醋泡花生米，醋泡花生米的正确做法降血压？

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1、醋泡花生米的功效和作用就是清热。醋泡花生米以熟花生米、酱油、醋为主要原料。花生米含有不饱和脂肪酸，但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香，因此醋泡花生可起到清热效果。

2、降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用，降低血脂，预防血管硬化，并降低血压；此外，食醋还具有解毒及促进新陈代谢的功能，有抗菌杀菌作用。

3、降低血糖醋泡花生米含有很多醋酸，它能够有效延迟消化过程，降低人体对食物中的淀粉的消化速度，同时促进胰岛素的分泌，达到降低血糖的作用。因此，对于糖尿病患者来说，适量食用醋泡花生米可以有效控制血糖水平。

4、醋泡花生米有清热活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓的形成有较好的作用，长期坚持使用，可以降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积，是防止心血管疾病的保健品。

腌料：白糖60克、陈醋400克、生抽200克、蚝油60克醋泡花生的做法步骤1 准备一斤花生米。步骤2 用清水泡三个小时以上。泡好后把发芽的还有坏的花生挑出来扔掉。步骤3 把所有的食材加入到泡好的花生米中。

醋泡花生的做法如下：用料：花生米150g、蒜头两瓣、醋6勺、生抽2勺、白糖1勺、胡椒粉2克、青椒适量、干辣椒2个。花生米清洗一下沥干水分备用。大蒜切片、青椒、干辣椒切丁。锅中倒入食用油加热至五成热。

加好花生米和醋后，将容器盖上盖子，放置阴凉处保存十天左右就可以了。在制作过程中要保持无油无水环境，也就是花生米、容器之类的都需要晾干后才能做，也不能粘到油才行。

1、在制作醋泡花生米前，要先都食材进行一个处理，要挑选那种颗粒饱满、无虫眼的花生米才行，然后将花生米用清水洗净、晾干水分，还要准备一个可密封的玻璃容器，将其也洗净晾干。

2、花生米清洗一下沥干水分备用。大蒜切片、青椒、干辣椒切丁。锅中倒入食用油加热至五成热。倒入花生米。小火慢炸，不停的搅动防止炸糊了。盛入碗中。

3、准备的材料。花生米洗净沥干水，用厨房用纸吸去水分。锅中倒油，下入花生米小火炸，边炸边搅拌。炸至花生米变色，听不见声响后关火盛出，喷入适量白酒放凉。

4、醋泡花生的做法步骤1 准备一斤花生米。步骤2 用清水泡三个小时以上。泡好后把发芽的还有坏的花生挑出来扔掉。步骤3 把所有的食材加入到泡好的花生米中。步骤4 加入腌料。步骤5 戴上一次性手套两手翻拌均匀。

5、醋泡花生的做法：第一步：我们要准备适量的花生米，并往里加入适量的清水，用清水对花生米浸泡一个小时，将花生米表面杂质、灰尘浸泡出以后，淘洗干净并控干水分备用。

6、做醋泡花生米方法如下用料：花生米、干红辣椒、生姜、陈醋、酱油、碎冰糖。做法：装一碗花生米，冲洗干净。锅中烧水，放入花生米。放入盐、姜片大火烧开。转中火煮10分钟左右。