本文目录一览:
- 1、炒牛肉的家常做法
- 2、炒牛肉的做法大全
- 3、牛肉做法大全菜谱大全
- 4、牛肉怎么炒好吃?
炒牛肉的家常做法
芹菜炒熟,放牛肉,加点盐调味, 翻炒出锅,实在是太香了,好吃又下饭,家常小炒牛肉。葱爆牛肉 牛肉切薄片,大葱斜着切片,香辣切小段,生姜切丝,牛肉1勺、料酒1勺、蚝油1勺、老抽1勺、食用油拌匀腌制10分钟左右。
学校食堂最受欢迎的家常牛肉做法 青红椒炒牛肉 食材 牛胸肉,青椒红椒,葱姜蒜,盐,白胡椒粉,生抽,老抽,料酒,食油,淀粉 做法步骤 首先把牛胸肉切薄片,青红椒切丝,葱姜蒜切碎,牛肉中加半勺盐,半勺胡椒粉。
准备食材。牛肉切片。调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等。拌匀腌制。洋葱切丁。热锅冷油。放入腌好的牛肉爆炒。等牛肉变色后出锅备用。底油放入洋葱。放入葱姜蒜、花椒粉爆香。
炒牛肉的做法大全
1、牛肉怎么炒才好吃:牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。洋葱洗净切片。青椒及各种配料切好备用。锅放油,放姜片爆一下。放入腌好的牛肉快炒。6快炒至牛肉断生。盛出备用。
2、具体做法如下:牛肉洗干净切块,放入冷水锅中,加入花椒、姜片,大火煮开后捞出沥水,在锅中加入油,烧热后加入干辣椒段,葱段、大料炒香,锅中加入牛肉块。
3、番茄炒牛肉:牛肉切好,放入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉或者一个鸡蛋,抓拌均匀腌制半个小时。番茄去皮,然后切丁。锅里热油,倒入腌制好的牛肉,快速翻炒,炒至变色马上盛出备用。
牛肉做法大全菜谱大全
1、菜花、西兰花去柄,用盐水泡洗干净,掰小朵;牛肉洗净切薄片,加盐、料酒、酱油腌制15分钟;胡萝卜洗净,切片。2.炒锅倒油烧至五成热,下入牛肉片滑炒,待牛肉变色后捞出沥油。
2、家常牛肉可按以下方法做:牛肉切好,洗净。起油锅,先将姜片爆香,再加入拍碎的蒜头爆一下。加入辣豆瓣酱。加入牛肉翻炒,倒入酱油,煮滚,加水焖煮(水淹过牛肉)。
3、做法:将牛肉切成一寸见方的块,洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的块,将咖喱粉用300ml开水化开备用;在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后移下灶。
4、牛肉做法有:青椒炒牛肉、苦瓜炒牛肉、水煮牛肉、酱牛肉和红烧牛肉。青椒炒牛肉 准备食材如下:牛肉200克,青椒2根,尖椒2根,淀粉10克,鸡粉1茶匙,盐1茶匙。
5、牛腹肉就是牛腩,牛腩相关食谱如下:黄豆焖牛腩 主料:牛腩400克,干黄豆30克,胡萝卜30克,枸杞10克,大葱1根,生姜1小块。配料:食用油30克,高汤3大匙,胡椒粉少许,精盐2小匙,味精1小匙,二锅头酒1/2大匙。
6、做法 牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均。蒜切颗粒,青椒和小米椒切1厘米段。
牛肉怎么炒好吃?
花菜炒牛肉: 牛肉切薄片加1勺生抽1勺料酒、1勺淀粉、适量油黑胡椒、抓匀腌制20分钟、西兰花焯水捞出、牛肉炒至八成熟盛出、油热炒香蒜末、倒入西兰花翻炒、倒入牛肉,加I勺蚝油、1勺生抽适量盐、大火翻炒均匀即可。
牛肉怎么炒才好吃:牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。洋葱洗净切片。青椒及各种配料切好备用。锅放油,放姜片爆一下。放入腌好的牛肉快炒。6快炒至牛肉断生。盛出备用。
要做出好吃的炒牛肉,必须选用本身就比较细嫩的牛肉,如果你用牛腩切片来爆炒,那么只有用石灰水估计才能腌的动,所以什么烹调方式用什么原料,这一点非常重要。
牛肉丝炒芹菜芹菜去根去叶,洗干净切成小段,放着待用。 牛肉切小片再切成丝,用适量的盐,料酒,生抽,生粉,孜然粉,少许油腌制20分钟。 牛肉丝炒芹菜 做法: 芹菜去根去叶,洗干净切成小段,放着待用。
把菜洗干净切好,佐料备齐,牛肉切片,用半勺盐和半勺料酒腌制10分钟。油烧开,先放佐料,有香味了放入洋葱,翻炒2下,肉下锅炒。