五花肉的做法，五花肉的做法怎么样简单又好吃红烧肉？

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五花肉的各种做法有五花肉烧土豆、梅干菜扣肉、回锅肉、红烧肉、蒜泥白肉等。五花肉烧土豆将五花肉切片，土豆切块，姜切片备用。锅中倒入油，油温烧至6成热，放入土豆小火炸制，炸至金黄捞出。

东坡肉的做法：①、两大块五花肉煮透洗净，将五花肉切成大块。②、用葱姜垫锅底，皮向下铺上五花肉块，加上黄酒（都是黄酒不加水）、冰糖、酱油，盐文火上慢炖1小时。

五花肉煲粥材料：五花肉、米、葱姜、盐、味精、油做法：将米洗净，加入适量的水浸泡20分钟。五花肉切成小丁状，用油炒香，加入葱姜翻炒。接着将五花肉加入煮粥锅内，加水煮至煮开。

红烧五花肉红烧五花肉是五花肉的经典做法之一。将五花肉切成大块，先用油煎至两面金，再加入姜片、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、水，焖煮30分钟左右直至熟透即可。

具体做法五花肉切片，放入一个容器里，放入姜片，葱段，料酒，老抽，蜂蜜，叉烧酱，使所有的肉片浸泡在酱汁里。密封后放入冰箱冷藏1天，中途取出打开翻动一下，使入味均匀。

五花肉的10种做法第1种：川味回锅肉食材：八成熟五花肉300g，青蒜几棵，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，白糖适量，郫县豆瓣适量。做法：五花肉猪八成熟，切厚片。葱姜蒜片。青蒜斜切片。郫县豆瓣。

做法：1)土豆去皮，洗净，切薄片；2)烤盘中铺上锡纸，涂一层油，铺上土豆片；3)在土豆片上铺上腌制好的五花肉，烤箱230度预热，上下火烤10分钟；4)将五花肉翻面，涂上腌制后剩余的烤肉酱，继续烤10分钟即可。

回锅肉原料：五花肉，蒜苗，郫县豆瓣，豆豉，白糖，盐做法：先将整块五花肉用清水煮熟，晾凉后切片，蒜苗切段备用（蒜苗杆和叶分开）。

五花肉拌面五花肉拌面是一道口感鲜美的面食。

红烧五花肉是一道非常经典的川菜，其做法是将五花肉切成块，与葱、姜、八角、香叶等调料一起爆炒，加入料酒、酱油、冰糖等调味料，用小火慢慢炖煮数小时，直至五花肉入味变软，汤汁浓稠。

具体做法五花肉用冷水冲净后，切成方块，用锥子扎一扎，将五花肉放入冷水锅中加入葱姜煮5分钟，捞出沥干水份。香葱洗净，铺满锅底，放上姜片。

五花肉是烹饪中常用的食材，有很多种美味的做法。

1、东坡肉的做法：①、两大块五花肉煮透洗净，将五花肉切成大块。②、用葱姜垫锅底，皮向下铺上五花肉块，加上黄酒（都是黄酒不加水）、冰糖、酱油，盐文火上慢炖1小时。

2、五花肉煲粥材料：五花肉、米、葱姜、盐、味精、油做法：将米洗净，加入适量的水浸泡20分钟。五花肉切成小丁状，用油炒香，加入葱姜翻炒。接着将五花肉加入煮粥锅内，加水煮至煮开。

3、下面给大家介绍几种常见的五花肉做法，希望能够给大家的美食生活带来一点灵感。红烧五花肉红烧五花肉是中国南方特色菜品之一。

4、红烧五花肉红烧五花肉是五花肉的经典做法之一。将五花肉切成大块，先用油煎至两面金，再加入姜片、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、水，焖煮30分钟左右直至熟透即可。

蒜蓉蒸五花肉是一道轻食佳肴，口感嫩滑，味道鲜美。其做法也较为简单，将五花肉切薄，用料酒、盐、生姜拌匀后码放入蒸锅中，上面均匀撒上蒜蓉，蒸15分钟即可。炖五花肉是一道家常菜，简单易学，味道美味。

块鸡胸肉，半朵西蓝花，蒜末，小米辣做法：鸡胸肉洗净切小块，加1勺料酒，1勺生抽，半勺黑胡椒碎，1勺淀粉，抓拌均匀腌制20分钟西蓝花洗净切小朵，锅中水开加少许盐和食用油，放入西蓝花焯水捞出。

五花肉先洗净，冷水下锅加入葱姜花椒煮20分钟，再切田字格，抹上酱料腌制30分钟，在皮上淋上白醋、铺上海盐，放入烤箱烤制。