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蒜香奶酪包的做法
将烤好的面包切三刀,挤入奶酪酱,抹上黄油蒜黄酱,烤箱预热160度15分钟即可。
将馅料中的奶油奶酪搅打至顺滑(不需要融化),再加入砂糖牛奶混合均匀。拿起四分之一块面 包,横切两道(不要切断)并夹入奶酪馅。
奶油奶酪120g、奶粉20g、糖粉30g、牛奶25g 面包体外侧 奶粉25g 步骤 面包主体:除黄油外,所有材料放入面包机(我设定自助和面功能30分钟)。 面包机运转10分钟,即可加入黄油,直到设定时间结束。
【奶酪包】食材:种面团:150g高筋面粉、3g酵母、150g清水。主面团:150g高筋面粉、30g低筋面粉、4g食盐、40g白糖、1个鸡蛋、50g清水。30g黄油、奶油奶酪、奶粉。
做法 芝士馅做法: 先把放到室温的奶油芝士(Cream Cheese)用手提搅拌机高速打化,再一点点加糖进去,然后加蛋黄, 最后把低筋粉倒进去用低速打匀。
蒜香奶酪包怎么做
面包烤好了放到架子上晾凉后,在表面上用刀切6个小花朵,底部不能切断,再把奶酪挤进来,然后蒜香黄油倒在表面上,再放进烤箱烤15分钟,中途可以用锡纸盖在面包表面上。这样一个蒜香奶酪包就做好了。
松弛好面团后,用刀片划一小条口子,挤入蒜香馅料,放入烤箱进行二次醒发,40~45分钟左右至面团扩展于2倍左右。
奶油奶酪120g、奶粉20g、糖粉30g、牛奶25g 面包体外侧 奶粉25g 步骤 面包主体:除黄油外,所有材料放入面包机(我设定自助和面功能30分钟)。 面包机运转10分钟,即可加入黄油,直到设定时间结束。
取出发酵好的面团刷上蛋液,用刀片在中间划开,挤上馅料;(我这是用水果刀切开的,大半夜做面包,家里没刀片也买不回来,所以切口没那么漂亮。
可丽奶酪包做法
将面包脱模后,切开四份。在每份的中间切两道,并抹入奶油奶酪;在面包两边抹上奶油奶酪后,印上糖奶粉即可。
。奶油+糖 打发 2。黄油+糖 打发 3。奶油+cream cheese+糖 打发 奶油/奶酪包的做法 酵母用少许温水或者温牛奶溶化气泡,所有液体在下,面粉和糖盐在上,用手或者机器搅拌揉成光滑面团,继续揉直到出膜。
【奶酪包】食材:种面团:150g高筋面粉、3g酵母、150g清水。主面团:150g高筋面粉、30g低筋面粉、4g食盐、40g白糖、1个鸡蛋、50g清水。30g黄油、奶油奶酪、奶粉。
蒜香奶酪包来啦,真的贼好吃,蒜香黄油配上奶酪外加面包体软,怎么可能不爱,烤的时候满屋飘香,蒜香十足,关键做法也很简单呢。