本文目录一览:
- 1、兔肉的做法大全有哪些?
- 2、兔肉有哪些做法
- 3、兔肉有哪些做法大全
兔肉的做法大全有哪些?
(1)兔肉过水,洗净。(2)热锅放糖和油,炒糖色,放入兔肉翻炒均匀,起锅。(3)重起油锅,放入花椒,姜片,蒜头和葱白翻炒,再倒入兔肉翻炒均匀,倒入料酒和酱油。
大枣兔肉汤 材料:去核大枣、兔肉、花生油、姜片、黄酒、盐 做法:兔肉洗净切块,加黄酒和盐拌一下,腌半小时,再洗净沥干;大枣温水洗净泡半小时。
清炖兔块麻辣兔肉炖兔肉辣子兔丁红烧兔子清炖兔块:将兔肉洗净切成小块焯水备用。葱、姜切片,蟹味菇、白玉菇去根洗净。
一:【泡椒兔丁】辣爽鲜嫩,开胃下饭。主要用到的材料有:兔肉300克,泡椒酱30克,黄灯笼辣椒酱20克,干辣椒10克,葱花10克,葱姜蒜各3克,生粉20克,盐,鸡精,料酒,生抽,蒜苗,黄豆芽各适量。
【做法】 流程一:把2个鸡蛋打入盆中,加50克面粉,盐5克,调成糊状。将锅小火烧热,面糊倒入锅中摊成面饼盛盘待用; 流程二:将葱丝、软饼叉开按三角形摆于盘边,盘中间部分用芭蕉叶垫起待用流程三:将去骨兔肉码味。
不辣又好吃的兔子肉,我推荐我们广西客家的白切做法——白切兔子肉。 白切的兔子肉比较清甜,一点都不辣。而且,这个兔子肉是纯炖熟的,没有其他的配料所以不仅一点的辣味都没有,而且保留了兔子肉原汁原味的清甜美味。
兔肉有哪些做法
1、清炖兔块麻辣兔肉炖兔肉辣子兔丁红烧兔子清炖兔块:将兔肉洗净切成小块焯水备用。葱、姜切片,蟹味菇、白玉菇去根洗净。
2、红焖兔肉做法 材料:鲜兔肉、生姜、大蒜、盐、食油、卤水汁、糖、味精 做法:兔肉刮洗干净,斩成大块沥干,在兔肉带皮的一面抹一层盐;蒜切片。
3、一:【泡椒兔丁】辣爽鲜嫩,开胃下饭。主要用到的材料有:兔肉300克,泡椒酱30克,黄灯笼辣椒酱20克,干辣椒10克,葱花10克,葱姜蒜各3克,生粉20克,盐,鸡精,料酒,生抽,蒜苗,黄豆芽各适量。
4、爆炒腊兔肉做法:烹饪前把腊兔肉用温水浸泡洗净,切成块;接着起热锅加油,将香姜、蒜、尖椒炒香;然后下兔肉炒香,加入食盐、味精、老抽调味,最后淋入红油翻炒均匀转盘,最后撒上香菜末即可。
兔肉有哪些做法大全
1、爆炒兔肉:用料:兔肉,青椒,红椒,花椒,生抽,老抽,料酒,盐,胡椒粉,白砂糖。(1)兔肉洗净,切成丁,用料酒、生抽、老抽、姜末抓匀,腌制半小时到一小时左右。料酒用量比平时炒猪肉时多一些。
2、大枣兔肉汤 材料:去核大枣、兔肉、花生油、姜片、黄酒、盐 做法:兔肉洗净切块,加黄酒和盐拌一下,腌半小时,再洗净沥干;大枣温水洗净泡半小时。
3、清炖兔块麻辣兔肉炖兔肉辣子兔丁红烧兔子清炖兔块:将兔肉洗净切成小块焯水备用。葱、姜切片,蟹味菇、白玉菇去根洗净。
4、凉拌的手法有一点像凉拌鸡丝,差不多的做法。兔肉怎么做好吃:红烧兔肉 兔肉食材准备 兔腿两只,八角3个,桂皮1块,花椒少许,香叶适量,料酒适量,盐糖,老抽,酱油适量。
5、【做法】锅热放入较多的油,放入姜片爆香 倒入兔肉翻炒干水分,炒至兔肉表面焦香。加入青红椒块,翻炒片刻。撒上盐、料酒、生抽和老抽翻拌均匀,即可起锅。
6、兔子的做法: 兔肉烤串:兔肉、洋葱、姜、蒜、料酒、盐、孜然粉、辣椒粉、植物油。 家常烤兔肉:兔肉、海天豆瓣酱、番茄酱、蚝油、生抽、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、蒜、芝麻、油、藤椒。