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生酮饮食是什么
1、指一日三餐都少吃或不吃白面食品（如面包、饼干、甜点等）及白米饭等富含淀粉的食品，代之以肉类、鸡蛋、奶油、蔬菜、水果等。提倡这种饮食模式的人认为，食用含淀粉的食物会增加体重，而用“生酮饮食”模式则可在短时间内降低体重。
2、生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物、低蛋白的饮食治疗方案，机体主要依靠脂肪而不是碳水化合物来供应能量。它通过模拟饥饿疗法来治疗脑部疾病。
3、我们在生活和工作中经常会听到生酮减肥法，那么生酮是什么呢？一起来看看吧。生酮饮食 生酮饮食是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。这一疗法上世纪用于治疗儿童难治性癫痫已有数十年的历史。生酮饮食是从观察饥饿能减少癫痫发作而开始的。
4、但是肝却不能利用酮体，因为其缺乏利用酮体的酶系。
生酮饮食:低碳水,高脂肪饮食完全指南?
提取码： s4d2 酮体主要是在肝脏细胞中的线粒体中生成。发生生酮作用是对血液中葡萄糖水平低下或是细胞中的碳水化合物储备(如糖原)耗竭情况下作出做出的一种反应。生酮作用(英语：Ketogenesis，又称酮体生成)是指脂肪酸降解过程结果所致的酮体生成过程。
首先升酮饮食法(Ketogenic Diet)是一种低碳水的饮食，其目的是为了让身体转换到以脂肪供能为主的模式上。这种方法在减脂，保持身体 健康 及运动表现上有很多潜在的好处，但同时也有很多副作用。升酮饮食法跟其他限制低碳水的饮食很像，比如阿氏食谱(Atkins diet)和LCHF(低碳高脂肪饮食)。
标准的生酮饮食，低碳水，适量蛋白质，高脂肪饮食，脂肪超过70%，20%的蛋白质，10%以下的碳水化合物（甚至5%）周期性生酮饮食法，类似碳水循环，国外很多健身爱好者，就用这样的饮食方式，比如说，一周之内，5天严格控制碳水，其他两天，摄入一定量的碳水。
吃好肉：草饲，新鲜更好吃。吃好油：初榨和冷榨更好。多吃蔬菜：新鲜的和有机的更好。什么是生酮饮食？这是一种低碳水、适量蛋白质、高脂肪的饮食。在生酮饮食中，碳水化合物占卡路里的5%-10%，蛋白质占15%-30%，脂肪占卡路里的60%-75%。
生酮饮食食谱是什么?
低碳生酮饮食食谱：肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉、猪肉、鱼类、虾、蟹、贝壳类。内脏：猪肝、猪心、猪脑、猪肚、猪横利、鸡心、鸡肠、鸡胗、牛百叶。蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。菌藻类：海带、黑木耳、香菇、金针菇、杏鲍菇。
早餐：防弹咖啡（黑咖啡+无盐奶油+椰子油=1：1：1）217大卡，1-2杯；午餐：猪牛羊肉（肥瘦相间）为主，绿叶蔬菜为辅。几天间隔，换鸡鸭鱼肉。不能吃主食、水果、碳酸饮料；晚餐：以吃绿叶蔬菜，可以将绿叶蔬菜榨汁后服用，健身者真可以加一些蛋作为蛋白补充物。
五谷杂粮：米饭、面食、水饺、义大利面、玉米脆片、麦片粥、精力汤。水果：所有水果，除了牛油果、圣女果、草莓、蓝莓。豆类：豌豆、蚕豆、红豆、绿豆、小扁豆、鹰嘴豆。根茎类：地瓜、马铃薯、南瓜、胡萝卜。低脂乳品：低脂牛奶、低脂优格。酒精：甜葡萄酒、啤酒。
