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龙虾盖浇饭酱汁做法
龙虾处理:将龙虾洗净,去掉虾脚和虾须,用剪刀将虾壳剪开,取出虾肉备用。西兰花处理:将西兰花洗净,切成小段,焯水备用。红椒处理:将红椒洗净,切成小块,备用。
食材:小龙虾适量、食用油适量、蒜末和葱花适量、豆瓣酱一勺、醋适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、蚝油适量、番茄酱适量。准备小龙虾适量,去头去虾线。开水入锅,焯水。煮出末。捞出入冷水,去壳。
龙虾盖浇饭 龙虾用清水洗干净控干水,加入少许的料酒搅匀,米饭提前按大米1斤加水3斤比例蒸好备用。按酱料200克加入400克清水配比,搅拌均匀。
龙虾盖饭的做法 小龙虾洗净后用加了两勺盐的清水泡10分钟,然后再漂洗至水清。尾部分三片,捏住中间的一片,往左往右各轻轻掰一下,感觉掰断了,然后虾肠就能轻松拽出来了。
郑文琪龙虾盖浇饭的做法大全,小龙虾盖浇饭怎么做好吃
食材:小龙虾适量、食用油适量、蒜末和葱花适量、豆瓣酱一勺、醋适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、蚝油适量、番茄酱适量。准备小龙虾适量,去头去虾线。开水入锅,焯水。煮出末。捞出入冷水,去壳。
食材:熟米饭、培根(或香肠)、胡萝卜、冻豌豆,虾仁、葱、姜、食用油、香油、盐、料酒、少许生抽、胡椒粉、水淀粉、鸡精。培根、胡萝卜分别切成豌豆大小的丁,葱、姜切碎。食用油入锅烧热,下葱姜碎炒香。
麻辣小龙虾盖饭的做法步骤:小龙虾放盐水净泡2小时。配料切片。热油姜蒜爆香放入小龙虾。翻炒后加入啤酒盖锅盖大火焖煮10分钟。加入青椒翻炒后调味加入13香调料糖酱油再加一碗水中火焖煮20分钟。
鸡丁豌豆盖浇饭的做法 原料:米饭300克,鸡肉100克,胡萝卜30克,豌豆100克,水发香菇15克。料酒15克,葱末10克,盐、姜末、味精、胡椒粉少许。
红烧小龙虾盖浇饭怎么做
龙虾处理:将龙虾洗净,去掉虾脚和虾须,用剪刀将虾壳剪开,取出虾肉备用。西兰花处理:将西兰花洗净,切成小段,焯水备用。红椒处理:将红椒洗净,切成小块,备用。
食材:小龙虾适量、食用油适量、蒜末和葱花适量、豆瓣酱一勺、醋适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、蚝油适量、番茄酱适量。准备小龙虾适量,去头去虾线。开水入锅,焯水。煮出末。捞出入冷水,去壳。
将小龙虾清洗干净,去掉虾头和虾壳,备用。将青菜洗净切段,备用。将葱、姜、蒜切末备用。将锅置于火上,倒入适量的油,加入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
小龙虾盖饭 食材:龙虾尾、葱姜蒜。制作:虾尾水中浸泡至化开。锅中水烧开,加葱姜料酒煮熟虾尾,捞出放凉,剥出虾肉备用。
小龙虾盖浇饭怎么做如何做好吃
1、龙虾处理:将龙虾洗净,去掉虾脚和虾须,用剪刀将虾壳剪开,取出虾肉备用。西兰花处理:将西兰花洗净,切成小段,焯水备用。红椒处理:将红椒洗净,切成小块,备用。
2、将小龙虾清洗干净,去掉虾头和虾壳,备用。将青菜洗净切段,备用。将葱、姜、蒜切末备用。将锅置于火上,倒入适量的油,加入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
3、秘制小龙虾盖浇饭的做法步骤 把小龙虾清理干净,去除虾背的肠子,上锅蒸10分钟(水开再蒸),取虾肉备用。葱蒜切丁,黄瓜切丁,鲜青椒切丁,干红辣椒少许备用。
4、龙虾盖浇饭做法 小龙虾洗净后用加了两勺盐的清水泡10分钟,然后再漂洗至水清。尾部分三片,捏住中间的一片,往左往右各轻轻掰一下,感觉掰断了,然后虾肠就能轻松拽出来了。
5、小龙虾盖浇饭的做法步骤 小龙虾洗净,锅里水烧开后放入小龙虾和姜片。然后剥壳留肉。 土豆切丝泡水。另外起锅烧水,土豆丝煮熟。
郑文琪龙虾盖饭的做法
小龙虾盖饭 食材:龙虾尾、葱姜蒜。制作:虾尾水中浸泡至化开。锅中水烧开,加葱姜料酒煮熟虾尾,捞出放凉,剥出虾肉备用。
食材:小龙虾适量、食用油适量、蒜末和葱花适量、豆瓣酱一勺、醋适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、蚝油适量、番茄酱适量。准备小龙虾适量,去头去虾线。开水入锅,焯水。煮出末。捞出入冷水,去壳。
小龙虾盖饭 做法:龙虾尾焯水拨壳,蒜末干辣椒炒香,豆瓣酱一勺炒香加入虾尾,淀粉/油/生抽/老抽蕃茄酱/糖/半碗清水煮开即可。