本文目录一览：
- 1、健康饮食的书籍
- 2、有哪些值得推荐的孕期读的书?这10本书新手妈妈照着买都不会错
- 3、准备要小孩,有哪些有关怀孕准备以及育儿相关的好书推荐?
- 4、植物甾醇的平衡食谱
- 5、带壳炒花生的营养价值
- 6、《范志红详解孕产妇饮食营养全书》——月子篇
健康饮食的书籍
健康饮食的书籍3 《营养圣经》英、霍尔福德 健康——绝不仅仅是平均水平 这本书是达到目标的一个方法——这个目标就是健康。而这个目标并不仅仅意味着没有疾病，还意味着充沛的活力。
《宝宝健康饮食指南》：这本书由专业的营养师编写，详细介绍了婴幼儿各个阶段的营养需求和饮食安排，包括如何提供均衡的营养，如何培养良好的饮食习惯等。 《宝宝健康食谱》：这本书收录了各种适合幼儿的健康食谱，包括富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，以及如何制作美味又健康的幼儿餐点。
随息居饮食谱是晚清王孟英先生倾尽血泪所著的一部书。因王孟英先生自名住处为随息居，故将所著之书命名为随息居饮食谱。全书主要讲了生活中常用的菜、果及鱼、肉的中医性味，是一本不可多得的用中医理论来阐明食物性味的书籍。遵生八笺 遵生八笺是明朝高濂的著作。
有哪些值得推荐的孕期读的书?这10本书新手妈妈照着买都不会错
1、推荐书单：《西尔斯怀孕百科》、《怀孕每天一页》、《怀孕了吃什么：每周一读》、《怀孕可以很简单》 大名鼎鼎的《西尔斯怀孕百科》是美国人出的书，逐月介绍了怀孕期间孕妇体内的微妙变化，并提醒孕妈妈在孕期各阶段的注意事项。
2、但如果你不差钱，这套书买了也一定不会后悔，因为书中的内容虽然很浅，但大多是新手爸妈们最关心和最急需的，而且图解的方式非常生动直观，如果你是个一看书就头疼的人，这套书应该能让你轻松不少。
3、我在怀孕及养娃育娃期间，也看过品类繁多的育儿相关书籍。像比较有名的《蒙氏教育》《卡尔威特的教育》《自然教育》，《好妈妈胜过好老师》，《朗读手册》等等。现在正在看的是孙瑞雪的《捕捉儿童的敏感期》《完整的成长》《爱和自由》。每本书都各有特色。
4、』而亲密育儿百科一书正是为我们描述新生活的一本书。它不但描述了与宝宝建立亲密关系之后美丽的远景，也按部就班地描述从最初、中期、到最后每个阶段可能发生的情境，并尽可能地为可能发生的问题提供解决之道；因此对于父母而言，它不但是一份「构想书」，还是一份翔实的「书」，是相当值得一读的书籍。
准备要小孩,有哪些有关怀孕准备以及育儿相关的好书推荐?
1、推荐范志红老师的书《范志红详解孕产妇饮食营养全书》。这本书中，范老师详细解答了从备孕、怀孕到坐月子、哺乳期的饮食问题，并提供了120道相关食谱。备孕期间看这一本就够了。
2、西尔斯孕期。这本书很多人都给编编推荐过，书很全，详尽到每一周的转变 ，可是我觉得要坚持不懈看完或是很磨练宝妈妈的恒心的。崔玉涛详解家庭育儿系列产品。这一系列产品一共有10本，详细介绍内容很全方位，针对初学者父母而言，里边的许多育儿常识都十分好用。新生婴儿新生儿护理百科辞典。
3、《法国妈妈 育儿 经》是一部半自传、半人类学的家庭教育著作，一经出版即获得全世界父母和媒体的关注。法国孩子6岁前不识字，却并没输在起跑线上，他们语言表达能力强，聪明、有创造力，而且极富艺术天分。
植物甾醇的平衡食谱
1、g瘦肉与30g香豆腐干、70g鲜豌豆和50发木耳一起炒，搭配8g高植物甾醇的植物油，富含蛋白质和膳食纤维。 150g焯拌菠菜，用10g芝麻酱调味，提供矿物质和维生素。 50g米加100g切丁的红薯，制成红薯大米饭，为午餐增加饱腹感。
2、近几年，世界各国根据当地居民的饮食习惯，在面包、酸奶、牛奶、食用油、橙汁等日常食品中加入植物甾醇(脂)，作为平衡膳食的有效补充，特仑苏、联合利华、达能等品牌均有相关产品不断问世。在我国，植物甾醇已经获批新食品认证。
3、植物甾醇可通过调节血脂的作用用于预防治疗动脉粥样硬化类的疾病，如：减少心脑血管病的风险，控制糖尿病患者脂代谢紊乱等等。
4、豆类中植物固醇的含量 豆类中植物固醇含量比谷类高，每100克黄豆中植物固醇含量超过100毫克，黑豆和青豆中植物固醇含量也较高。豆腐是最常见的豆制品，每100克豆腐植物固醇含量平均达30毫克。豆浆虽水分多，但植物固醇含量也达到7毫克。
5、这里提到藜麦，是因为这种呈现红、紫、黄、黑等颜色的藜科植物，富含多种维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质，具有相当不错的保健功效。藜麦富含高蛋白，且其所含脂肪中不饱和脂肪酸高达83%，藜麦这种低果糖低葡萄糖的谷类，可以很好的改善身体酸碱平衡、保护心血管。
带壳炒花生的营养价值
1、花生酱适合增重。花生磨成酱后，其营养价值和花生没有太大差异。需要增加体重的人可将花生酱涂抹在面包或馒头上，味道很好，也能有效增加食物热量。发霉的花生吃不得。花生保存不当，容易长黄曲霉毒素，这种毒素有致畸致癌作用。
2、抗衰老 花生(炒)含有维生素E和锌，对于大脑的记忆力的增强，抗老化，脑功能衰退的延缓和滋润皮肤发挥着一定的作用。、止血 花生(炒)和花生红衣都含有的维生素K，对于多种血性疾病都发挥着不错的止血功效。
3、炒花生米的营养价值也比较高。日常生活中适当食用炒花生米，不仅可以帮助人们补充各种营养，还能起到很好的补血养颜的保健效果，还能有效促进血小板的增加。炒花生米营养丰富，我们在日常生活中都适当地吃一些炒花生米，对于帮助我们补充蛋白质、蛋黄、钙、磷、铁等这些营养非常有好处。
4、实际上，这说的是花生调节血脂的作用。花生中富含不饱和脂肪酸、胆碱和磷脂，降低血中低密度脂蛋白水平，乳化胆固醇，抑制胆固醇在血管壁上的沉积，从而维持血管壁弹性，保护血管健康。另外，人群研究也证实，每天坚持吃适量的花生等坚果类食物可以改善血管功能，降低心血管疾病的发生及死亡风险。
《范志红详解孕产妇饮食营养全书》——月子篇
看产妇的体重和健康状况。如果在怀孕的时候体重增长太多，那产后就不能太补了，尽量吃清淡点。本来坐月子就不怎么消耗体力，孕期增加的脂肪足够宝宝的奶水了。总之，原则就是少油少盐少淀粉。多吃杂粮蔬菜补充各种维生素和矿物质。看产后的乳汁分泌需求。
推荐范志红老师的书《范志红详解孕产妇饮食营养全书》。这本书中，范老师详细解答了从备孕、怀孕到坐月子、哺乳期的饮食问题，并提供了120道相关食谱。备孕期间看这一本就够了。
与此同时，喝米酒可以促进产后恶露的排出来，所以一些有经验人十分青睐这个做法。在《范志红详解孕产妇饮食营养全书》上，我们看到了这种新手妈妈营养餐食谱，那便是“江米酒牛乳”，用市面上的江米酒和脱脂牛奶、枸杞混和加温烧开，放进稍微凉一些，倒进牛乳搅拌，不烫嘴的时候可以服用。
