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怎样做腐乳肉才好吃
腐乳肉煮的时间一定要长,这样才能使猪肉变得软烂,口感更好。炖煮的时候可以加入一些香料,如八角、桂皮、香叶等,这样可以增加腐乳肉的香气。
五花肉洗净切块备用。锅里放水,凉水时就把五花肉放入。大约煮2分钟捞出,冲净浮沫备用。炒锅加热,放入淋干水分的五花肉小火翻炒出油。再放入葱姜蒜翻炒出香味。放入料酒和生抽翻炒均匀。
方法步骤:将腐乳压成泥,加入白糖、料酒、淀粉及少量水调匀成腐乳汁。五花肉洗净,切片,加入鸡精、白糖、科酒和淀粉搅匀待用;上海青洗净烫熟,摆盘待用。
腐乳肉的家常做法步骤如下:材料准备:带皮五花肉、姜、大葱、料酒、老抽、白酒、白糖、豆腐乳、八角、花椒、桂皮、香叶等。肉切成适合锅的大小块,皮朝下放入锅中。
食材:五花肉适量、色拉油一些、腐乳酱适量、花椒末、糖、料酒适量、葱,姜片适量。五花肉放开水里焯一下,然后在开水锅里小火煮40分钟左右,8—9成熟。煮熟的五花肉。
腐乳肉的做法:材料:五花肉适量、姜片适量、腐乳适量、啤酒适量、冰糖适量。
腐乳肉怎么样做才软烂
方法步骤:将腐乳压成泥,加入白糖、料酒、淀粉及少量水调匀成腐乳汁。五花肉洗净,切片,加入鸡精、白糖、科酒和淀粉搅匀待用;上海青洗净烫熟,摆盘待用。
姜葱切丝,一颗八角,腐乳汁,醋,生抽,糖,都放入碗中,腐乳块也放入压碎,加入水至大半碗。汁倒入砂锅,拌匀炖至肉软烂即可。
腐乳扣肉的做法(1)将素酱肉切成长8厘米、宽0.6厘米的条。
腐乳肉怎么做好吃,腐乳肉的家常做法
1、腐乳肉煮的时间一定要长,这样才能使猪肉变得软烂,口感更好。炖煮的时候可以加入一些香料,如八角、桂皮、香叶等,这样可以增加腐乳肉的香气。
2、方法步骤:将腐乳压成泥,加入白糖、料酒、淀粉及少量水调匀成腐乳汁。五花肉洗净,切片,加入鸡精、白糖、科酒和淀粉搅匀待用;上海青洗净烫熟,摆盘待用。
3、五花肉洗净切块备用。锅里放水,凉水时就把五花肉放入。大约煮2分钟捞出,冲净浮沫备用。炒锅加热,放入淋干水分的五花肉小火翻炒出油。再放入葱姜蒜翻炒出香味。放入料酒和生抽翻炒均匀。