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豇豆的做法
1、豇豆切成小段。胡萝卜切成小丁。锅内放油烧热,下入葱末、蒜末炝香,下入豇豆段炒至变软。下入胡萝卜丁炒匀。下入嫩玉米粒炒匀。
2、豇豆洗净、去两端、切成6厘米长的段,放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起,晾冷。老姜去皮、剁成姜末,和醋调成姜汁,加盐、味精、麻油、酱油、豇豆,拌匀后装盘即成。
3、凉拌豇豆 凉拌豇豆在所有豇豆做法当中算是最简单的一种了。首先,准备好豇豆、盐、糖、生抽、姜末、麻油、鸡精、花椒粉、白芝麻等。其次,将豇豆焯水5分钟左右后沥干并且切段,放在一旁备用。
凉拌豇豆的做法?
1、做法一:准备原料,豇豆250克,蒜末,醋、香油、盐、量味精适。将豇豆去根洗净,切成寸段。将蒜头去皮洗净,剁成蒜末备用。起锅点火,在锅内加入适量清水烧沸。倒入豇豆,盖锅煮5~8分钟,用漏勺捞出沥干。
2、将芝麻酱放盐,醋,生抽酱油,凉白开水调均匀,添加蒜泥。搅拌,把调节的蒜泥麻酱汁浇在切割成似刀的豇豆上,一盘食香色美的蒜泥麻酱拌凉菜豇豆就oK啦!凉拌豇豆的方法实际上尤其简易。
3、凉拌豇豆的做法步骤:原料图,豇豆去筋摘好洗净。掐段备用。坐锅烧水。水开后滴少许油,下豇豆焯熟。快速放放冰水中。将所有调料加凉白开兑成料汁。拌匀即可开吃。
4、凉拌豇豆不仅可以保留这些营养成分,而且还能够增加食欲、促进消化和改善口臭等作用,因此是一道非常健康的菜肴。
5、将豇豆去根洗净,切成寸段。将蒜头去皮洗净,剁成蒜末备用。坐锅点火,加入适量清水烧沸。倒入豇豆,盖锅煮5~8分钟,用漏勺捞出沥干。
6、凉拌豇豆的做法:将豇豆洗净,切成3厘米长的小段,置于碗内;大蒜去皮切成蒜末备用。锅里放清水烧沸,下入豇豆段,焯熟,捞出放入盘内。加上蒜末、醋、香油、盐、味精,拌匀即成。
凉拌豇豆应该怎么做?
凉拌豇豆的做法步骤:原料图,豇豆去筋摘好洗净。掐段备用。坐锅烧水。水开后滴少许油,下豇豆焯熟。快速放放冰水中。将所有调料加凉白开兑成料汁。拌匀即可开吃。
步骤:豇豆去蒂去筋,洗净后切成3寸长的段,姜、蒜、葱切成末备用。锅中加适量水,烧开后放入豇豆煮熟后捞出,用凉水冲洗干净。将煮熟的豇豆放入碗中,加入葱姜蒜末、香醋、盐、糖、生抽、红油,搅拌均匀即可。
豇豆切小段,放入水中,焯熟捞出。放入冷水中,多过几遍冷水,使豇豆保持翠绿。捞出控水放入盆中加入适量生抽,醋,盐,干红辣椒碎。把蒜切末放在上面。
凉拌豇豆的家常做法
1、凉拌豇豆的家常做法如下:原料:豇豆、干红辣椒碎、蒜、生抽、醋、盐、植物油、花椒。豇豆切小段,放入水中,焯熟捞出。放入冷水中,多过几遍冷水,使豇豆保持翠绿。
2、豇豆收拾清洗干净,控干水分,切成寸段。02 蒜切成末,红干椒切成小段,备用。
3、大约5分钟。将冷豇豆在水中焯大约5分钟。如果时间太长,可能会降低营养价值和口感。豇豆是我们生活中常见的蔬菜,营养丰富,口感酥脆,价格便宜,所以很多人都喜欢买回家吃。
4、豇豆洗净切寸段 锅中放水,水开后加入盐和少量的油,加入豇豆焯至1分钟 焯水的豇豆马上放入冷水中。
5、在做凉拌豇豆的时候,豇豆清洗干净,在锅中放入水,烧开,将洗干净的豇豆放入焯水。熟后,捞出,过冷水。剪去豇豆的两头,然后从豇豆的上部分绕成圈,将豇豆尾从圈中穿过去,编成一个豇豆花。
6、凉拌豇豆的做法:将豇豆洗净,切成3厘米长的小段,置于碗内;大蒜去皮切成蒜末备用。锅里放清水烧沸,下入豇豆段,焯熟,捞出放入盘内。加上蒜末、醋、香油、盐、味精,拌匀即成。
凉拌酸豆角的做法
1、做法如下1豇豆去筋摘好洗净,掐段备用2坐锅烧水,水开后滴少许油,下豇豆焯熟3快速放放冰水中4将所有调料加凉白开兑成料汁,拌匀即可开吃。
2、用一只无油干净的锅,加能完全淹没酸豆角的足量的水,加入花椒,烧开,再加入盐,将水彻底晾凉。豇豆洗净,取一口无油无水的锅,烧足量水,水开后,将豇豆放入,汆烫断生,1分钟后即刻捞起,充分晾干水分。
3、举例肉沫酸豆角做法:准备食材,泡椒、红椒、豆角切小段,肉和葱姜蒜切末。锅中放油,加入葱姜末小火爆香,然后加入辣椒炒香。加入肉馅炒散,颜色发白加入生抽炒匀,加入酸豆角翻炒至熟。
4、长豆角的家常简单做法如下(以芝麻酱拌豆角为例):先把长豆角择洗干净切成5厘米左右的段,大蒜拍碎后切细末。锅内烧大量清水给豆角焯水,水开后加食盐2克,加入适量植物油。
5、加冰糖可令豆角比较脆,味道也更可口以1000毫升水为单位计:水(1000毫升)+盐(50克)+冰糖(40克)。
6、②豇豆晒得发蔫儿后就可以了,用刀切成碎丁,放入盆中。加入适量食盐,用手拌匀即可。为了不让酸豆角变质,一些人加入很多盐,导致酸豆角的口感特别咸,也不好吃。
凉拌豇豆怎么做
步骤:豇豆去蒂去筋,洗净后切成3寸长的段,姜、蒜、葱切成末备用。锅中加适量水,烧开后放入豇豆煮熟后捞出,用凉水冲洗干净。将煮熟的豇豆放入碗中,加入葱姜蒜末、香醋、盐、糖、生抽、红油,搅拌均匀即可。
把豇豆洗净干净,切成小段备用。把豇豆放入锅里清水煮5-10分钟。锅里加入1勺盐和食用油,可以保持豇豆的颜色翠绿。煮好后捞出过凉水一次,这样可以让豇豆口感清脆。
好吃的凉拌豇豆就做好了,这道菜看起来很简单,但是麻辣爽口,真的很好吃,而且营养价值也很丰富: 豇豆里含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,也能增进食欲。