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蒸白鱼干怎么做好吃法
这个是我家乡自己晒的鱼干。拿回来之后一直放冰箱里面。先把它拿出来解冻,然后加入酱油、油、料酒调下味。水开后,放到锅里蒸。大火蒸10-15分钟即可 上锅后,淋上热油即可。
水开后,放到锅里蒸。大火蒸10-15分钟即可 请点击输入图片描述 上锅后,淋上热油即可。
做法一材料小鱼干300克,胡椒、葱姜蒜、料酒适量。做法鱼干泡发去咸味。用胡椒粉、葱姜蒜、料酒混合涂抹鱼身。上锅蒸10分钟即可食用。
鱼干的做法,清蒸鱼干怎么做好吃,清蒸鱼干的家常做法
食材:干鱼3条、大葱1根、姜一块、酱油少许、香油少许、料酒少许。干鱼在蒸之前已用水泡了三天、将鱼身上的水擦干备用。把大葱与姜切成丝。
将鱼干用温水浸泡3到4个小时。将浸泡好的鱼干洗净,去水装盘备用,将葱切段备用。将葱、姜切成丝状、泰椒切成块状,放入鱼盘内。将适量豆鼓、红辣椒丝、料酒放入鱼盘内。
晒好的鱼干,用开水浸一下洗干净 切小块,姜剁碎 豆鼓 把姜和豆鼓与鱼干搅拌均匀,下锅蒸三十分钟 淋点生油,出锅了 小贴士 晒鱼干的时候放了很多盐的,所以蒸的时候不用放盐了。
姜丝蒸鱼干的做法步骤图,姜丝蒸鱼干怎么做
鲩鱼干一条。用清水洗净鱼身,剪切成段,泡清水中约3小时。准备一锅水,加入3片生姜、一勺白糖煮开。水开后放入鱼干煮5分钟。准备姜丝、葱丝、红椒丝。
鱼干提前浸泡20-30分钟左右,因为晒的太干太硬了,泡软些,容易吃。泡软些洗净,剪去头尾和硬硬的尾部鱼鳞 腊肉切片,姜切丝,洗净的鱼干切和腊肉差不多大小。
姜丝 20克 豆豉 3勺 蒜瓣 3瓣 超下饭的蒸鱼干的做法 这个是我家乡自己晒的鱼干。拿回来之后一直放冰箱里面。先把它拿出来解冻,然后加入酱油、油、料酒调下味。请点击输入图片描述 水开后,放到锅里蒸。
姜丝 20克 豆豉 3勺 蒜瓣 3瓣 超下饭的蒸鱼干的做法 这个是我家乡自己晒的鱼干。拿回来之后一直放冰箱里面。先把它拿出来解冻,然后加入酱油、油、料酒调下味。水开后,放到锅里蒸。
食材:干鱼3条、大葱1根、姜一块、酱油少许、香油少许、料酒少许。干鱼在蒸之前已用水泡了三天、将鱼身上的水擦干备用。把大葱与姜切成丝。
【做法】将鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁,和鱼一起蒸10分钟。将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。
鱼干怎么蒸好吃家常做法
1、食材:干鱼3条、大葱1根、姜一块、酱油少许、香油少许、料酒少许。干鱼在蒸之前已用水泡了三天、将鱼身上的水擦干备用。把大葱与姜切成丝。
2、清蒸鱼干的做法步骤4洗好的鱼干沥干水用碟子铺装好,放上姜丝。清蒸鱼干的做法步骤5淋上适量生抽。清蒸鱼干的做法步骤6淋上适量花生油。清蒸鱼干的做法步骤7待锅里水烧开后把装着鱼干的碟子放进去。
3、食材:鱼干200、泰椒4个、红辣椒丝适量、豆鼓半勺、葱适量、姜适量、核桃油2勺、料酒2勺子。将鱼干用温水浸泡3到4个小时。准备好食材,将葱切段备用。将浸泡好的鱼干洗净,去水装盘备用。