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馕饼的做法
1、适量 新疆馕饼的制作【图解】的做法 使用量的说明：馕饼发酵泡打粉烤馕饼一般的用量为5-2%，刚开始使用时可以先按照2%称量馕饼发酵泡打粉。请点击输入图片描述 酵母使用量的说明：一般烤制馕饼使用的都是干酵母，酵母的使用量一般为面粉重量的0.8-1%。
2、酵母2克，糖3克，盐2克，1个鸡蛋，40g牛奶备用。牛奶40克(加热35度左右)，加入酵母，10分钟后倒入面粉中。面粉中加入一个鸡蛋。再加入牛奶.糖.盐和食用油，搅拌成絮状。揉面排气，再揉成光滑面团。搓成长条状。用手压成圆饼状。
3、步骤 制作面团。中筋面粉120克，安琪酵母1克，盐1克，奶粉10克，水50克，植物油10ml，搅拌揉匀，发酵至原面团二倍大。压擀排出空气，整形成中间薄，周围厚的饼胚，醒10分钟。刷调料。
4、首先，准备400克面粉，40克食用油，1-2个鸡蛋，这样烤出来的馕饼，会比较酥脆。用筷子充分地搅拌均匀。碗中倒入一袋纯牛奶，5克酵母粉，搅拌均匀。把牛奶酵母水倒入面粉中，一边倒入一边搅拌成絮状，然后，用手开始和面。把面揉成光滑即可，像这样，面光、盆光、手上光。
5、面粉250克、糖20克、牛奶100毫升、酵母4克 发酵好的面团揉一会排气。压扁整理成圆形，中间凹边上卷。放在烘焙纸上进行二发。用叉子扎眼。烤箱预热150度，结束后将烤盘放入烤箱。烤至面饼变金黄酥脆。新疆馕饼完成，问题解决。
求新疆***尔馕饼的做法,新疆***尔馕饼怎么做?
1、步骤 制作面团。中筋面粉120克，安琪酵母1克，盐1克，奶粉10克，水50克，植物油10ml，搅拌揉匀，发酵至原面团二倍大。压擀排出空气，整形成中间薄，周围厚的饼胚，醒10分钟。刷调料。
2、适量 新疆馕饼的制作【图解】的做法 使用量的说明：馕饼发酵泡打粉烤馕饼一般的用量为5-2%，刚开始使用时可以先按照2%称量馕饼发酵泡打粉。请点击输入图片描述 酵母使用量的说明：一般烤制馕饼使用的都是干酵母，酵母的使用量一般为面粉重量的0.8-1%。
3、材料：面粉1kg、鸡蛋6个、盐适量、白芝麻适量、洋葱丁适量、葵花子油250g、酵母2克、温水适量、黄油少许、牛奶50g、黑芝麻适量。面粉，黄油，4个鸡蛋，葵花籽油，牛奶，酵母和到一起，加水即可，直至把面揉成面团没有干面，软硬程度与做馒头的一样就好，放发醒到原来面团的两倍。
4、主要材料：面团。第一步，面团揉一会排气。第二步，压扁整理成圆形，中间凹边上卷。第三步，放在烘焙纸上进行二发。第四步，用叉子扎眼。第五步，烤箱预热150度，结束后将烤盘放入烤箱。第六步，烤至面饼变金黄酥脆即可。第七步，成品。
5、/6 把酵母用温水化开，然后面粉里加鸡蛋、植物油，用筷子拌均匀，加酵母水一起揉成光滑的面团，加盖发酵两小时以上。3 /6 成两倍大时，取出揉匀排出空气，均匀的分成220克左右的面团，抹上植物油，然后松弛10分钟。
馕饼的做法和配料
1、新疆馕饼的做法和配料如下：配料：面粉、鸡蛋、食用油、酵母粉、洋葱、食盐等制作步骤：首先，准备400克面粉，40克食用油，1-2个鸡蛋，这样烤出来的馕饼，会比较酥脆。用筷子充分地搅拌均匀。碗中倒入一袋纯牛奶，5克酵母粉，搅拌均匀。
2、发酵好的面团揉一会排气。压扁整理成圆形，中间凹边上卷。放在烘焙纸上进行二发。用叉子扎眼。烤箱预热150度，结束后将烤盘放入烤箱。烤至面饼变金黄酥脆。新疆馕饼完成，问题解决。
3、今天给大家分享新疆馕饼的家常做法，做法简单易学，以后想吃自己在家就能做。
4、食材：面粉500克、鸡蛋2个、 酵母6克、 植物油、 盐、 白芝麻备用。2 /6 把酵母用温水化开，然后面粉里加鸡蛋、植物油，用筷子拌均匀，加酵母水一起揉成光滑的面团，加盖发酵两小时以上。
5、葱花：葱花是馕饼的一种常见配料，可以增加馕饼的香气。可以根据个人喜好选择葱的种类和数量。油：油是制作馕饼时的重要成分，可以使面团更加柔软，同时增加馕饼的风味。建议选择品质较好的植物油。
