本文目录一览:
- 1、糕点的做法大全简单教程
- 2、做糕点怎么做?
- 3、传统小糕点的制作方法
- 4、简单糕点的做法集
糕点的做法大全简单教程
把鸡蛋的蛋黄和蛋白分到两个碗里(蛋白一定要大的盆子)。加入糖,把蛋黄打匀,蛋白打到有很多白色泡沫的样子。把自发粉过筛。
花生酥 用料:花生50g、无盐黄油35g、细砂糖30g、鸡蛋1个、低筋面粉65g、黑芝麻适量 制作步骤 1 将花生放入烤箱,150℃,15分钟,将烘烤后的花生去皮后放入塑料袋,用擀面杖敲碎。
香蕉卷 经典老组合“水果、碳水化合物”——这次是受人爱戴的香蕉、燕麦薄饼和花生酱。制作:2张薄饼 1/4杯花生酱或杏仁酱或向日葵酱 2根去皮香蕉 将一张薄饼铺好,均匀的抹上一层花生酱。
做法:1)将低筋面粉倒入大碗中,放入黄油,细砂糖,用爪子搓成均匀的颗粒。倒入打散的鸡蛋和水,和成面团,放入保鲜袋,或者用保鲜膜封好。2)将包好的面团放入冰箱冷藏一小时后取出。
做法:做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。2紫薯饼 原料:紫薯、白芝麻、少许植物油。
做糕点怎么做?
1、绿豆糕 食材:绿豆粉、白糖 做法:绿豆粉直接倒在碗里放进锅内蒸上30分钟,记得在碗上加个盖子哦。半小时后关火,然后拌入白糖、开水,浓稠度自己掌握。铺平装进方形餐具,再蒸15分钟。
2、将花生放入烤箱,150℃,15分钟,将烘烤后的花生去皮后放入塑料袋,用擀面杖敲碎。制作步骤 2 将软化后的黄油,放入细砂糖、蛋液,搅打顺滑。碗里留一点点蛋液,用作刷花生酥的表面。
3、糕点名称:燕麦饼干 主料:燕麦140克 辅料:盐1克、黑芝麻 30克、鸡蛋 1个、白砂糖 15克、椰丝 25克、黑胡椒 1小勺、奶粉 25克、面粉 10克、水 15克 做法步骤 燕麦放在盆里,准备好备用。 加入面粉和黑芝麻。
4、糕点的制作之马拉糕 材料 面粉4勺,猪油1勺,鸡蛋2个,奶粉1勺,糖5勺,泡打粉1/4勺,红枣少许。做法 面粉加入泡打粉混匀,然后加入猪油、鸡蛋、糖和奶粉直接用手抓成较厚的面糊。
5、做法:桂圆肉切碎,枸杞子洗净。锅里放入适量的水,放入桂圆肉和枸杞子,慢火煮10分钟,令其出味,过滤出液汁,只取400克液汁备用。
传统小糕点的制作方法
1、花糕的制作步骤 将糯米粉、糖和花生粉混合在一起,搅拌均匀。慢慢地加入水,一边搅拌一边加,直到将所有的水都加入了。将混合物倒入一个蒸锅中,用中火蒸20-25分钟。将蒸好的花糕取出,放凉后切成小块。
2、将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。
3、【制作方法】山楂条放入锅内,慢火熬成糊,加糖拌匀,倒入糯米粉搅拌。将蒸屉用湿布蒙好加热,倒入糯米山楂糊,蒸熟晾凉。用刀切块装盘,再撒糖即可。
4、将山药削皮,红枣洗干净,取高压锅底部放水及红枣,上层放山药,大火烧开转小火1分钟,关火待自然放汽。糯米粉适量放盘中入微波炉高火叮2分钟。
5、材料:紫薯2个,南瓜1块,糯米粉1碗,白糖适量,炼乳1杯,椰蓉适量。南瓜去皮洗净,切片,上锅蒸熟,蒸熟后加入适量的白糖捣成泥,再倒入糯米粉揉成光滑的面团。
简单糕点的做法集
1、蛋煎饭团 原料:米饭、鸡蛋、植物油。做法:做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。
2、)将马蹄粉加水搅拌均匀,倒入锅中煮至糊状;2)将煮好的马蹄粉糊加入椰浆和椰糖中,搅拌均匀;3)将搅拌好的糊倒入模具中,放入蒸锅中用大火蒸15分钟即可。 蛋糕卷的做法:材料:鸡蛋、低筋面粉、白糖、黄油、牛奶。
3、克牛奶中加入2克发酵粉,搅匀化开。加入藕粉210克,澄面100克,白砂糖30克,桂花糖50克。搅匀。将糊糊倒入模具。放到温暖的地方发酵。蒸40分钟。
4、绿豆糕 食材:绿豆粉、白糖 做法:绿豆粉直接倒在碗里放进锅内蒸上30分钟,记得在碗上加个盖子哦。半小时后关火,然后拌入白糖、开水,浓稠度自己掌握。铺平装进方形餐具,再蒸15分钟。
5、简单方便的小点心的做法有:紫薯仙豆糕、草莓小方、红豆小米糕、水果糯米糍、奶香土豆塔等。紫薯仙豆糕 这是一道使用平底锅就能做的小点心,颜值超高,口感也是一流!比蛋挞还要好吃。