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诱惑川菜全集（川菜发展研究中心审定推荐，一部实用权威、学做正宗川菜家庭必备的分步图解菜谱全书。
⑨《Life家庭味》 书中的料理，除了详细的不得了的实用步骤和烹调时的许多诀窍外，作者还分享了自己设计该道食谱时的想法，他希望读者首先能像个孩子一样，率真地完全依照食谱去料理，再和自己喜欢的人一起做、一起吃；一同体验“吃入口很美味，能吃到很开心，在同一个空间里一起享用美食很幸福”的风料理。
一些家常菜的做法。其实一切家常菜的做法是非常简单的，就比如说我们如果是想要做炒土豆丝的话，那么我们可以选择先用一些工具把土豆擦成丝，接下来再泡水，因为要洗干净土豆上面的淀粉，沥干水分之后就可以起锅烧油了。
QQ三国《家常美味食谱》哪有卖的?
1、《强身药酒卷》：蜀国泽林驿站千货商出售。《美味家常食谱》：江陵千货商任务奖品。《美味药膳卷》：吴国甘棠湖军驿千货商出售。《酒肉无忌卷》：建业商埠区古书商人出售。《飘香玉液卷》：江陵古书商人出售。
2、(配方所需活力55)《家常美味食谱》LV8 饺子 饺子就酒，越吃越有，当兵的都喜欢。每吃1个可以回复500点生命。需要材料：精品猪肉11+豆瓣1 LV9 猴儿酒 由山中的猴子集野果酿制而成，寻常很难得到的酒，喝下可回复体力值300点。
...哪位高人给指点下,给几个最典型最家常四川菜的菜谱啊
1、麻婆酱 [原料/调料]辣豆瓣酱 2大匙 酱油 2大匙 米酒 1大匙 盐 适量 水 1/3碗 太水 少许 香油 少许 [制作流程](1)将所有的调味料放入油锅拌炒即可。将绞肉在油锅中爆炒过，倒入麻婆酱和豆腐丁拌炒焖煮，起锅前撒上葱花，就是一道闻名的麻婆豆腐。
2、辣子鸡文章图片1辣子鸡是川渝地区非常经典的传统名菜之一，辣子鸡的色泽艳丽，入口麻辣味十足，因此也是受到爱吃辣朋友的欢迎。家常做法：用料：干辣椒、蒜、花椒、酱油、葱、白糖、料酒、芝麻、鸡腿做法：斜刀切鸡块，腌制。胡椒粉，料酒，盐，少量酱油。腐乳可选。加淀粉，油，香油。
3、炖鸡：土鸡，洗净，用油炒到有香味，加姜、辣椒（整个的，大概10个）、花椒（整个的，一小撮）、干蘑菇、干蕨菜、盐。炖好就行。鱼：可做泡菜鱼，或自己喜欢的吃法。凉拌腊猪头肉：用腊猪耳、猪嘴，煮好后切片凉拌。香肠：自己做的腊香肠，最好是再熏过的。鱿鱼：白油肚条的做法。红烧肘子。
4、尖椒炒牛肉。原料：尖椒5个、牛肉200克、姜丝。做法：牛肉切片，放盐，酱油，胡椒粉，生粉，一点料酒，姜丝少许，拌匀后再加点花生油拌下，腌15分钟；尖椒去掉蒂和籽，如果喜欢吃辣的，可以把籽留下。
5、酸菜鱼是四川家常菜中的名品，进入90年代，红极一时。四川各家餐馆，皆备此菜，闻名省内。随着软包装的泡青菜在全国各地出售，酸菜鱼也随之风靡整个神州，在首都北京，几与宫保鸡丁齐名，家喻户晓，不以为过。
6、宫保鸡丁：取鸡胸肉半块，切成约1厘米的丁，用淀粉抓匀以保持嫩滑。黄瓜半根切丁，葱白切段与鸡丁大小相近。准备一把花生豆。热锅加油炒花生豆至酥脆，稍加盐调味，备用。锅中再次加油，低温时放入鸡丁炒至变色后盛出。
成都哪有卖旧书
：草堂古玩市场，周三周日早晨有好书，我那天买到不少！一楼门口就是传说中的川源古旧书。在一楼进门右边也有家旧书店，是个老太太开的，在孔网也有店子，书价高的离谱，郝懿行的《尔雅义疏》要45。成都之行本来想买本巴蜀的书作纪念，但最后也没买到。
祠堂街，人民公园对面曾有好几家，是我在成都最早去的旧书店之一，现在一家也没有了。别尔嘉耶夫、舍斯托夫、伯尔等不少人的东西都是在那里发现的，当时对如此好的书却卖的如此便宜，大感惊讶，于是对旧书的兴趣一发不可收拾。
目前成都还没有二手书批发市场，成都旧书以前比较多，现在就几个了，五块石电器市场。以前我也到旧书市场去买过一些书，32开的书大概5元一本，16开的4元一本，如果买的多可以便宜几毛钱。
成都中医药大学附近有几家书店，有新旧书卖。
川菜做法菜谱大全(学做川菜)怎么样
1、鱼香肉丝 鱼香肉丝是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。鱼香肉丝其咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香浓郁，其味是调味品调制而成。
2、做法：肉洗净，煮至肉熟皮软捞出，凉后切片待用，青蒜切段；肉片在6成热油锅中炒至翻卷成耳状时，下剁茸的郫县豆瓣炒上色，再放甜面酱炒出香味，调味后放青蒜段翻勺装盘即成。四川名菜鱼香肉丝 鱼香肉丝，色泽金红，入口滑嫩，酸甜辣咸五味俱全。
3、水煮肉片 水煮肉片，以猪里脊肉为主料的地方名菜，起源于自贡，发扬于西南，是川菜中著名的家常菜。水煮肉片麻辣嫩滑，好嚼。吃鲜肉鲜菜时，汤色红油，辣味浓。最好吃，是家常菜之一。其特点是“麻、辣、鲜、香”。夫妻肺片 夫妻肺片是四川成都的传统名菜，属于川菜。
