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有没有一些关于烘焙的或者是博主的推荐?
1、市面上主流的玩票性质的 应该是入不了你的法眼，你需要的带有职业性质的 ，从这个角度 你可以试试「米熊」 。这个 是一个在线职业教学性质的 ，不过现在最多的内容是烘焙教学（话说上面还有些让人看不懂的美甲和武术）。
2、推荐下厨房 中文互联网上的家庭美食入口，一个提供了食材食品、厨房用品购买与菜谱查询、分享的移动应用。截止2015年4月有近3000万激活用户，30余万条原创菜谱内容。iPhone版本的下厨房是唯一入选「 Store 2013年度精选」的美食类应用，并被le Store线验店选用为演示。
3、烘焙小屋有什么用？烘焙小屋是一款烘焙菜谱软件，下载使用就可以找到各种烘焙方法哦，那么烘焙小屋具体有什么功能呢？西西小编为您整理如下。
有哪些制作重庆水煮鱼的教程分享?
水煮鱼的做法详解如下；将鱼切片，加入料酒、蛋清、少量胡椒粉和盐腌制。将蘑菇、花菜、土豆、洋葱等食材切块/切片。将切好的食材加水焯熟后备用。将蒜压成碎，与干辣椒、花椒等调味料混合后，加入热锅热油中炒香。
水煮鱼的正宗做法和步骤如下：第一步：先将草鱼清理干净，然后将鱼头剁下来，再将鱼肉沿着鱼脊骨切下来，去掉鱼腩骨，取出鱼肉，鱼头鱼骨加1茶匙盐，加2汤匙料酒，抓匀放冰箱下次煲汤。
麻辣水煮鱼的做法 步骤step 1 准备材料，鱼可根据自己的需求进行选择，在买的时候可以让卖家处理好。菜也可以选择加入豆腐，味道非常棒。
制好的水煮鱼油脂色泽清亮透明，若油脂冷却后香料还未完全出味，则可再将油脂用小火加热，使香料味完全释放出来。主料 草鱼1条（1000克左右）辅料 鸡蛋1个，色拉油1000－1500克，汤1250克，精盐5克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，姜片3克，蒜瓣7克，葱节8克，花椒、干辣椒适量。
有哪些烹饪糖醋鱼的教学可以分享?
YouTube：YouTube是全球最大的分享平台，拥有大量中文烹饪频道。您可以在YouTube搜索“糖醋鱼制作”或“Sweet and Sour Fish recipe”，找到不同风格的糖醋鱼教学。这些可能来自台湾、香港或其他华人地区，提供了多种不同的做法和风味。
今天给大家分享一个家常版糖醋鱼的做法。接下来看下一下制作过程吧！首先我们把买来杀过的鱼清洗干净，在鱼头和鱼尾处，各划一刀，轻轻拍打鱼身，抽出鱼腥线，其实鱼腥线抽了还会腥，但还得抽。然后在鱼的两面划刀，注意不要划透，这样会更入味。划过一面，再划另外一面。
调高油温，将鱼再次放入锅中大火炸一下，将外皮炸酥后放入盘中。锅内留少许油，将蔬菜丁下入翻炒一下。1将番茄酱放入锅内略炒，倒入适量开水，加入糖、醋和适量盐。1糖醋汁烧开后加入适量的水淀粉烧至浓稠，可以稍加一些熟油使汤汁油亮 1将糖醋汁均匀地浇在鱼身上。
