本文目录一览:
- 1、正宗越式香茅鸡扒怎么做
- 2、去西双版纳要注意什么?
- 3、青迈油呛香茅鸡做法?
- 4、西双版纳的资料
正宗越式香茅鸡扒怎么做
越式脆皮香茅鸡扒的做法 香茅拍松后切碎,炒香至金,待用。鸡腿去骨后,用刀背拍松。加入各式配料和调味品,混合均匀,至少腌制2小时,(最好是腌制过夜再用)取出时撇去辅料。
做法 去骨鸡腿横切几刀(不要切断)方便入味及易熟,下头六种材料腌鸡扒肉两小时。 用椰子油(或花生油)中小火煎至两面金黄。下腌汁及一小碗水加盖焖至收汁。
把鸡胸肉洗干净,再放面粉,蚝油,鸡粉,五香粉,盐搅拌均匀后腌半个小时。锅烧六成热,放稍多点花生油,把腌好的鸡胸肉放下去小火煎。一面煎好后再翻一面煎,二面煎至金为好。
炸鸡扒的做法:鸡腿洗干净去骨。加入盐,姜,胡椒粉,砂糖腌制20分钟。抹上一些淀粉。放入鸡蛋液滚一下。沾上面包糠。油烧至7成热,放入炸。小火慢炸,炸至金黄捞起。成品。
去西双版纳要注意什么?
1、注意事项4月的版纳骄阳似火,气温29-32度左右,一定要做好防晒,带上遮阳伞及防晒霜。
2、西双版纳是热带雨林地区,所以这里雨水很多,一般不知道什么时候下雨,所以出门要准备雨具,避免淋湿感冒。西双版纳很多客栈都没有一次性洗漱用品和毛巾,所以你出门最好自己带洗漱用品和毛巾,以防万一#,同时注意卫生。
3、去西双版纳旅游要注意携带日常用品,西双版纳年平均气温在18~22℃之间,年均温20℃的等温线相当于850米等高线。
青迈油呛香茅鸡做法?
1、正宗越式香茅鸡扒的做法 1 干香茅用热水冲泡备用;蒜头、姜切碎备用;鸡腿剔肉去骨后将肉用刀背拍松。(鸡骨可以留着煲汤,不浪费食材。)2 加入各种调料搅拌均匀腌制(至少两小时,最好腌制过夜。本次腌制了六小时)。
2、越式脆皮香茅鸡扒的做法 香茅拍松后切碎,炒香至金,待用。鸡腿去骨后,用刀背拍松。加入各式配料和调味品,混合均匀,至少腌制2小时,(最好是腌制过夜再用)取出时撇去辅料。
3、做法:三黄鸡700-800g,尽量不要太大,洗干净,擦去水分,去头和爪子 姜切片,葱切断,蒜剥好就行,柠檬半个,挤汁,皮切成丁 鸡肚子里抹盐,不用很多,抹匀就好。
4、爱马来西亚咖喱鸡的做法 马铃薯去皮切块,秋葵洗净切段,鸡翅洗净。将咖喱酱炒香,加入鸡翅炒至入味。加入适量的水后,倒入其他材料煮到咖喱汁收干浓稠,材料熟透,熄火加入适量椰奶拌匀即可。
5、做法 鸡翅内侧划几刀,香茅切块 鸡翅、香茅草、姜片倒入碗里,加入鱼露、泰式辣椒酱、黑胡椒、盐、料酒各适量,搅拌均匀。用保鲜膜封口,在冰箱冷藏48小时。期间翻动几次。
6、烹饪香茅的做法:泰式香茅青柠煮蚬 材料 蚬半斤香茅2支蒜头适量干葱适量葱段适量柠檬叶1把九层塔或罗勒1把青椒、红椒、指天椒各1条青柠汁2-3茶匙鱼露适量清鸡汤100毫升油2茶匙 做法 用钢盘盛盐水待蚬吐沙。
西双版纳的资料
西双版纳傣族自治州,是云南省的8个自治州之一,首府景洪市。
西双版纳是傣族之乡,由于临近泰国、缅甸等佛教国家,小乘佛教在这里深入人心,处处可见充满东南亚风情的佛寺、佛塔,傣族人基本上都是虔诚的佛***。
西双版纳地处热带北部边缘,属热带季风气候。西双版纳辖1个县级市、2个县,2017年,西双版纳常住总人口110万人,其中少数民族人口787万人,傣族是主体民族,世居着13种民族。
西双版纳 西双版纳风景名胜区位于云南南部西双版纳傣族自治州境内,距昆明740公里。景区包括景洪县风景片区、猛海县风景片区、猛腊县风景片区三大块。