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胡萝卜炒菜的做法大全家常菜
胡萝卜炒肉丝的做法材料：猪里脊肉、红萝卜、葱、盐、生抽、鸡粉、生粉、花生油、蚝油做法：猪肉切丝加入生抽、盐、鸡粉、生粉、花生油、用手抓匀。
将红萝卜清洗，切去根蒂，斜成片状。将葱根清洗，切割成末。大蒜削皮，切割成末；姜切末。
鸡蛋炒胡萝卜 材料：胡萝卜、葱、盐、鸡蛋各适量 做法：将胡萝卜切丝，葱切花，鸡蛋磕入碗内，加盐，搅打均匀，锅内放油烧热，放入胡萝卜丝翻炒，倒入鸡蛋液翻炒，出锅前撒葱花即可。
做法：食材洗干净，把胡萝卜切成丝，青椒也切成丝。取一个碗加入糖、醋、生抽、葱姜蒜、淀粉和适量的水搅拌均匀成料汁。锅中放油加入胡萝卜丝煸炒。加入盐煸炒至炒出红油盛出。加入泡椒煸炒出香味。
炒胡萝卜是一道菜品，制作原料有胡萝卜、豆腐干、酱油等，炒至胡萝卜成熟，出锅装盘即可，是一道做法简单，营养丰富的家常菜。
清炒胡萝卜丝
1、清炒胡萝卜丝的做法：将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味，然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。接着放盐，糖少许酱油，加少许水。
2、清炒胡萝卜丝是一道菜品，制作原料有胡萝卜、葱、油等。具体做法：将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。
3、做法一：清炒胡萝卜丝 原料： 鲜胡萝卜，熟猪油、葱丝、姜丝、青椒、料酒、精盐、味精各适量。将胡萝卜洗净，去根，先切成片，再切成粗约0.5厘米、长约5厘米的细条状。
4、“清炒胡萝卜丝”这道菜，就不要加酱油了。品尝这道菜的核心，是它的清香和丝丝的甜味。做法如下：胡萝卜擦丝。不要擦太细的那种，那种只适合凉拌。胡萝卜先切成长短相同的段，再擦丝，这样擦出来的丝，长短一致。
素炒胡萝卜丝最显***水平,怎么炒香味十足?
炒红萝卜做法如下：食材：红皮萝卜200g，五花肉100g，葱2根，蚝油适量，生抽适量，醋适量。选择肥瘦相间的五花肉，把准备好的红皮水萝卜洗净以后切成薄片，用清水浸泡两小时取出备用。
第1步、胡萝卜切丝备用。第2步、青椒切丝备用。
用料：胡萝卜1根、食用油少量、盐适量、水一勺、葱花适量。胡萝卜洗净去掉两头，斜切薄片，再竖切成细丝。葱花洗净切段。开大火，锅内倒入少量油烧热后放入胡萝卜丝翻炒。
盐1g、植物油两汤匙。步骤：准备好葱花，胡萝卜切丝。因为只有一根胡萝卜，这么一点点油就够了哦。大火炒香葱花。放入胡萝卜丝，中火翻炒一分钟，断生变软即可。转小火加一点盐翻炒均匀出锅即可。
炒胡萝卜丝的好吃做法
1、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。沥油，油待用。
2、将胡萝卜切丝，葱姜切碎，青椒切丝备用。锅中加水把胡萝卜炒2分钟左右。胡萝卜在水里稍微变了颜色就捞出。锅中放入油，加入葱花等材料炒出香味。
3、倒入胡萝卜丝，炒至微微变软，再倒入土豆丝翻炒1分钟。 放食盐、生抽，倒入切好的辣椒翻炒断生，最后放醋，翻炒均匀即可出锅。 成品图。
4、步骤：胡萝卜洗净去掉两头。斜切薄片，再竖切成细丝。葱花洗净切段。开大火锅内倒入少量油烧热后放入胡萝卜丝翻炒。翻炒一分钟后，放入适量盐，一勺水翻炒至水干。
5、胡萝卜切丝备用。猪肉切片，姜切片备用。锅中放入食用油，烧热后放入肉和姜，一起翻炒。肉变白后加入适量酱油，继续翻炒一分钟左右。
素炒双丝(胡萝卜+扁豆)怎么做
1、先放入胡萝卜炒翻炒几次 第八步 放入土豆丝，翻炒5分钟左右。第九步 素炒双丝出锅了。烹饪技巧 翻炒双丝时，要适量加些水，免得糊锅。
2、准备材料：红扁豆350克、洋葱1个、胡萝卜1根、土豆1个、橄榄油2勺、黄油20克、番茄沙司70克、咖喱粉15克、孜然粉10克、盐10克、酸奶油适量。锅中放入橄榄油，加入切碎的洋葱翻炒。
3、) 萝卜糕切2cm见方的小块；2) 香菇冷水泡开后切丝。
4、准备材料。2 切成这样的丝，我个人认为不用特别特别细，特别细的凉拌的好吃。3 热锅放油，放蒜片和花椒粒。4 炒出香味后入土豆丝并使每根丝上都挂上油。5 倒入适量生抽。6 炒熟土豆丝之后再入黄瓜丝。7 装盘。
