本文目录一览:
- 1、炒刀豆的家常做法
- 2、刀豆怎么做好吃?
- 3、刀豆的吃法
- 4、怎么腌刀豆的做法大全?
- 5、刀豆怎么做好吃又简单?
- 6、刀豆的做法?
炒刀豆的家常做法
清炒刀豆:将刀豆焯水,沥干备用。锅中加油烧热,放入蒜蓉、姜片等调味料煸炒几秒钟,随即倒入刀豆,加盐、鸡精等调料,翻炒几分钟即可。 红烧刀豆:将刀豆焯水,沥干备用。
将剑豆的两端去掉,然后将剑豆一分为二,用清水洗净。将大蒜拍松后捣碎,去皮切块备用。先把锅加热,然后加入一点油。当油足够热时,加入蒜末使其变香。
下面我们就一起来看一看刀豆的家常做法大全吧!木耳炒刀豆的做法 【材料】木耳,刀豆,盐,鸡精,麻油。【做法】①木耳泡发撕成小朵,刀豆去头尾切小段洗净。②材料入油锅煸炒,加盐鸡精调味。③淋上麻油即可。
刀豆怎么做好吃?
1、蒜茸刀豆:将刀豆焯水去除涩味,加入切碎的蒜末和盐少许一起以油炒制,加适量水焖煮至软烂,起锅撒上葱花即可。 红烧刀豆:刀豆洗净控干备用,准备好葱姜蒜切成小末备用。
2、油烧至八成热,将吹干表面水分的刀豆放入,煎炸5分钟,直至表面起皱。煎炸好的刀豆。另起炒锅,放少量油,煸香蒜沫和红尖椒。放入煎炸过的刀豆,梅干菜,加入30毫升生抽,适量盐,继续翻炒至刀豆开始微微干瘪。
3、清炒刀豆是刀豆的常见做法之一,平时炒制时需要准备四百克刀豆,五六个干红辣椒,另外再准备适量的盐与鸡精,加外葱姜蒜和食用油也要适量准备一些。
4、将剑豆的两端去掉,然后将剑豆一分为二,用清水洗净。将大蒜拍松后捣碎,去皮切块备用。先把锅加热,然后加入一点油。当油足够热时,加入蒜末使其变香。
5、刀豆处理干净,斜切成平行四边形。锅里倒入适量水,烧沸,放入2克盐,一点点油,然后倒入切好的刀豆大火焯水3分钟。捞出冲凉水后沥干备用。蒜拍散切碎。热锅凉油,放入蒜末爆香。
6、刀豆250克,去掉两头的蒂,撕成一截截短短的,用水浸泡30分钟。锅内放水,将刀豆放进去,烧煮至开,然后关火,稍焖一下。将刀豆倒于沥水篮中,然后放于水龙头下面冲洗一下,使之降温。
刀豆的吃法
1、梅干菜干煸刀豆 一般人群均可食用刀豆,尤适于肾虚腰痛、气滞呃逆、风温腰痛、小儿疝气等症患者食用。用料:刀豆(四季豆)500克、梅干菜干30克、蒜6瓣、红辣椒3个、生抽30毫升、盐适量、糖适量、花生油适量。
2、将剑豆的两端去掉,然后将剑豆一分为二,用清水洗净。将大蒜拍松后捣碎,去皮切块备用。先把锅加热,然后加入一点油。当油足够热时,加入蒜末使其变香。
3、首先准备一下食材:刀豆一把,放在清水中,加入一勺食盐,浸泡几分钟,目的是去除刀豆中的农药残留。几分钟后,捞出刀豆,切去刀豆两端,从刀豆中间切成两半,然后切成细丝备用。
4、刀豆处理干净,斜切成平行四边形。锅里倒入适量水,烧沸,放入2克盐,一点点油,然后倒入切好的刀豆大火焯水3分钟。捞出冲凉水后沥干备用。蒜拍散切碎。热锅凉油,放入蒜末爆香。
怎么腌刀豆的做法大全?
刀豆的正宗腌制方法如下:先将刀豆用清水洗净,然后切成条状。往刀豆条中放入适量的盐、辣椒,具体的量要根据自己口味,掂一掂。不管爱不爱吃辣,多少放点辣椒还是会更加美味。
刀豆的正宗腌制方法如下:主料:鲜刀豆、剁辣椒。辅料:食盐、高度白酒、白糖。选择嫩豆荚,豆籽鼓出来的不要,刀豆清洗干争,从末端将蒂子折断顺势将边荆撕下来。
刀豆腌制的做法:食材:刀豆390g、盐20g、蒜20g、小米辣椒500克。准备2千克刀豆,清洗干净后,晾干水分备用,小米辣椒500克,清洗干净,一样晾干水分备用。刀豆晾干水分后,用刀切成条,放入盆中。
( 1 )腌刀豆的做法 食材用料:刀豆 300克、盐 适量、蒜米 适量、高度白酒 适量、泡椒 2个。
准备新鲜的刀豆。加点盐到水里,放入刀豆浸泡半个小时。洗干净的刀豆放阳台上晾干水分。晾干水分的刀豆,去掉两侧的筋。切成菱形小条,约小拇指宽即可。放入蒜米。放入泡椒。放适量的盐。
刀豆怎么做好吃又简单?
1、蒜茸刀豆:将刀豆焯水去除涩味,加入切碎的蒜末和盐少许一起以油炒制,加适量水焖煮至软烂,起锅撒上葱花即可。 红烧刀豆:刀豆洗净控干备用,准备好葱姜蒜切成小末备用。
2、油烧至八成热,将吹干表面水分的刀豆放入,煎炸5分钟,直至表面起皱。煎炸好的刀豆。另起炒锅,放少量油,煸香蒜沫和红尖椒。放入煎炸过的刀豆,梅干菜,加入30毫升生抽,适量盐,继续翻炒至刀豆开始微微干瘪。
3、清炒刀豆是刀豆的常见做法之一,平时炒制时需要准备四百克刀豆,五六个干红辣椒,另外再准备适量的盐与鸡精,加外葱姜蒜和食用油也要适量准备一些。
4、准备刀豆。准备好五花肉、豆豉、蒜瓣和干辣椒。刀豆洗净,切小块。锅内烧热水。水开,下刀豆焯水。刀豆沥干水。锅烧热,下五花肉片煸炒出油。下干辣椒和蒜瓣爆出香味。
刀豆的做法?
1、刀豆(四季豆)500克、梅干菜干30克、蒜6瓣、红辣椒3个、生抽30毫升、盐适量、糖适量、花生油适量。做法:梅干菜干用温水浸泡30分钟。刀豆洗净后,放入加了盐的沸水中焯3~5分钟,断生。
2、清炒刀豆:将刀豆洗净,去掉两端的筋,切成小段,放入锅中,热油爆炒,加入适量盐、味精等调味料,翻炒均匀即可。 炒肉片刀豆:将刀豆洗净,去掉两端的筋,切成小段,用开水焯烫一下,捞出沥干水分备用。
3、清炒刀豆是刀豆的常见做法之一,平时炒制时需要准备四百克刀豆,五六个干红辣椒,另外再准备适量的盐与鸡精,加外葱姜蒜和食用油也要适量准备一些。
4、将剑豆的两端去掉,然后将剑豆一分为二,用清水洗净。将大蒜拍松后捣碎,去皮切块备用。先把锅加热,然后加入一点油。当油足够热时,加入蒜末使其变香。
5、腌刀豆的做法步骤4晾干水分的刀豆,去掉两侧的筋。腌刀豆的做法步骤5切成菱形小条,约小拇指宽即可。腌刀豆的做法步骤6切好的刀豆放入一个干净无油的盆里,放入适量的盐,用手揉搓,使刀豆能充分接触到盐。
6、刀豆3根、红椒半个、食盐1/2茶匙、蒜3瓣、干辣椒2个、植物油1大勺、白糖1/2茶匙。做法:刀豆洗净切薄片,蒜切末,红椒切圈,干辣椒切小段。锅烧热,放少许油,烧至4成热,放入一半的蒜末和干辣椒。