒出蒜香味。
5、烹煮酸菜锅时，可以下点鱼肉片，墨鱼圈，虾仁，鸡肉丝，鱼丸，蒟蒻丝，冬粉或米粉，低脂又健康，是减重美眉的首选晚餐。
6、菠菜木耳拌金针菇 酱汁见文案，菠菜、金针菇焯水捞出，食材放入碗中淋上酱汁拌匀。包菜炒鸡蛋 少油鸡蛋煎熟盛出，倒入胡萝卜丝翻炒，倒入包菜丝炒软，倒入鸡蛋，加1勺生抽、适量盐炒匀即可出锅。
炒包菜时,最忌讳直接下锅炒!多加1步,包菜又脆又嫩,还更入味
1、首先我们将包菜的叶子都给掰下来，然后装入碗中，倒入清水浸泡一下，少放点盐，浸泡差不多的时候，用清水冲洗干净。
2、我们在炒包菜前，需要用手撕包菜，手撕的比用刀切的比较爽脆，而且手撕的口感比刀切的要好吃。还有包菜下锅炒之前，我们需要多加一步，这一步就是焯水，焯水把包菜烫至8成熟再捞出。
3、第一步：首先将圆包菜清洗干净，然后将包菜用手撕成4厘米左右的块状备用。
4、第一步最先我们将要包菜的叶片也给掰下来，随后装进碗里，倒入清水泡浸一下，少放点盐，泡浸差不多的时候，用清水冲干净。
酸辣包菜怎么做
将包菜先清洗干净。然后将包菜切成小片，放入盆中。向盆中放入20克左右的食盐，抓拌均匀，让每片包菜都沾上盐，腌制20分钟左右。拿几根小米椒切成小片，然后再取点姜和蒜，切出来点姜片和蒜片，放在一起备用。
酸辣包菜的做法：包菜洗净切片。青椒切丝。准备把蒜头切成薄片。加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟。放入小碗中的糖、醋。
酸辣包菜做法步骤如下：包菜半颗，盐1小勺，蒜头2瓣，干红辣椒2只，米醋3小勺，生抽1小勺。将包菜洗净，切碎。煮一锅开水，放入包菜，汆烫50秒。捞出，过一遍凉水，挤干水分。蒜拍碎，干红辣椒切小段。
【酸辣包菜】首先我们准备一棵圆包菜，从中间切开后去除根茎，把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬茎，处理好以后放入清水中，加入一勺食盐，反复抓洗干净以后沥干水分备用。
盐和蚝油搅拌均匀成酱汁，在锅里放油烧热，把干辣椒炒香后，加入胡椒萝卜、葱段、蒜和培根炒香，然后开大火，把菜帮炒片刻再加入菜叶炒软，再把调好的酱汁倒进菜里炒至差不多收汁即可出锅，一道酸辣包菜就做好了。
