香花菜，香花菜是不是薄荷叶？

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香花菜在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用，经常吃香花菜还有有疏风行气、化湿消食、活血、解毒之效果，所以说，香花菜可不仅仅只是普通的调料，还是具有各种功效的一种“全能植物”。

香花菜的食用方法香花菜可煎蛋，也可配鱼、肉滚汤或凉拌食用。东南亚一带还将它作为香料佐食。

可以吃。香花菜的功效与作用食性叶子可泡茶或用於沙律、汤、鱼类等菜式。香花菜是有益的蔬菜，具有暖胃、驱风、化气、止痛的作用，性质略带辛温，还可以当作表散外感风邪的药物。

孕妇需要忌口的蔬菜大部分都是寒凉的，而香花菜是一种吃叶子的食材，它属于性温的蔬菜，不会对孕妇和腹中的宝宝有伤害，因此香花菜孕妇是可以吃的。

十香菜又称：绿薄荷、香花菜、香薄荷、青薄荷、血香菜、土薄荷等。十香菜其实就是我们平时说的“留兰香”。十香菜作为调味菜品，实为大自然赐予人类的一道美味。

薄荷的同属植物留兰香，又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜。两者不是很好区分。1，留兰香较高：留兰香高40-130厘米；薄荷高30-60厘米。

香花菜是薄荷的一种，又叫做绿薄荷。它是多年生的草本植物，高度大约3米，上面有分枝。根茎蔓延，形状为方形，颜色为紫色或深绿色。叶片没有叶柄，边缘有稀疏的锯齿，比较的光滑。

株型不同十香菜也就是留兰香，跟薄荷看起来比较的相似，它的别称比较的多，还叫做香薄荷、青薄荷、绿薄荷、香花菜等。它的株型偏小一些，株高大约40-130厘米左右。

鱼香菜和薄荷都是唇形科薄荷属的植物，外形非常相似，但是它们不是同一种植物，主要有以下区别：鱼香菜和薄荷的叶子很相似，也有香味，但是没有薄荷那种清凉的口感，而且鱼香菜上面的叶子的褶皱会更加明显一些。

按图片上直观应该是十香菜。十香菜颜色比薄荷更绿。十香菜，草本植物，即留兰香。又称：绿薄荷、香花菜、香薄荷、青薄荷、血香菜、狗肉香、土薄荷等。

十香菜是一种与薄荷非常相似的草本植物。十香菜又称：绿薄荷、香花菜、香薄荷、青薄荷、血香菜、土薄荷等。十香菜其实就是我们平时说的“留兰香”。十香菜作为调味菜品，实为大自然赐予人类的一道美味。

十香菜，草本植物，即“留兰香”。又称：绿薄荷、香花菜、香薄荷、青薄荷、血香菜、狗肉香、土薄荷等。

十香菜为留兰香的一种，属河南省特色蔬菜之一。

十香菜也就是留兰香，跟薄荷看起来比较的相似，它的别称比较的多，还叫做香薄荷、青薄荷、绿薄荷、香花菜等。它的株型偏小一些，株高大约40-130厘米左右。

河南十香菜与薄荷区别1 一品种不同河南地区比较喜欢吃十香菜，它跟薄荷的长相很相似，但是两者有一定的区别，属于两个不同的品种十香菜的学名叫做留兰香，又叫做香薄荷荷兰薄荷绿薄荷等薄荷的土名叫做银丹。

河南十香菜是河南省的一道传统名菜，由十种香料和蔬菜组成，口感鲜美、香气扑鼻，是河南民间流传的美食佳肴之一。首先，取十香料：茴香、花椒、八角、桂皮、丁香、草果、川椒、小茴香、香叶、大料，洗净备用。

1、香花菜的功效与作用用于风热感冒，温病初起。该品辛以发散，凉以清热，清轻凉散，为疏散风热常用之品，故可用治风热感冒或温病初起，头痛、发热、微恶风寒者，常配银花、连翘、牛蒡子、荆芥等同用，如银翘散。

2、香花菜的功效和作用香花菜可以治疗风热感冒或者一些头痛发热的现象，经常和银花、连翘等一起服用效果更佳。香花菜可以治疗头痛、咽喉肿痛等，经常和桔梗、生甘草一起服用。

3、香花菜的功效香花菜这种植物入药后味辛，性湿，疏风、理气和止痛是它最大的功效，这种植物入药以后可以用于人类感冒、咳嗽以及头疼等多种疾病的治疗。另外香花菜对女性的痛经和人类的脘腹胀痛等症状，也有明显的止痛作用。

4、捣敷。[2]食用价值食性叶子可泡茶或用於沙律、汤、鱼类等菜式。香花菜是有益的蔬菜，具有暖胃、驱风、化气、止痛的作用，性质略带辛温，还可以当作表散外感风邪的药物。一般常见于伴以蛋浆，煎蛋食用，味美可口。