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清蒸桂鱼是怎么蒸的
1、清蒸桂鱼做法步骤如下:将大葱洗净,切半破,取出葱芯。将葱白、红椒、生姜切成细丝,葱芯切成粗丝。
2、鱼身双面抹上料酒,均匀撒上盐,放上姜丝或姜片,鱼肚子里也塞入姜片。锅中提前倒入适量的清水煮开,把桂鱼入锅中大火蒸约10分钟。蒸好的鱼倒掉多余的水分,淋上生抽,放上葱丝和尖椒丝。锅中倒入食用油烧至微微冒烟。
3、锅内加清水,用旺火烧开后转中火,将鱼放入蒸食网上,再把青葱放在鱼上面,盖上锅盖,大火蒸8-10分钟即可。取出大葱和姜片。在蒸鱼时,可以用热油将葱、姜片炸一下,淋到蒸好的鱼身上。
4、桂鱼在去鳞去除内脏后洗净,抹干水分,用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面,腌制十分钟,姜去皮切粗丝,葱切粗丝放入鱼肚子中,入蒸锅大火蒸十分钟(水开后放入开始计时哈!)。
清蒸桂鱼的做法?
桂鱼在去鳞去除内脏后洗净,抹干水分,用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面,腌制十分钟,姜去皮切粗丝,葱切粗丝放入鱼肚子中,入蒸锅大火蒸十分钟(水开后放入开始计时哈!)。
清蒸桂鱼做法步骤如下:将大葱洗净,切半破,取出葱芯。将葱白、红椒、生姜切成细丝,葱芯切成粗丝。
鱼身双面抹上料酒,均匀撒上盐,放上姜丝或姜片,鱼肚子里也塞入姜片。锅中提前倒入适量的清水煮开,把桂鱼入锅中大火蒸约10分钟。蒸好的鱼倒掉多余的水分,淋上生抽,放上葱丝和尖椒丝。锅中倒入食用油烧至微微冒烟。
做法步骤:第1步、桂鱼去除内脏,清洗干净,擦干水分。第2步、表面抹盐,淋一层生抽,肚子内放生姜丝,表面放生姜丝。第3步、好大一条桂鱼。第4步、水烧开。
清蒸桂鱼做法最正宗的做法2 食材:桂鱼 1条 蒸鱼豉油 2勺 姜 2~3片 料酒 1勺 盐 少许 油 2勺 大葱 1棵 小红尖椒 1个 做法:准备好需要的食材。
清蒸桂鱼 材料:桂鱼(鳜鱼、桂花鱼)1条,约600克,生姜4片,大葱2根,香菜(芫荽)1棵,胡椒粉少许,花生油1汤匙。蒸鱼酱油材料:酱油1汤匙,鱼露1汤匙,糖1匙半。
清蒸桂鱼的家常做法
1、清蒸桂鱼的做法 准备配料:新鲜的桂鱼一条,料酒一勺,蒸鱼豉油一小碗,葱白一段,姜一块,红辣椒一个,食用油适量。配料 切配料:葱段切丝,红辣椒切丝,倒入碗中,倒入适量的水,浸泡备用。
2、清蒸桂鱼做法步骤如下:将大葱洗净,切半破,取出葱芯。将葱白、红椒、生姜切成细丝,葱芯切成粗丝。
3、清蒸桂鱼材料:桂鱼整条约250-350g、火腿120g、精油500g、香菇50g、精盐3-4g、味精5g、生抽2ml、蒜3g,葱花10g、姜3g。做法:将桂鱼处理干净,切连刀口,香菇、火腿切片。将香菇片、火腿片间隔地夹入鱼身内。
4、清蒸桂鱼 一道简单的家常蒸鱼,好看又好吃!减肥的美食!原料:桂鱼、生姜丝、葱花、盐、生抽。做法步骤:第1步、桂鱼去除内脏,清洗干净,擦干水分。第2步、表面抹盐,淋一层生抽,肚子内放生姜丝,表面放生姜丝。
如何清蒸桂鱼?
1、清蒸桂鱼做法步骤如下:将大葱洗净,切半破,取出葱芯。将葱白、红椒、生姜切成细丝,葱芯切成粗丝。
2、首先将桂花鱼清洗干净,改刀,葱切条,姜切片备用即可。然后将鱼身上抹上一把盐,然后倒入料酒 ,撒上葱姜,腌制20分钟。接着将锅中水烧开,放入桂花鱼,在锅中蒸,上气了以后蒸10分钟即可。
3、清蒸桂鱼的做法 准备配料:新鲜的桂鱼一条,料酒一勺,蒸鱼豉油一小碗,葱白一段,姜一块,红辣椒一个,食用油适量。配料 切配料:葱段切丝,红辣椒切丝,倒入碗中,倒入适量的水,浸泡备用。
4、首先将桂鱼清洗干净,用剪刀剪去鱼鳃、鱼鳞、内脏,清理干净沥干水份,用刀在桂鱼的两面背上全部划上刀痕。
5、方法如下:准备好需要的食材。把大葱段和小尖椒冲洗干净切丝,入清水中浸泡。在桂鱼鱼背上划一刀。鱼身双面抹上料酒,均匀撒上盐,放上姜丝或姜片,鱼肚子里也塞入姜片。