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尖椒干豆腐怎么制作呢?这里的豆腐可以用普通的老豆腐吗?
1、尖椒干豆腐,锅里放油爆葱花,加水炖干豆腐,小火慢炖几分钟,放入尖椒翻炒,加调料出锅。干豆腐不能用老豆腐,最好用那种薄的干豆腐,吃起来更好吃。准备食材。
2、尖椒干豆腐原料 :干豆腐350克,猪肉40克,盐、生抽、五香粉、鸡粉、葱、姜、蒜末适量,青椒两个。 干豆腐切成条,青椒切成斜块,肉切成片。
3、干豆腐焯水。焯好后泡在冷水里。准备肉丝、尖椒丝。接下来准备蒜末。起锅烧油煸炒肉丝。依次加入姜、料酒、生抽。加入水或高汤煮开。下干豆腐炖2分钟汤宽一点。
4、将干豆腐切成小块,根据个人的习惯,切成菱形块、三角块,条形都可以。将猪肉切成薄片,尖椒切成滚刀块,葱姜蒜都切成末备用。
5、尖椒干豆腐的做法 主料干豆腐300g 辅料油适量 盐适量 生抽适量 盐适量 五香粉适量 味精适量 蒜末适量 葱丝适量 步骤 备料。干豆腐、尖椒切菱形块。蒜切末,葱切丝。将干豆腐焯烫一下。
6、尖椒干豆腐的做法如下:食材:猪瘦肉50g、干豆腐300g、尖椒1个、水淀粉适量、大蒜3瓣、姜末适量、生抽1勺、料酒1勺、盐4g、鸡精2g。干豆腐焯水。焯好后泡在冷水里。准备肉丝、尖椒丝。接下来准备蒜末。
尖椒干豆腐的做法
1、准备好材料,如下图所示。蒜下油锅炒香,如下图所示。放入干豆腐皮,加料酒,稍微焖一会,如下图所示。加入各种酱料和尖椒,如下图所示。最后淀粉勾芡,出锅,如下图所示。
2、尖椒干豆腐东北做法:主料:青椒1个、豆腐皮1张、大蒜1粒、小葱1棵。辅料:蚝油1勺、生抽1勺、盐1克、白糖5克、水淀粉适量。步骤:准备好所有的食材。辣椒选这种厚皮的,炒出来更好吃,也不会太辣。
3、做法步骤:干豆腐洗净后切成丝或条,不过最正宗的切法是切成菱形块。切好以后再放入开水里焯熟,捞出来用冷水泡上备用。尖椒洗净后切成斜段,正宗的切法也是切成菱形块。
4、将干豆腐切成小块,根据个人的习惯,切成菱形块、三角块,条形都可以。将猪肉切成薄片,尖椒切成滚刀块,葱姜蒜都切成末备用。
5、尖椒干豆腐的做法步骤 1 将干豆腐改刀切成菱形块,装盘待用。2 将青椒清洗干净,切成菱形块装盘待用。3 将胡萝卜清洗干净,切成菱形块,同葱花放入盘中待用。4 热锅放油,爆香胡萝卜,葱花。
干豆腐炒尖椒简单做法
干豆腐切成菱形片备用,尖椒也切成小块备用。锅里倒入少许食用油烧热,放入葱花炒香。放入切好的干豆腐,加入少许生抽、胡椒粉翻炒均匀。然后倒入小半碗的水炖一会,倒入适量水淀粉收下汤汁。
准备好材料,如下图所示。蒜下油锅炒香,如下图所示。放入干豆腐皮,加料酒,稍微焖一会,如下图所示。加入各种酱料和尖椒,如下图所示。最后淀粉勾芡,出锅,如下图所示。
做法将尖椒去蒂去籽,清洗干净,切成小片装入盘中待用。将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用。胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末待用。热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
东北尖椒干豆腐的做法
1、做法步骤:干豆腐洗净后切成丝或条,不过最正宗的切法是切成菱形块。切好以后再放入开水里焯熟,捞出来用冷水泡上备用。尖椒洗净后切成斜段,正宗的切法也是切成菱形块。
2、尖椒干豆腐东北做法:主料:青椒1个、豆腐皮1张、大蒜1粒、小葱1棵。辅料:蚝油1勺、生抽1勺、盐1克、白糖5克、水淀粉适量。步骤:准备好所有的食材。辣椒选这种厚皮的,炒出来更好吃,也不会太辣。
3、尖椒干豆腐东北做法教程如下:材料准备:干豆腐、猪肉、尖椒、葱、姜、蒜、小苏打、油、生抽、盐、十三香、米醋、清水、水淀粉等等。将干豆腐切成小块,根据个人的习惯,切成菱形块、三角块,条形都可以。
4、做法步骤:准备好所需材料,干豆腐最好选用东北干豆腐,薄而韧的,先把干豆腐切成3厘米左右宽的条,再斜刀切成菱形片。把尖椒去蒂,去籽,再切成菱形片。
5、尖椒干豆腐,很多人都喜欢吃,价格也不贵,在普通饭店一大盘一般也就十几块钱。尖椒干豆腐的做法 原料:干豆腐两张,尖椒两个 配料:食用油,食盐,葱,姜,蒜,淀粉,生抽,蚝油,面碱。
尖椒干豆腐——降压减脂补充钙质
1、干豆腐250g,尖椒2个,猪油50g,色拉油,盐,鸡精,生抽,花椒粉,蒜。尖椒干豆腐的做法 首先需要把各种的烹饪材料都准备好,然后先将干豆腐和尖椒均切成菱形块,这样是比较容易入味的,然后我们要把猪肉、大蒜切片备用。
2、干豆腐豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,营养价值较高。并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
3、此外,干豆腐对骨质酥松者也是很好的营养菜谱。
4、豆腐干本身比较干。如果直接用油锅炸,会比较干。所以,油炸前,把切好的豆腐干放入开水中烫一下。炸出来的豆腐干嫩香,水淀粉增稠吃起来特别滑。今天,我就和大家分享一下这个小妙招。很容易做到,一眼就能看出来。
5、炒尖椒干豆腐的由来:此菜是龙江人家庭日常制作食用的菜肴。营养成分及作用:干豆腐中含有优质蛋白、卵磷脂及多种矿物质,有预防血管硬化、心血管疾病、骨质疏松,补充钙质,促进骨骼发育的功效。
6、干豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;干豆腐含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。