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新奥尔良烤鸡腿堡怎么做
1、准备鸡腿肉 将鸡腿肉洗净，用厨房纸擦干水分，然后用刀在鸡肉表面切几个口子，这样可以让调料更容易渗透进去。将鸡腿肉放入一个大碗中备用。
2、食材：鸡腿2个，奥尔良腌料30g，锡箔纸1张。要做奥尔良烤鸡腿必须要有烤箱，原料就很简单了，去超市买鸡腿、奥尔良腌料和锡箔纸就可以了。
3、烤箱预热180度，上下火，中层，15分钟，烤成表面金，底面浅黄褐色，即可。将积鸡腿肉片成薄片，加入新奥尔良腌料和清水调匀腌制一夜。取一团鸡肉，中小火煎至熟透，（担心不熟，做得小了些）。
4、准备材料 将一包70g的烧烤食材放入调味碗中，加水调成酱。将鸡腿去骨，放入盆中，加入酱汁，让鸡腿沾满酱汁。将鸡腿皮向外卷，用棉绳扎紧，放入冰箱过夜。取出腌制过夜的鸡腿，放在烤盘上。
新奥尔良烤鸡腿堡为什么有骨头
鸡腿堡是由鸡腿肉、面包、蔬菜等组成的，其中鸡腿肉带有骨头。不过，在制作汉堡的过程中，骨头会被剔除，并且鸡腿肉会被切成较小的块状，以方便食用。
准备鸡腿肉 将鸡腿肉洗净，用厨房纸擦干水分，然后用刀在鸡肉表面切几个口子，这样可以让调料更容易渗透进去。将鸡腿肉放入一个大碗中备用。
原料：奥堡的主要辅料是奥尔良烤翅腌料、水、西红柿、黄瓜、生菜和奶酪，而辣堡的主要辅料则是香辣炸鸡腿腌料、水、生菜和奶酪。 口感：奥堡的口感香脆可口，而辣堡则具有辣味纯正清爽的特点。
鸡腿去骨。奥尔良料用水调开。倒入鸡腿肉中腌制。面团发酵成两倍大时取出滚圆排气，分成小份。盖保鲜膜松弛10分钟。整理成圆形放烤盘二次发酵。发酵成两倍大时刷蛋液。撒上白芝麻。
新奥尔良烤鸡腿堡辣吗
新奥尔良的是不辣的，有微辣的，一般的香辣鸡腿堡才是辣的，用的低辣粉，中辣粉，高辣粉是不一样的，我就是这种的腌料SHEN 长家。
不辣。根据查询中国美食网显示，奥尔良鸡腿堡在制作时，调料要掌握好，酸甜辣要适当，口感更独特，所以不辣。奥尔良烤鸡腿堡是由鸡腿等制作的食物，属于美式快餐。
新奥尔良烤鸡腿堡总的来说是不辣的。通常在做时，调料要掌握好，酸甜辣要适当，口感更独特。烤的时候，加些蜂蜜和红酒，口感会更好。可以用烤箱烤，也可以用微波炉。只要方***确，做出来口感都很好。
最好不要吃，里面有辣的成分在。口味最好清淡些，肯德基的东西都不适合小孩老人跟病人的。
肯德基新奥良烤鸡腿堡里有什么
不过不同地区和不同门店，会进行调整，有的时候，也会根据新年或其他的宣传活动进行调整，所以会有其他的全家桶版本。比如：肯德基新年全家桶：香辣鸡腿堡2个+新奥尔良烤鸡腿堡1个+避风塘脆皮鸡2份+吮指原味鸡1块。
新奥尔良烤鸡腿堡选用了鸡腿肉，鸡腿肉蛋白质含量比例较高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，而且鸡腿肉口感较好，容易咀嚼。
主食 香辣鸡腿堡、劲脆鸡腿堡、新奥尔良烤鸡腿堡、老北京/墨西哥鸡肉卷、深海鳕鱼堡、田园脆鸡堡、川辣嫩牛五方。
所有会有其他的全家桶版本。比如：肯德基新年全家桶：香辣鸡腿堡2个+新奥尔良烤鸡腿堡1个+避风塘热辣脆皮鸡2份+吮指原味鸡1块+新奥尔良烤翅4块+香辣鸡翅2块+葡式蛋挞4只+醇香土豆泥1份+4杯百事可乐。
外带全家桶包含：5块吮指原味鸡+6块香辣鸡翅+1份醇香土豆泥+1根香甜粟米棒+1瓶25升百事可乐。
奥尔良烤鸡腿做法
准备材料 将一包70g的烧烤食材放入调味碗中，加水调成酱。将鸡腿去骨，放入盆中，加入酱汁，让鸡腿沾满酱汁。将鸡腿皮向外卷，用棉绳扎紧，放入冰箱过夜。取出腌制过夜的鸡腿，放在烤盘上。
做法步骤：第1步、鸡腿洗净，滤水。第2步、在鸡腿上切两刀，帮助入味。第3步、奥尔良调料1：1加水，再加适量白芝麻。第4步、搅拌匀，在鸡翅上用牙签绰洞洞，翻面，还可以装入保鲜袋鸡腿。放冰箱冷藏一夜。
食材：鸡腿500克，奥尔良腌料20克，蜂蜜10克，生抽10克，料酒10克，水100克。首先将鸡腿泡水两小时以上，洗干净。将洗净的鸡腿放入碗中，倒入奥尔良腌料。倒入水，料酒，生抽，用手抓匀。腌制2小时以上。
步骤1 准备好的鸡腿，每只有250克，4只用70克烤肉料揉搓5分钟左右，冷藏腌制3小时或过夜，鸡腿的反面可用刀切开，特别是靠骨头部分，这样腌制更入味，也容易烤熟。表层用牙签扎眼，容易烤入味。
首先，在奥尔良烤鸡腿 食品 鸡腿，新奥尔良烤肉酱，食用油，白芝麻。工作方法 鸡腿洗净，滤掉多余水分。用钢针在Dozza上扎一些洞，让它们变得美味。肉厚的地方要Dozza，两边扎孔。
