本文目录一览:
- 1、包菜炒肉
- 2、包菜炒肉丝这道菜,需要哪些制作技巧吗?
- 3、秘五花肉的多种做法好吃不腻
- 4、家常必备下饭菜包菜炒肉
- 5、肉片炒包包菜的做法
包菜炒肉
包菜一个、猪肉50克、干辣椒一个、葱花少许、姜末少许、盐少许、十三香少许、鸡精少许、酱油少许。把包菜洗净切成块。肉切片,葱切成葱花,姜切成末,辣椒切丁备用。
包菜切成丝。瘦肉切丝,用盐和生粉腌15分钟。热油锅,爆炒一下瘦肉。肉变色后放入包菜同炒。放盐和鸡精调味。起锅。
制作小窍门:需要选择包菜,猪肉和其他配菜,里脊肉切成多个细条,里脊肉丝可以腌制一会儿,把握炒包菜和肉丝的顺序,难度系数低。
手撕包菜炒五花肉 食材 包菜半颗,五花肉200克,小米椒两个,小葱两颗,大蒜两瓣,盐少许料酒一小勺,生抽一勺,老抽一勺 做法步骤 包菜洗净用手撕成小块,小米椒洗净,葱洗净切段备用,五花肉洗净切成薄片。
包菜炒肉丝的做法和步骤 把所有食材洗净备用。瘦肉切丝(最好带点肥的),放酱油,胡椒粉,料酒,油,姜丝淹10分钟。把包菜(圆)切丝,胡萝卜,香菇,姜切丝,大蒜用刀压扁。炒锅烧热把肥的练出油。
包菜炒肉丝这道菜,需要哪些制作技巧吗?
制作小窍门:需要选择包菜,猪肉和其他配菜,里脊肉切成多个细条,里脊肉丝可以腌制一会儿,把握炒包菜和肉丝的顺序,难度系数低。
另外,在炒肉丝的时候要提前放酱油,否则等到包菜熟了之后再放酱油,那么肉丝就不会上色,看起来发白,很没有食欲,这也是需要注意的技巧。还有,在炒包菜时,是需要最后放食盐和酱油的,因为包菜容易遇到盐巴出汤。
包菜炒肉丝的制作方式首先,准备好食材和调料,食材需要一颗包菜,半根胡萝卜,一个红椒,两个青椒,300克肉丝。调料需要适量的油和盐,一勺料酒,一勺生抽和半勺糖。
在做炒包菜时,一定要提前处理一下,千万不可以直接用锅炒,一定要多加上一步,那样炒出来包菜十分的美味,并且色泽饱满翠绿感兴趣的小伙伴跟着我一起来看下方法吧提前准备食物包菜,油,盐,辣椒干,醋,做法。
秘五花肉的多种做法好吃不腻
主料准备好:将五花肉洗净,切块大小 姜蒜切片,干辣椒冲洗干净。锅里不放油,将切好的五花肉放入煸炒 煸炒出一些油分后,放入姜片继续煸炒。
红烧五花肉 红烧五花肉是五花肉的经典做法之一。将五花肉切成大块,先用油煎至两面金,再加入姜片、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、水,焖煮30分钟左右直至熟透即可。
红烧五花肉:将五花肉切成大小的块,用开水焯水后捞出备用。另起锅放入油,加入葱姜蒜和豆瓣酱爆香,再放入五花肉块、料酒、糖、老抽等调味料炒匀。
香煎五花肉,五花肉烧豆腐,梅干菜五花肉,回锅肉都好吃不腻。香煎五花肉 五花肉洗净,去皮后切薄片。雪梨榨汁,沥过残渣后取汁,加姜、蒜、洋葱末、酱油、蚝油、白糖、蜂蜜、胡椒粉、盐、香油调成腌料。
那么,五花肉怎么做才好吃呢?挑选。挑选五花肉应该选肥瘦比例相近的,这样吃起来才会不油不腻,口感刚刚好;连皮烹饪。
文章图片6小炒肉小炒肉也是不错的下饭菜,平常可以多做的吃,肥而不腻,吃起来很香。做法:为了肉片很薄,可以把五花肉放冰箱里冷冻一会儿,冻硬又很好切的程度即可,切成薄薄的片。
家常必备下饭菜包菜炒肉
1、包菜撕成小块,清洗干净,青椒切段,葱姜蒜切片备用;锅内倒入适量油,放五花肉炒至变色,放葱姜蒜炒香;放入青椒和包菜炒至断生;放入适量盐、生抽、蚝油和鸡精调味即可。
2、包菜切成丝。瘦肉切丝,用盐和生粉腌15分钟。热油锅,爆炒一下瘦肉。肉变色后放入包菜同炒。放盐和鸡精调味。起锅。
3、、木耳炒肉丝:木耳炒肉丝是中国常见的一道家常菜,主要由木耳、肉片等炒至而成,由于其味美且制作工艺简单,为大部分人们所接受。
4、包菜炒肉丝的制作方式首先,准备好食材和调料,食材需要一颗包菜,半根胡萝卜,一个红椒,两个青椒,300克肉丝。调料需要适量的油和盐,一勺料酒,一勺生抽和半勺糖。
5、快不知道的网友快点来看一看吧,想要包菜炒肉丝炒有香味,我们只要做到以下几点就可以了。
6、可以做一道简单的包菜炒肉,是主要以包菜和瘦肉为食材炒制而成的家常菜。荤素搭配的菜,不但颜色漂亮,味道丰富,营养也全面些。下面简单介绍如何制作包菜炒肉。
肉片炒包包菜的做法
将猪肉切成丝,加入一勺盐、一勺白胡椒粉、一勺料酒和一勺淀粉拌匀,腌制十分钟。将包菜切成丝,姜切成片,葱蒜切末备用。热锅凉油,下姜和蒜末爆香,加入猪肉煸炒至变色。
包菜炒肉的做法 1 包菜撕成合适的大小洗净控水 2 肉片加盐、十三香、生抽、味极鲜、辣椒面、料酒拌匀腌制十分钟。
做法 卷心菜洗净切丝,粉丝泡软。五花肉切薄片,葱切片,姜切丝,蒜切片,红椒切丁。起锅热油,下肉片滑炒出油,然后放干红椒、葱姜蒜爆香,加老抽、料酒略炒,再放入包菜。
食材:猪肉片30g、包菜半个、胡萝卜半根、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油 30g、酱油5g。热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温后,再下入切好的洋葱丁翻炒出葱香味。
包菜切方片。土豆切片。葱切碎,蒜切片,青椒切片。锅里热油,油八成热的时候放入花椒粒爆香。放入五花肉炒至变色。(可以稍微多炒一会,多煸出点油)放入蒜片,葱碎炒出香味后调入适量老抽生抽。