本文目录一览:
- 1、家常菜谱做法大全
- 2、家庭实用菜谱大全
- 3、烧菜菜谱大全做法大全
家常菜谱做法大全
1、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
2、炖豆腐的做法如下准备。大葱切花,生姜切片。2洗净,切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入,翻炒至软。
3、部分做法如下:大盘鸡 鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片煸香。放入鸡块翻炒3分钟,加生抽,老抽,白糖炒至上色。
4、黄瓜木耳鸡蛋 黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎。鸡蛋打撒。热油滑散鸡蛋盛起待用。锅底留油,爆香蒜加入木耳翻炒,加入黄瓜翻炒,加入鸡蛋翻炒。用盐、生抽调味即可。
5、做法步骤 凉瓜洗净切小块,碗中打入4只鸡蛋,加入凉瓜碎,加适量盐,搅拌均匀。 锅倒油,油比平时炒莱的稍多一点,倒入凉瓜蛋液,小火煎至定型翻面煎至两面金黄即可。
6、推荐三道简单菜谱家常菜做法如下:红烧肉;五花肉洗净后用厨房纸擦去水分,切成大小合适的块。铸铁锅烧热,放进五花肉块。
家庭实用菜谱大全
1、适合家庭的菜谱大全有豉香排骨、白灼大虾、凉拌茄子、醋溜、青椒土豆丝等。豉香排骨 排骨冷水入锅,加入姜片和花椒,中火煮开8分钟,捞出控水备用。碗中加入蚝油、生抽、糖、胡椒粉、盐混合均匀。
2、红烧肉 红烧肉是一道经典的家常菜,口感香醇,肥而不腻。下面是红烧肉的制作步骤:将猪肉切成块状,用开水焯水,去除血水。锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入糖炒至糖色变化。将焯水后的猪肉放入锅中,翻炒均匀。
3、【红油猪肚丝】食材:猪肚、胡萝卜、黄瓜。熟猪肚下开水锅中煮30秒捞出控水,生花生放入无水无油的锅中炒熟,搓掉花生皮碾碎,白芝麻炒熟备用。猪肚切成均匀的丝,胡萝卜和黄瓜刨丝,蒜剁成蒜蓉备用。
4、食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。
5、菜谱制作: 原料: 主料 对虾10个。调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量。
6、我知道,你买烤箱很久了,久到都快忘了它的存在;我知道,你已看过很多烤箱菜谱,却依旧用不好这货。---现在使用的烤箱,六管、热风、低温发酵、带转叉。
烧菜菜谱大全做法大全
家常豆腐。材料:北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根。调料:豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜。
食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。
烧菜菜谱大全是一个提供多种不同烧菜做法的菜谱***,菜品有香煎土豆丝、糖醋排骨、蒜蓉炒菠菜、香辣茄子、干煸四季豆等。香煎土豆丝 准备好土豆丝,将土豆丝放入清水中泡10分钟,沥干备用。
小炒:青椒土豆丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁、香干肉丝、西红柿鸡蛋、韭菜虾米、大煮干丝、三鲜锅巴。烧菜:萝卜烧肉、西红柿牛腩、羊肉、红烧鲫鱼。汤:酸辣汤、紫菜蛋汤、榨菜肉丝汤、 青菜豆腐汤。
道家常砂锅菜谱做法暖暖的好好吃砂锅烧菜既美味又营养,在保证健康的同事,还能保持汤浓味鲜的口感,使菜肴的原汁原味不被破坏。