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酸奶机如何自制酸奶
先把容器消毒晾干,开水冲烫也可以,就是避免酸奶制作过程中混入杂菌,准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温。先倒入纯牛奶200ml,将酸奶菌倒入,用无水无油的筷子充分搅拌。再倒入其余纯奶至1升,或2L。
步骤:成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒,待酸奶桶晾干以后,倒进纯牛奶。根据纯牛奶的用量,需要1克发酵剂,1小包是1克装。取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。
先把鲜牛奶加热到40度左右就可以,手摸上去是温热的感觉,如果你不确定的话用温度计量一下。把热好的新鲜牛奶倒入用热水消毒过的酸奶发酵缸中。加入半包酸奶发酵剂,搅拌均匀。
做法一:将容器清洗干净,杀菌消毒,倒入纯牛奶,按比例添加菌粉,用筷子搅拌均匀。接着把酸奶机清洗干净,杀菌消毒。再把容器放进机器内,加少许水或者按说明书要求操作。通电发酵,一般需要8-12个小时。
怎么用酸奶机做酸奶?步骤和要点大全
1、制作酸奶前期准备:一台酸奶机(网上有卖的,大概60元左右的就可以)乳酸菌(卖酸奶机时可以买到;或者可以用超市的原味酸奶)牛奶1000克。(超市的整箱袋装奶即可)烧一壶开水。
2、,先纯牛奶200ml先倒入酸奶机内胆里,将酸奶菌倒入,用无水无油的筷子充分搅拌。2,然后再倒入其余纯奶,至内胆1升左右的位置。3,将内胆放进酸奶机,设置酸奶程序,时间视温度而定。
3、步骤:用开水将酸奶机内容器烫一下,大概1分钟,主要是消毒杀菌。将准备好的纯牛奶倒入容器内。放糖,拌匀。(在做酸奶之前先放糖可以有效缩短发酵时间)加酸奶或者菌粉,拌匀。
酸奶机自制酸奶怎么做
把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。在容器里倒入少量的纯牛奶,将酸奶发酵剂倒入容器,搅拌均匀。把剩余的纯牛奶倒入容器,搅拌均匀。把容器盖盖好,放入酸奶机本体内。
步骤:成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒,待酸奶桶晾干以后,倒进纯牛奶。根据纯牛奶的用量,需要1克发酵剂,1小包是1克装。取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。
先将酸奶机的内胆洗刷干净,将酸奶和牛奶准备好。先将两包酸奶倒入洗刷干净的内胆中,然后将一小杯酸奶也倒进去。将内胆外表面擦拭干净,放到酸奶机里,插上电源。
做法一:将容器清洗干净,杀菌消毒,倒入纯牛奶,按比例添加菌粉,用筷子搅拌均匀。接着把酸奶机清洗干净,杀菌消毒。再把容器放进机器内,加少许水或者按说明书要求操作。通电发酵,一般需要8-12个小时。
用酸奶机怎么自制酸奶?
1、先把容器消毒晾干,开水冲烫也可以,就是避免酸奶制作过程中混入杂菌,准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温。先倒入纯牛奶200ml,将酸奶菌倒入,用无水无油的筷子充分搅拌。再倒入其余纯奶至1升,或2L。
2、步骤:成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒,待酸奶桶晾干以后,倒进纯牛奶。根据纯牛奶的用量,需要1克发酵剂,1小包是1克装。取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。
3、做法一:将容器清洗干净,杀菌消毒,倒入纯牛奶,按比例添加菌粉,用筷子搅拌均匀。接着把酸奶机清洗干净,杀菌消毒。再把容器放进机器内,加少许水或者按说明书要求操作。通电发酵,一般需要8-12个小时。
4、自制酸奶是要注重卫生的,不然做出的酸奶就会变质,而且口感不好,我们先将酸奶机的容器全部用开水进行消毒处理。02 然后,我们选择一般的纯牛奶就可以,将50毫升的纯牛奶倒入酸奶机的容器内。
5、开始制作 把容器盖盖好,放入酸奶机本体内,把酸奶机的上盖盖好。插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间。