本文目录一览:
- 1、银耳有哪些做法?
- 2、银耳汤的做法大全窍门
- 3、银耳有哪些吃法和做法
银耳有哪些做法?
凉拌银耳 银耳莲子羹 西芹炒银耳 经验步骤:1凉拌银耳:银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖5分钟。然后捞起,沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀。
银耳炖木瓜材料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。
凉拌银耳、木耳。提前把银耳、木耳泡好。菠菜洗净用开水焯一下。然后把它们一起拌起来,倒入盐、醋、酱油、和炝好的花椒油即可。 还可做银耳百合粥。
银耳的做法有银耳莲子羹、银耳粥、木瓜银耳汤、凉拌银耳和紫薯银耳汤。银耳莲子羹 准备食材如下:银耳1朵,枣(干)1小把,莲子1小把,枸杞10克,冰糖适量,水适量。
银耳的做法有冰糖银耳汤、银耳莲子羹、银耳汤、莲子红枣银耳羹、银耳汤等。银耳被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。
做法 银耳用水洗净泡发,撕成小块,备用;将银耳放入锅中,加适量水,大火煮开;雪梨洗净切块,放入锅中,中火炖煮;加冰糖、枸杞、红枣,用小火煮至粘稠,即可。
银耳汤的做法大全窍门
做法:梨去核切片,加水适量,与水发银耳同煮至汤稠,再加入冰糖溶化即成。每日2次,吃梨耳饮汤。功效:养阴清热,润肺止咳。茉莉银耳羹 材料:茉莉花3克,银耳25克,冰糖适量。
第一步:把干银耳清洗干净,放入冷水里浸泡两个小时,泡开后剪掉根部,并把银耳剪成小块。第二步:准备一个煲锅,锅中加入足量清水,把煎好的银耳下入锅中,盖上锅盖先用大火烧开。
取银耳50克,用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放砂锅内,兑入70%的清水。先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入适量冰糖,待糖溶化后即可服用。
银耳提前用清水泡发。红枣洗净。银耳撕小朵。放入红枣。倒入2碗水,选择电饭煲煮汤功能。煮汤期间,枸杞洗净和冰糖备用。煮好倒入枸杞、冰糖。装碗即可食用。
红枣银耳汤的做法先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。
【做法步骤】准备一朵银耳,用40度左右的温水泡半个小时。准备30克百合、30克去芯莲子,用开水泡一下。准备一个雪梨,洗净削皮后,切成手指大小的块。
银耳有哪些吃法和做法
木瓜银耳汤 【材料】木瓜200克,银耳20克,冰糖适量,清水4杯,南、北杏各少许。【做法】木瓜去皮去核,切成小块,银耳浸软去蒂、洗净、氽水,南北杏洗净。
银耳梨羹 材料:干银耳15g,梨1-2个。做法:干银耳泡发后洗净,撕成小块。梨去皮、去核、切小块。将银耳和梨都放入豆浆机或破壁机中,加水,选择“豆浆”键即可。大梨用1个就够了,小梨可以用2个。
凉拌银耳是夏季非常适合的银耳吃法。它的做法也比较简单,先将银耳泡发洗净,再用滚水焯烫一下,取出后加入切好的葱姜蒜、香菜、生抽、醋等就可以拌制出美味可口的凉拌银耳了。