本文目录一览：
- 1、花生米的做法大全简单
- 2、花生米的做法大全
- 3、花生米的吃法和做法
- 4、花生米都有哪些做法
花生米的做法大全简单
准备花生米500克，先放入盆中，加入清水，再加入一勺白醋，用手抓拌几下，使花生米吸满水分，加入白醋可以让花生米吃起来不干不涩，用手抓拌几下，把花生米洗净，控去水分备用。
醋泡花生。醋泡花生的制作方法十分简单，将红皮小花生米与醋放在一起浸泡二十天后就可以捞起来食用。醋泡花生还有一个功效是降血压降血脂，对于三高的人群来说，非常适合食用。
做法：（1）锅中放入少于食用油，凉油放入花生米，炸至变色，控油备用。（2）洋葱和红辣椒切成小丁，香菜切成小段。（3）调制糖醋汁。加入陈醋5勺，白糖3勺，生抽2勺，盐1克，调成汁。具体用量也可以根据个人口味调整。
炒花生米 材料准备：花生米，水，盐，油等。碗中倒入清水，没过花生米静置浸泡3～5分钟，一是为了除去依附在花生表皮的杂质，二是让花生能够让花生吸收水分，成色也更加鲜亮饱满。
花生米的做法大全
1、做法步骤： 锅内放少量植物油，下入花生米，然后开小火，不断地翻炒，慢慢可以听到花生米在锅内发生一两声“噼啪”的响声，然后响声加剧，再翻炒一会儿响声又会减少，这时花生米的颜色变深，并有花生的香味飘出，关火。
2、．翻炒：在一口洗净晾干的大锅里放入干净的砂粒，用火炒热后，及时倒入晾干的花生米。炒至有噼啪声响，用手捻动花生易脱皮时，改用文火再炒几分钟即可出锅。筛去沙子，剩下的花生米就是五香花生米。
3、酒鬼花生米 材料 花生米、花椒、干红辣椒、盐、白糖 做法 花生米用水泡涨，剥去花生米的红衣，沥干水分。炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出。
4、简简单单的水煮花生米，看似简单要想好吃也有技巧，今天飞哥带你分享这道水煮花生米做法。
5、泡花生米的正确做法如下：需要的食材：炒熟花生米、洋葱、白砂糖、酱油、陈醋、清水。准备事先炒好一盘花生米和洋葱。洋葱剥皮，洗净切成小块。碗内放入2勺酱油。3勺白糖，4勺醋，5勺水，搅拌均匀。
6、五香花生米（2）□原料：花生米10千克，食盐1千克，大蒜100克，八角10克，花椒10克，小茴香10克。①把大蒜去皮捣碎，与花椒、八角、小茴香、食盐等一起放入容器中，加入足以浸泡全部花生米的开水。
花生米的吃法和做法
1、凉拌花生米是我最拿手的下酒菜。想要把凉拌花生米做得好吃，需要注意炸好花生后要密封装起来，拌酱汁的时间不要超过半小时，调制酱汁要注意各种调料的比例和用量(下面具体制作步骤中有说明)。
2、炒花生米：炒花生米是最常见的吃法之一。用200克花生米放入锅中，用小火慢慢炒熟，期间要不停搅拌以避免花生米糊底。待花生米变脆后，重新用大火翻炒几下，加适量盐或五香粉提味，最后出锅装盘即可。
3、花生的吃法很多，可以直接作为坚果类食品食用，也可以变成餐桌美食。作为下酒菜时，最受欢迎的还是凉拌五香花生米。五香花生米香脆可口，再加以凉拌处理，滋味鲜美，口味醇香，是最合适不过的佐酒小菜。
4、步骤如下：准备一些花生米，拣选一下，若是有坏、长霉的，一定要捡出去，吃完有害健康。花生米用清水清洗整洁，再倒入清水泡浸10min，让花生米消化吸收一些水份。
花生米都有哪些做法
准备花生米500克，先放入盆中，加入清水，再加入一勺白醋，用手抓拌几下，使花生米吸满水分，加入白醋可以让花生米吃起来不干不涩，用手抓拌几下，把花生米洗净，控去水分备用。
（1）凉拌花生米 食材：花生仁、黄瓜、盐、生抽、香油、香菜、大蒜、红尖椒、陈醋 做法： 锅内冷油，放入花生仁保持小火炸，炸至花生变深色，熄火，捞起沥净油，放凉。
糖炒花生米。首先，在锅里倒入适量的油，然后将冰糖放入锅中，开小火将冰糖化开。等到冰糖全部都化开后，再加入生的花生米进行不停的翻炒，翻炒时让糖浆裹满每一颗花生米。
花生米的做法有炒花生米、糖霜花生豆、醋泡花生、水煮五香花生米、老醋花生、泡椒花生米等。炒花生米 材料准备：花生米，水，盐，油等。
做法：（1）花生米用水冲洗干净，沥水备用。（2）冷油冷锅，油要多放一些。（3）下花生米，开小火不停翻炒。（4）颜色开始变深，同时听到噼里啪啦的炸声。（5）没有炸声了，再炒30秒，颜色变深发暗红就好了。
做法：花生在油中炸至深色，捞出沥净油，放凉；生抽，盐，香油，陈醋，白砂糖在碗中调好；黄瓜切块，香菜和尖椒切碎，蒜切末；将料汁，蔬菜和花生米拌匀即可。
