排骨的做法大全家常，干锅牛排骨的做法大全家常

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1、步骤：排骨泡出血水，清洗干净。准备佐料。锅里放油，放入冰糖，炒出糖色。放入排骨，煎到两面金黄。放入大料，小火炒香。加入太太乐红烧酱油，可以起到很好的上色调味。生抽，蚝油，盐调味。

2、排骨泡出血水后洗净沥干，加料酒、生抽、蚝油、黄豆酱和白糖，用手抓匀，腌制20~30分钟。南瓜去皮去籽，洗净，切块；咸鸭蛋对半切开，用勺取出蛋黄后碾碎。

3、步骤1 准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。步骤2 焯水。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。步骤3 炒糖色。将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。

4、技巧一，炖排骨时，第1步焯水炖排骨并不像炖鸡汤，需要留下第一道营养鸡油，而且排骨总带点膻味，所以炖排骨前是需要焯水的。

1、排骨的16种做法分别是：红烧排骨、糖醋排骨、粉蒸排骨、川味土豆烧排骨、青红椒生炒排骨、冬笋烧排骨、杨梅酒烧排骨、蒜香叉烧排骨、魔芋烧排骨、豆豉蒸排骨等。红烧排骨红烧排骨，是一道常见菜肴。

2、椒盐排骨制作方法：排骨洗净沥干水分，加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺料酒、加入蒜末、少许盐和白糖、适量的黑胡椒、三勺玉米淀粉搅拌均匀，腌制一小时。

3、排骨最经典的12种做法：冬瓜烧排骨、土豆烧排骨、糯米蒸排骨、蒜香排骨、糖醋排骨、清蒸排骨、红薯粉蒸排骨、山药石斛排骨汤、排骨莲藕汤、冬瓜玉米排骨汤、清炖排骨，酱香排骨等。冬瓜烧排骨。

1、排骨的做法大全1 红烧排骨材料：排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。

2、排骨的16种做法分别是：红烧排骨、糖醋排骨、粉蒸排骨、川味土豆烧排骨、青红椒生炒排骨、冬笋烧排骨、杨梅酒烧排骨、蒜香叉烧排骨、魔芋烧排骨、豆豉蒸排骨等。红烧排骨红烧排骨，是一道常见菜肴。

3、排骨的做法大全包括话梅排骨、清蒸排骨、香芋焖排骨、蒜香排骨、双米蒸排骨等。话梅排骨排骨放入盆中，加一勺面粉，抓洗干净，捞出。

1、做法步骤：切块准备齐全。我先抄了一下水，然后煎一下至金黄即可。放入土豆，胡萝卜一起翻炒几下。我放入我的高颜值电压力锅中，把调料全部铺上面。

2、步骤一排骨凉水下锅，加2勺料酒或者几片姜（可以去腥），水开后撇去浮沫捞出洗净备用（水开后大概5分钟就可以捞出了），这一步忘记拍照了，这个是焯好水的排骨。

3、准备排骨，洗净。冷水如果，回水开后去浮沫放凉后再次冲洗排骨。准备葱姜适量。葱姜及排骨一同放入炖锅中。煮开后再次去浮沫。去除浮沫后汤很清亮。小火慢炖2小时后的效果。

步骤：排骨泡出血水，清洗干净。准备佐料。锅里放油，放入冰糖，炒出糖色。放入排骨，煎到两面金黄。放入大料，小火炒香。加入太太乐红烧酱油，可以起到很好的上色调味。生抽，蚝油，盐调味。

炖排骨：排骨，葱，蒜，姜，花椒。方法：1。

排骨的10种家常做法分别是：红烧排骨、糖醋排骨、粉蒸排骨、川味土豆烧排骨、青红椒生炒排骨、冬笋烧排骨、杨梅酒烧排骨、蒜香叉烧排骨、魔芋烧排骨、豆豉蒸排骨。