本文目录一览:
- 1、脆薄饼的做法及配方
- 2、如何做出好吃的薄饼?
- 3、怎样做薄饼又软又好吃
脆薄饼的做法及配方
1、原料:面粉150克、食用油20ml、泡打粉3ml、盐2ml、清水75ml左右。[HaoChi12com]特色:在家自己做更健康——煎饼薄脆做法。[HaoChi12com]操作:泡打粉、盐放到面粉里。清水倒入。稍稍搅拌。倒入食用油。
2、配方:面粉500g、玉米面200g、盐10g、十三香10g、压面机一台。煎饼薄脆的制作方法:先准备一台小型压面机,准备205克面粉,加适量的盐和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮。
3、配方 普通面粉300克,酵母3克,黄瓜皮适量,白糖5克,温水180毫升,食用碱1克。
4、芝麻薄脆饼的做法:食材:低筋面粉40克、蛋白80克、芝麻60克、白糖40克、玉米油30克。蛋白倒入大碗中,打散,加入白糖混合。再筛入低筋面粉,加入芝麻拌匀,最后加入油,混合均匀。
5、【具体做法】第一步、准备一个无水的干净大碗,加入适量的面粉、食盐、十三香、鸡精、白糖、黑芝麻,用筷子将各种材料搅拌均匀。第二步、准备一把香葱,洗净后切成葱花,放在刚才的大碗里,均匀地铺在最上层。
如何做出好吃的薄饼?
1、保持锅子温度稳定 在烹饪薄饼的时候,锅子的温度非常重要。只有在锅子达到合适的温度时,才能在多次倒入薄饼面糊时制作出松软的薄饼。首先在锅子里涂上少量油,将它加热至中高温度。
2、薄饼怎么做又软又好吃 土豆薄饼 准备好土豆,面粉,葱花,盐,胡椒粉等。把土豆洗净之后就可以去皮,放入锅中煮熟之后压成土豆泥,放在旁边备用。
3、把面粉倒进面盆,把一半面粉用开水焯烫,边倒入开水边用筷子把面粉搅成面碎。把另一半面粉用清水搅打成面碎,把面粉一半用开水烫面,另一半面粉用冷水,最后把面糅合在一起和成面团。
怎样做薄饼又软又好吃
油渣烙饼:中筋面粉300克、酵母3克、清水165克、盐2克、花生油25克、干面粉适量、花生油。酵母加入面粉中搅拌均匀后加入清水。揉成光滑面团盖保鲜膜松弛醒发30~40分钟。夏天松弛醒发5~10分钟即可。
把面粉倒进面盆,把一半面粉用开水焯烫,边倒入开水边用筷子把面粉搅成面碎。把另一半面粉用清水搅打成面碎,把面粉一半用开水烫面,另一半面粉用冷水,最后把面糅合在一起和成面团。
做又软又好吃的面饼步骤如下:材料准备:高筋面粉300克、植物油适量、凉水180克。