本文目录一览:
牛奶炖鱼胶怎么做
泡发好的鱼胶,切块。可以尽量切小块一些。牛奶,红枣要去核,鱼胶一起放入炖盅。倒入牛奶盖过鱼胶即可,如喜欢多点汤汁也可以多倒一点牛奶。隔水炖,1至2小时。
做法:先把鱼胶提前泡发好,泡发也是非常的简单,拿生姜一起送进锅里蒸10分钟就可以了。然后在放进纯净水里泡24小时,怕腥可以多换几次纯净水。泡发好的鱼胶放锅里,放入红枣隔水炖65分钟。
做法:因为用的是白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,一分钟左右,就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里;放进炖盅,隔着水蒸。
花胶提前一晚浸泡;煮沸一锅水,将花胶汆水,捞起;百合用水冲洗;将花胶和一碗水倒入炖盅,大火隔水炖15分钟,再加入百合、牛奶和冰糖,接着用中小火炖一个半小时,即可享用香甜滑润的美味。
鱼胶炖牛奶的做法如下:工具/材料:鱼胶、牛奶、生姜、小葱、冰糖、红枣、刀、砧板、清水、炖盅、碗、锅。生姜切成片,小葱清洗干净。
主料:鱼胶(适量)、红枣(3-4颗)、冰糖(适量)、牛奶(2碗)、姜片(1片)。先煮一锅开水,把姜片放进去。然后将鱼胶放进去飞水(鱼胶有时间可以提前泡发)。
鱼胶炖牛奶的做法大全
做法一 材料:鲜奶一支半、花胶数片、冰糖适量。做法:先将花椒提前泡发,待其全软化下来后,把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里;放进炖盅,隔着水蒸。
鱼胶炖牛奶的做法如下:工具/材料:鱼胶、牛奶、生姜、小葱、冰糖、红枣、刀、砧板、清水、炖盅、碗、锅。生姜切成片,小葱清洗干净。
步骤:备各材料,最好能选用有机牛奶,鱼胶选肉较厚的。鱼胶用洗水泡洗15分钟左右,泡水太久炖后会太烂,口感不会有Q弹的感觉。取一个炖盅,注入250克的牛奶。把泡洗好的鱼胶、红枣放入牛奶内。
牛奶炖鱼胶的做法步骤 1 鱼胶清洗切条状备用 2 倒人炖盅 3 牛奶入炖盅,加入生姜 4 炖25小时 5 开盖加冰糖,盖上半小时后出锅 6 可以享用了。
主料:鱼胶(适量)、红枣(3-4颗)、冰糖(适量)、牛奶(2碗)、姜片(1片)。先煮一锅开水,把姜片放进去。然后将鱼胶放进去飞水(鱼胶有时间可以提前泡发)。
鱼胶可以煮牛奶,但是用于胶煮牛奶的话,这样必须得煮熟煮透。另外这样做的话对于身体来说并不是太好的,本身鱼胶就有很多的。蛋白质,再用牛奶的话,蛋白质量过多也。是不容易被吸收的。
鱼胶怎么做好吃又简单
准备好材料,鱼胶提前泡发,泡发方法:与姜片一起上蒸锅蒸5-10分钟,取出放入纯净水泡发24小时,水中加料酒与姜片,泡发过程中再换两次水。
鱼胶炖牛奶食材:鱼胶+红枣+牛奶+枸杞。 功效:补血养颜,增强抵抗力。 观点:我喜欢当作早餐吃,牛奶不受高温,一般我是炖好后,早上倒入就好了。这点要记住哦,不要一起加牛奶炖了。 鱼胶猪肚汤。
鱼胶红枣银耳汤 材料:鱼胶100克,红枣,银耳。做法:(1)先把鱼胶泡软(大概需要2个小时)直至变软用剪刀剪成条状。(2)红枣银耳洗干净待用。(3)将鱼胶、红枣、银耳一起放入炖锅,加入适当的水,再炖煮2个小时左右。
牛奶炖鱼胶的做法步骤图,牛奶炖鱼胶怎么做好吃
1、生姜切成片,小葱清洗干净。锅内加入适量水,加入姜片、葱一起煮开后把火关掉,马上把花胶放进去水里泡,泡到花胶变软了就可以了,然后把鱼胶洗干净。红枣用清水洗干净,放入清水浸泡20分钟后捞出,去掉枣核。
2、牛奶炖鱼胶的做法步骤 1 鱼胶清洗切条状备用 2 倒人炖盅 3 牛奶入炖盅,加入生姜 4 炖25小时 5 开盖加冰糖,盖上半小时后出锅 6 可以享用了。
3、主料:鱼胶(适量)、红枣(3-4颗)、冰糖(适量)、牛奶(2碗)、姜片(1片)。先煮一锅开水,把姜片放进去。然后将鱼胶放进去飞水(鱼胶有时间可以提前泡发)。
4、鲜奶一支半,花胶数片,冰糖适量。白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,一分钟左右,就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里。放进炖盅,隔着水蒸。
5、牛奶红枣炖鱼胶的做法如下:备各材料,最好能选用有机牛奶,鱼胶选肉较厚的。鱼胶用洗水泡洗15分钟左右,泡水太久炖后会太烂,口感不会有Q弹的感觉。取一个炖盅,注入250克的牛奶。
6、做法:因为用的是白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,一分钟左右,就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里;放进炖盅,隔着水蒸。
牛奶炖鱼胶怎么做好吃
1、做法:先把鱼胶提前泡发好,泡发也是非常的简单,拿生姜一起送进锅里蒸10分钟就可以了。然后在放进纯净水里泡24小时,怕腥可以多换几次纯净水。泡发好的鱼胶放锅里,放入红枣隔水炖65分钟。
2、步骤:备各材料,最好能选用有机牛奶,鱼胶选肉较厚的。鱼胶用洗水泡洗15分钟左右,泡水太久炖后会太烂,口感不会有Q弹的感觉。取一个炖盅,注入250克的牛奶。把泡洗好的鱼胶、红枣放入牛奶内。
3、先将花椒提前泡发,待其全软化下来后,把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里;放进炖盅,隔着水蒸。
4、生姜切成片,小葱清洗干净。锅内加入适量水,加入姜片、葱一起煮开后把火关掉,马上把花胶放进去水里泡,泡到花胶变软了就可以了,然后把鱼胶洗干净。红枣用清水洗干净,放入清水浸泡20分钟后捞出,去掉枣核。
5、牛奶炖鱼胶的做法 准备材料,鱼胶1只,红枣三颗,枸杞一小把,冰糖适量(看个人口味)鱼胶泡发,然后切成小片放入炖盅。红枣枸杞洗干净放入炖盅,加入适量的牛奶,隔水炖1个小时。加入适量冰糖,炖化冰糖即可。
6、主料:鱼胶(适量)、红枣(3-4颗)、冰糖(适量)、牛奶(2碗)、姜片(1片)。先煮一锅开水,把姜片放进去。然后将鱼胶放进去飞水(鱼胶有时间可以提前泡发)。