本文目录一览:
- 1、如何正确地做出美味的皮蛋瘦肉粥?
- 2、皮蛋粥没有瘦肉怎么做最好吃
- 3、皮蛋粥做法最正宗的做法
- 4、皮蛋粥家常做法
- 5、皮蛋粥的做法家常饭
- 6、4款皮蛋粥的做法推荐
如何正确地做出美味的皮蛋瘦肉粥?
1、【皮蛋瘦肉粥的正确美味做法】——特点:味道鲜香美味、咸香适口、做法分析透彻、一看就会。
2、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块。把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。
3、最后加入适量的葱花和胡椒粉,这将为粥增添一份美味的香气。做好的皮蛋瘦肉粥口感细腻,香气扑鼻,既有皮蛋的清香,又有瘦肉的鲜嫩,非常适合懒人们在快节奏的生活中食用。
4、步骤 将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟。将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖,按下开关开始煮。
皮蛋粥没有瘦肉怎么做最好吃
1、大米用水淘洗干净备用。 锅里放1碗半的凉水,把淘洗干净的大米,放入锅中,开大火煮,25分钟左右。 皮蛋剥壳,用水冲下,用手掰成小块,备用。 青蒜叶洗干净,切成末,备用。
2、大米提前用水泡2个小时以上。然后加几滴香油拌拌,放15分钟。准备点小葱,姜,皮蛋。这个松花蛋,实在是惊喜,切开,我都忍不住想吃了。葱切末,姜切丝,松花蛋切丁,刀子蘸点水,不然不好切。
3、将皮蛋清蛋黄分开,分别用叉子或小刀弄碎 水开后加入皮蛋清碎粒,继续搅拌 粥微微变稠时,加入皮蛋黄碎粒,加入适量胡椒粉,继续搅拌 粥变粘稠时,可加入鸡精(小猪不喜欢放),关火,撒一把小葱花拌匀,淋上香油起锅。
皮蛋粥做法最正宗的做法
1、步骤皮蛋剥壳后切成小块备用。步骤大米和糯米淘洗干净后放入锅中。步骤加入适量的清水,大火煮沸后转小火焖煮30分钟。步骤30分钟后加入适量的食用盐调味。步骤加入切好的皮蛋。
2、干贝热水浸泡片刻 米洗干净加入少许盐和油腌半个小时,猪肉洗干净切片加入少许油、麻油、生抽、胡椒粉、料酒腌半个小时,皮蛋弄碎、 葱洗干净切碎。适量的水加入姜和干贝大火煮开后加入腌好的米继续大火煮至稍微爆开。
3、做法:肉丝先用料酒,盐,淀粉和一点儿白胡椒粉腌上;白粥,我一贯比较懒惰,当然是用电饭锅熬粥;粥煮的差不多的时候加入肉丝和皮蛋,吃的时候再放上香葱就可以了。
4、大米要泡30分钟。烧开水后,倒入米饭。大火煮开,再小火炖30分钟左右。当米饭在水中煮沸后,搅拌几下,盖上锅盖,小火炖20分钟。然后,不断搅拌10分钟左右,直到呈浓稠糊状出锅。粥煨好后10分钟左右加入少许色拉油。
5、做法大米洗净后倒入料理机内,大米倒进去后倒入200ml水后开始绞碎,不用打太碎,只要碎开就可以。打碎之后原本清的水会变成米白色,滴入几滴油这样煮会润滑一些。皮蛋切小粒。
皮蛋粥家常做法
做法大米洗净后倒入料理机内,大米倒进去后倒入200ml水后开始绞碎,不用打太碎,只要碎开就可以。打碎之后原本清的水会变成米白色,滴入几滴油这样煮会润滑一些。皮蛋切小粒。
粳米淘洗干净后,以清水浸泡。将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次,煮成浓稠的白粥。皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。
皮蛋粥的家常做法如下:工具/材料:大米、皮蛋1个、葱适量、瘦肉适量、食用油、盐、香油、电饭煲。大米适量洗净后倒掉淘米水,加一勺食用油静止一段时间。
白粥、鲜肉丝、皮蛋 配料:香葱、姜丝 做法:肉丝先用料酒,盐,淀粉和一点儿白胡椒粉腌上;白粥,我一贯比较懒惰,当然是用电饭锅熬粥;粥煮的差不多的时候加入肉丝和皮蛋,吃的时候再放上香葱就可以了。
大米要泡30分钟。烧开水后,倒入米饭。大火煮开,再小火炖30分钟左右。当米饭在水中煮沸后,搅拌几下,盖上锅盖,小火炖20分钟。然后,不断搅拌10分钟左右,直到呈浓稠糊状出锅。粥煨好后10分钟左右加入少许色拉油。
正宗皮蛋粥的做法如下:材料准备:大米150g、猪里脊肉100g、皮蛋2个、清水适量、香葱2根、生姜1小块、料酒1匙、生抽1匙、食盐适量、鸡精适量、香油适量、生粉适量等等。
皮蛋粥的做法家常饭
1、步骤皮蛋剥壳后切成小块备用。步骤大米和糯米淘洗干净后放入锅中。步骤加入适量的清水,大火煮沸后转小火焖煮30分钟。步骤30分钟后加入适量的食用盐调味。步骤加入切好的皮蛋。
2、做法:大米洗三次后备用。砂锅里适量水烧开,大米倒入。中小火煮25分钟左右。瘦肉适量,适量盐,白胡椒粉,淀粉,一点清水,抓匀稍腌。准备姜丝,香葱碎,皮蛋切小粒。
3、水开后,加入腌制的米和咸肉,大火烧开后转小火,煮1个小时就可以煮出一锅绵软的粥。
4、皮蛋粥的家常做法。食材珍珠米100g、皮蛋1个、猪肉50g、盐适量、味精适量、香油1勺、姜粉1勺、葱花5g、油1/3小勺、料酒1勺。
5、白粥、鲜肉丝、皮蛋 配料:香葱、姜丝 做法:肉丝先用料酒,盐,淀粉和一点儿白胡椒粉腌上;白粥,我一贯比较懒惰,当然是用电饭锅熬粥;粥煮的差不多的时候加入肉丝和皮蛋,吃的时候再放上香葱就可以了。
6、粳米淘洗干净后,以清水浸泡。将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次,煮成浓稠的白粥。皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。
4款皮蛋粥的做法推荐
大米要泡30分钟。烧开水后,倒入米饭。大火煮开,再小火炖30分钟左右。当米饭在水中煮沸后,搅拌几下,盖上锅盖,小火炖20分钟。然后,不断搅拌10分钟左右,直到呈浓稠糊状出锅。粥煨好后10分钟左右加入少许色拉油。
将大米洗净沥干,加入香油,搅匀后放置一旁,浸泡15~30分钟。香葱洗净切碎,姜去皮切成细丝。皮蛋剥皮,洗净后,切成小块。
干贝皮蛋粥的做法 原料:米l杯,小干贝150克,皮蛋2个,葱1根,香菜少许,高汤7杯,盐、鸡粉各半茶匙,胡椒粉、麻油少许。 调料: 做法:米洗净,浸泡约30分钟,加高汤熬煮。 小干贝洗净泡软,放入粥内同煮,皮蛋切碎,葱切末。
把瘦肉切成丝,加入料酒、生抽、生姜粉、黑胡椒粉和1克盐腌制10分钟,皮蛋剥壳切成丁、小葱也切好备用。 锅中放2勺油,八层热后,我们将腌制好的瘦肉丝炒至颜色变白盛出备用,大约6分钟吧。