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宁波有什么特产
干海产品中数黄鱼鲞、明府鲞、红膏炝蟹、醉泥螺、虾干、对虾干、虾皮、新风鳗鲞、海蛰头、海带、苔菜、烤鱼片等最有名，宁波人很喜欢以此特产作为礼品送给亲朋好友。 宁波汤团。
三北藕丝糖 三北藕丝糖，是浙江宁波慈溪的汉族传统名点，用净白糯米、优质麦芽、细粒白芝麻、细白糖，南京雪麻等上等原料配制而成。贡干 宁波特产贡干又名壳菜，也就是淡菜干，肉味鲜美。
宁波值得买的特产有象山梭子蟹、慈城年糕、溪口千层饼、余姚咸蛋、余姚皮蛋、象山紫菜、余姚榨菜、余姚蜜梨、宁波白茶、余姚甲鱼、宁海白枇杷花茶、象山新桥枇杷、慈城印花糕、余姚笋干菜。
溪口千层饼，浙江省宁波市奉化区溪口镇特产，中国国家地理标志产品。千层饼具有香、脆、酥、食而不厌的特点，颇受人们喜爱。此饼虽仅4—5厘米见方，约2厘米之厚，却内有27层，“千层饼”之名由此而来。
奉化芋头 奉化芋头是宁波奉化的土产。它含有大量淀粉，味道鲜美。在当地，人们通常把芋头去皮，做成“排骨芋头砂锅”、“海鲜芋头砂锅”等，这是宁波人新年团圆桌上必不可少的美味。
象山大黄鱼 分布于黄海中部以南至琼州海峡以东的中国大陆近海及朝鲜西海岸；慈溪葡萄 ；溪口千层饼。是宁波特色食品。在溪口制作千层饼已有100多年历史；慈城年糕 已有数百年生产历史。
宁波冬至有什么风俗
1、冬至期间宁波的习俗有：吃汤圆、红薯汤、吃萝卜烤年糕、吃红豆粥、做美梦、祭祖等。所谓梦梦，就是在冬至的早晨，大家互相传梦，长辈为晚辈服务梦想，类似于西方传说中圣诞老人会在平安夜送礼物。
2、”宁波有“拜冬至”，按照老宁波的习俗，冬至日早上还要吃一碗甜甜的番薯汤果，寓意把之前的霉运全部“翻”过去。
3、宁波冬至的习俗有拜冬至和吃大头菜烤年糕、酒酿圆子。拜冬至 宁波冬至流行祭奠祖先，焚香燃烛，称“拜冬至”。旧时冬至日，有宗祠的大族则在宗祠内，用三牲祭祀祖先，令人兴“孝思不匮，永锡尔类”之思。
4、宁波冬至的风俗：大头菜烤年糕、拜冬至、冬至汤团。大头菜烤年糕冬至前一天，宁波人一般不出门，冬至节一早有全家人吃大头菜烤年糕的习俗。大头菜香成了宁波冬至节风味独特的乡间美食，让人食之难忘。
5、宁波人过冬至节，要准备许多特色美食，其中，有三种美食绕不开一个“焅”字。大头菜焅年糕、焅芋艿头和焅神仙鸡就是焅出来的宁波冬至美食。
6、宁波冬至的饮食习俗之一：番薯汤果在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。
汤圆与元宵的区别
1、做法不同 元宵是滚出来的，馅儿切成小块，放在铺了一层江米面儿的柳条笸箩里，不断地筛滚，一边筛滚一边洒水，形成元宵。元宵只有甜的。
2、元宵和汤圆的区别：制作方法不同、口感不同、原料不一样、煮的时间不同。
3、做法不同南方的汤圆是「包」出来的北方的元宵是「摇」出来的汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水和成粉团，然后把各种馅心包进去，搓成圆圆的，表皮光滑黏糯。
4、汤圆和元宵的区别是做法不同、馅料不同。汤圆个小，元宵个大；汤圆是包的，元宵是滚的；汤圆只能煮，元宵可以油炸。虽然汤圆与元宵的主要原料都是糯米面，但是其制作方法却不同。
5、口感不同 元宵由于制作工艺的原因，要用比较硬的馅料，同时外面裹的糯米粉比较多，所以吃起来口感感觉偏硬，有嚼劲。汤圆的口感吃起来偏软，光滑软糯。
6、汤圆和元宵的区别：做法不同：汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯。元宵是滚出来的，表皮干燥松软 馅料选择不同：汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多。元宵的馅偏硬，一般单一甜口为主。
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1、软糯香甜：宁波汤团的糯米皮Q弹细腻，内馅鲜香可口，给您带来绝佳的咀嚼体验。 多样口味：宁波汤团有各种口味的选择，满足不同人的喜好，您可以根据自己的口味选择喜欢的馅料。
2、兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。
3、脆哨是贵阳的一种小吃，俗称哨子，贵阳人对哨子可谓情有独钟，贵阳人嘴刁的很。就连吃米饭和吃粉面都要配上特别的佐料才能满足，加一勺退烧再去品尝食物，会有一种特别的味道。脆哨其实并不是一种主食，而是一种配菜。
