本文目录一览:
- 1、东北火爆大头菜的做法窍门
- 2、火爆大头菜的做法
- 3、火爆大头菜咋做
- 4、火爆大头菜的正宗做法
东北火爆大头菜的做法窍门
步骤:准备原料。大头菜切块。葱,蒜,干辣椒改刀。炒锅倒油,炒香配料。放入大头菜。烹入1汤匙老陈醋。放入盐、老抽,大火煸炒。炒至大头菜断生,出锅时再烹入1汤匙老陈醋即可关火。
火爆大头菜的做法如下:大头菜一颗。把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒软,口感不好。
东北火爆大头菜 步骤 将大头菜撕开用清水洗净。将洗好的大头菜捞出,控净水份。把700ML的油烧开后下入大头菜。把大头菜用油炒一分钟捞出控油。油倒入留少许底油,把蒜,大料,辣椒下入煸香。
【做法】备好食材:大头菜切块清洗干净,蒜粒切末。热锅烧油,小火加入蒜末与郫县豆瓣酱慢慢炒出红油。将大头菜下入锅中,改大火翻炒至变软。
制作火爆大头菜需要准备以下材料:大头菜500克 瘦肉末150克 蒜末适量 姜末适量 辣椒粉适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 食用油适量 葱花适量 制作步骤 大头菜洗净,切成小块备用。
卷心菜切成开,洗净、控干水分备用。锅中加入适量的油中火加热。下入郫县豆瓣酱煸炒出红油。中火转大火,下入卷心菜。撒上盐和味精大火翻炒。炒匀后即可出锅食用。
火爆大头菜的做法
火爆大头菜的做法如下:大头菜一颗。把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒软,口感不好。
步骤:准备原料。大头菜切块。葱,蒜,干辣椒改刀。炒锅倒油,炒香配料。放入大头菜。烹入1汤匙老陈醋。放入盐、老抽,大火煸炒。炒至大头菜断生,出锅时再烹入1汤匙老陈醋即可关火。
做法:这道菜是非常简单快手的,因此要把食材跟调料都提前准备好。大头菜洗净,去掉干皱的外层,去掉根蒂,切丝。猪肉切条,再准备点姜丝、葱花,喜欢吃素的也可以不放肉的哟。起锅热油,下姜丝爆香。
【烹饪步骤】:我们一步先来处理一下大头菜,我们把大头菜用流水清洗好外表。
具体做法如下:首先将买来的包菜清洗干净,剥上几片叶子就可以了。叶子用手撕成小片,最粗壮的梗就不要了,撕好的叶子我们放在一旁备用。接着再切一些蒜片放在一旁备用。
大头菜剥下叶子,用清水洗干净,并将其撕碎成小块,干辣椒洗净切段,蒜和姜去皮洗净切片。起锅加油,干炒大头菜,把它炒软倒出待用。另起锅加油,将干辣椒段、花椒、蒜片、姜片爆香。
火爆大头菜咋做
火爆大头菜的做法如下:大头菜一颗。把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒软,口感不好。
步骤:准备原料。大头菜切块。葱,蒜,干辣椒改刀。炒锅倒油,炒香配料。放入大头菜。烹入1汤匙老陈醋。放入盐、老抽,大火煸炒。炒至大头菜断生,出锅时再烹入1汤匙老陈醋即可关火。
这道菜是非常简单快手的,因此要把食材跟调料都提前准备好。大头菜洗净,去掉干皱的外层,去掉根蒂,切丝。猪肉切条,再准备点姜丝、葱花,喜欢吃素的也可以不放肉的哟。起锅热油,下姜丝爆香。
将刚刚切好的蒜片也放进去翻炒均匀。加入适量的食用盐,再加入一小勺的蚝油调味。翻炒均匀就可以出锅成盘了,一道好吃的火爆大头菜就做好了,出锅前呢,还可以加入一小勺的食用醋。会使菜品的更香。成品。
大头菜剥下叶子,用清水洗干净,并将其撕碎成小块,干辣椒洗净切段,蒜和姜去皮洗净切片。起锅加油,干炒大头菜,把它炒软倒出待用。另起锅加油,将干辣椒段、花椒、蒜片、姜片爆香。
火爆大头菜的正宗做法
火爆大头菜的做法如下:大头菜一颗。把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒软,口感不好。
步骤:准备原料。大头菜切块。葱,蒜,干辣椒改刀。炒锅倒油,炒香配料。放入大头菜。烹入1汤匙老陈醋。放入盐、老抽,大火煸炒。炒至大头菜断生,出锅时再烹入1汤匙老陈醋即可关火。
火爆大头菜的正宗做法如下:食材:大头菜1颗,猪肉100克,植物油适量,盐适量,姜丝少许,葱花少许,六月鲜特级原汁酱油1勺。做法:这道菜是非常简单快手的,因此要把食材跟调料都提前准备好。
具体做法如下:首先将买来的包菜清洗干净,剥上几片叶子就可以了。叶子用手撕成小片,最粗壮的梗就不要了,撕好的叶子我们放在一旁备用。接着再切一些蒜片放在一旁备用。
【烹饪步骤】:我们一步先来处理一下大头菜,我们把大头菜用流水清洗好外表。