本文目录一览:
- 1、佛手瓜是什么
- 2、佛手瓜的简介
- 3、佛手瓜的10种家常做法
- 4、佛手瓜的吃法和做法大全
佛手瓜是什么
佛手瓜的词语解释是:瓜名。又叫隼人瓜_菜肴梨。葫芦科,多年生草本,多作一年生栽培。叶浓绿,花,瓜短圆锥形,形似佛手。原产墨西哥及西印度群岛,我国冬季温暖地区有栽培。嫩瓜作蔬菜,块根可食用或作饲料。
佛手瓜是什么 佛手瓜也被叫做千金瓜,寿瓜,还有些人把佛手瓜称作为丰收瓜,每个地方有每个地方的叫法,但是它们都是属于同一种植物。佛手瓜是属于葫芦科植物。
佛手瓜(学名:Sechium edule),又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物。佛手瓜具块状根的多年生宿根草质藤本,茎攀援或人工架生,有棱沟。
佛手瓜是一种可以生吃的甜瓜,与水果相似。这是因为甜瓜害虫较少,所以喷洒的农药也很少,所以可以称之为无公害蔬菜。果实,甚至嫩茎和叶,卷须,地下块根等。可以做成盘子,可以说是一笔财富。秋天是佛手瓜上市的日子。
佛手瓜的简介
1、佛手瓜简介佛手是芸香科植物佛手的果实,它的果实在成熟时心皮分离,形成像手指一些的果瓣,所以叫做佛手。它的外形奇特,可作为观赏植物,常常用作中药,也可制作凉果食用及出售,经济效益显着。
2、佛手瓜,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,19世纪传入中国,在中国江南一带都有种植。佛手瓜是多年生的植物,以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾居多。
3、生长习性佛手瓜的原产地其实在墨西哥、中美洲等地区,生吃熟食都可以,口感是比较爽脆、清新的那一种。佛手瓜喜欢温暖湿润的生长环境,并且耐热性比较好,但是也不耐水涝和干旱。一般南方地区栽种比较多。
佛手瓜的10种家常做法
有以下几种:凉拌佛手瓜,原料:佛手瓜300克,柿子椒30克,青椒20克。调味料:酱油10克,白糖15克,味精2克。做法步骤:佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝,放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。
凉拌佛手瓜 (1)准备佛手瓜2到3个青红椒各一个,生抽10克,白砂糖15克,味精和食用油各少许。
佛手瓜的吃法和做法如下有:凉拌佛手瓜:将佛手瓜切成细丝或者片状,加入适量的盐,拌匀腌制片刻后沥干水分,加入适量的醋、蒜末、辣椒油等调料进行拌匀即可。这是一道清爽开胃的凉菜。
(1)把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝,蒜瓣剁成茸。(2)佛手瓜丝中倒入盐1茶匙,用手抓腌,等10分钟后会刹出些水,倒掉,用冷开水冲洗一遍。(3)放入红萝卜丝和洋葱丝。
佛手瓜的吃法和做法大全
1、佛手瓜的六种吃法 凉拌佛手瓜 凉拌佛手瓜的做法相对简单,但是做出来的口感较嫩,吃起来没有其他配料扰乱佛手瓜的味道。
2、凉拌佛手瓜 (1)准备佛手瓜2到3个青红椒各一个,生抽10克,白砂糖15克,味精和食用油各少许。
3、做法:佛手瓜洗净切丝;红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用;在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可。
4、佛手瓜洗净切片,牛肉切片。热锅下油,放入少许葱姜炝锅。放入牛肉,翻炒至牛肉变色。再放入佛手瓜,翻炒至断生。再加盐和适量清水翻炒30秒。再加入水淀粉,翻炒均匀关火即可。
5、佛手瓜的吃法和做法如下有:凉拌佛手瓜:将佛手瓜切成细丝或者片状,加入适量的盐,拌匀腌制片刻后沥干水分,加入适量的醋、蒜末、辣椒油等调料进行拌匀即可。这是一道清爽开胃的凉菜。
6、佛手瓜的做法如下:佛手瓜,胡萝卜切丝。锅中加500ml水烧热,放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫,捞出过凉沥干。将佛手瓜丝和胡萝卜丝中,加入5ml虾油。加入5ml花椒油,10ml白醋,5g盐,搅拌均匀即可。