本文目录一览：
- 1、糖醋鲤鱼是哪里的名菜
- 2、在济南想吃家正宗的鲁菜,不知道去哪家好
- 3、济南十大名菜有哪些?
- 4、本人不懂炒菜,但想开一家餐馆,问怎样开一家餐馆
- 5、济南有什么特色小吃?可以带得走的!
- 6、为什么青岛有很多东北人?
糖醋鲤鱼是哪里的名菜
1、糖醋鲤鱼是什么菜系猜一猜：常吃的糖醋鲤鱼属于哪个菜系鲁菜淮扬菜正确答案：鲁菜答案解析：糖醋鲤鱼属于鲁菜系。“糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。
2、糖醋鲤鱼是以鲤鱼为主料制作的药膳。糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。
3、蚂蚁庄园糖醋鲤鱼猜一猜：常吃的糖醋鲤鱼属于哪个菜系鲁菜淮扬菜正确答案：鲁菜答案解析：糖醋鲤鱼属于鲁菜系。“糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。
4、常吃的糖醋鲤鱼属于鲁菜系。“糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。鲤鱼去腮去鳞去内脏洗净，改花刀，控干水分。将鱼表面均匀拍上与水调兑的玉米淀粉。
5、糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一 ，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。《诗经》载：岂食其鱼，必河之鲤。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。据这些史料推测，说明早在3000多年以前，黄河鲤鱼就已经成为脍炙人口的名食了。
6、糖醋鲤鱼是鲁菜菜系，是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。鲤鱼清洗去腥的小妙招 去腥的方法：用250克盐溶于2500毫升水中，把活鱼放在盐水里，1小时后泥味即可消失；如是死鱼，则将其放在盐水中泡2小时，也可去掉泥味。
在济南想吃家正宗的鲁菜,不知道去哪家好
严复雅士严复雅士位于济南市历下区龙洞街银丰财富广场集团大厦B116室。
黄台酿造厂鲁菜馆 这是一家历史悠久的鲁菜馆，以传统山东菜闻名。餐厅装修典雅，环境舒适，是体验地道鲁菜的好去处。推荐菜品有九转大肠、糖醋黄河鲤鱼等。百花苑 百花苑是一家集餐饮、住宿为一体的综合性酒店，其餐厅部分以精致的鲁菜和良好的服务著称。
老四季饭庄是一家有着百年历史的老字号餐厅，以传统鲁菜和家常菜闻名。这里的菜品价格亲民，味道地道，尤其擅长烹饪各种海鲜和河鲜。环境简洁舒适，是当地人喜爱的聚餐场所。济南银座大酒店 银座大酒店的中餐厅提供正宗的鲁菜，同时也有粤菜和川菜等多种选择。
百花苑 百花苑是一家***了济南地方特色小吃的餐厅，价格亲民，味道地道。在这里，你可以品尝到正宗的济南烧饼、锅贴、煎饼卷大葱等小吃，是体验济南风味的好去处。老四季烧烤 如果你喜欢吃烧烤，那么老四季烧烤绝对不容错过。这里的烧烤种类多样，肉质鲜美，调料独特，而且价格非常实惠。
黄台酿造厂鲁菜馆：这是一家具有悠久历史的老字号餐馆，以传统的鲁菜风味闻名。餐馆装修典雅，环境舒适，是品尝正宗济南菜的好去处。推荐菜品有九转大肠、糖醋黄河鲤鱼等。百花苑：位于市中心繁华地段，是一家***了山东各地特色菜肴的高端餐厅。这里的菜品丰富多样，既有传统鲁菜，也有创新融合菜式。
济南十大名菜有哪些?
九转大肠：鲁菜之济南菜代表菜“九转大肠”，是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年，由济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，许多着名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。
九转大肠。九转大肠是源自山东济南的一道传统名菜，创始于清朝光绪年间，是以猪大肠为主要食材加入多种佐料经过多道工序制作而成的，成菜外观色泽红润，吃起来香辣可口。爆炒腰花。
把子肉：把子肉是济南的一道传统名菜，以其肥而不腻、瘦而不柴而著称。选用五花肉为原料，经过腌制、煮制、炸制等工序后而成。搭配一碗热腾腾的米饭和一份清爽的小菜，更是美味无穷。油旋：油旋是济南的一种特色小吃，其制作工艺精湛，风味独特。以面粉为主料，经过多道工序精心制作而成。
本人不懂炒菜,但想开一家餐馆,问怎样开一家餐馆
市场调研：首先要对当地的餐饮市场进行深入了解，分析竞争对手的情况，确定自己餐馆的类型和定位。 制定商业：根据市场调研的结果，制定详细的商业，包括预算、菜单设计、员工招聘、场地装修等。 选择场地：挑选合适的场地，并考虑交通和设备预算。
开一家餐馆需要考虑以下几个步骤：市场调研：先了解当地的餐饮市场和竞争情况，找到适合自己创业的餐饮类型和定位。制定商业：根据市场调研结果，制定商业，包括预算、食谱、员工招聘、场地装修等细节。选择场地：选择适当的场地，并考虑渠道和设备预算。
转租店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路***工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将***，当地工商所一般会接到通知。
济南有什么特色小吃?可以带得走的!
1、草包包子。草包包子铺总店及分店，遍布泉城济南。草包包子不仅外形美观，而且看起来令人垂涎欲滴，吃起来更是汤汁丰富、口感细腻，它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号 孟家扒蹄。
2、草包包子可是我们济南有名的小吃，每当说起草包包子都会引起济南老一辈的回忆，因为这可是我们济南土生土长的特色小吃，来到济南一定不能错过。草包包子铺总店及分店，遍布泉城济南。
3、泉水豆腐脑：济南以泉水闻名，用泉水制作的豆腐脑口感细腻，配上不同的调料，既可以吃咸的也可以吃甜的。鲁味卤菜：卤菜是鲁菜中的一道特色，包括卤猪蹄、卤鸡爪、卤蛋等，味道鲜美，很受欢迎。糖油果子：这是一种传统的汉族小吃，外皮油亮，内含红糖馅料，甜而不腻。
4、煎饼卷大葱：这是济南非常有名的一种传统小吃，也是很多外地游客必尝的美食。煎饼是用绿豆面糊在鏊子上烙制而成，外皮酥脆，里面可以根据个人口味加入大葱、酱料等，卷起来吃，口感丰富，风味独特。
为什么青岛有很多东北人?
东北人来青岛，追根溯源，主要有以下三个原因： 闯关东人群的回流。
青岛东北人占据外地人口的十分之一的比例。随着社会经济的快速高效发展，交通便利快捷，人们思想打破了以往的传统模式，不再求与稳定，哪里适合发展哪里有好的机遇哪里更适合宜居就去哪里，所以目前东北人在青岛的比较多。大部分以物流，小店铺为主，当然也有不少的东北人在青岛上班干职员。
青岛的东北人大多是上个世纪90年代左右的***。很多是举家从东北迁移到青岛的，主要在开发区那边。很多人老家是东北农村的，也是为了有更好的发展才出来的。当时房子便宜，1万就能买套平房，很多人就这样安家了。
