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香菇炒鸡蛋咋做
食材:干香菇(或鲜香菇);鸡蛋;生抽;老抽;盐;味精。干香菇用40度左右的温水充分泡发(无硬芯)后,用清水冲干净备用;用鲜香菇的话,放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净。
准备食材。2 鲜香菇切成薄片备用,锅中加水和1克盐烧开,把香菇片焯水。3 鸡蛋加1克盐和少许料酒打散备用。4 青椒切成丝备用。5 热锅热油倒入蛋液,稍作凝固后翻炒均匀。6 放入香菇片和盐翻炒。
)香菇放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净,切成2毫米厚的片。鸡蛋打散后放入料酒和清水搅匀 2)锅中倒入油,大火加热,待油8成热时,放入鸡蛋,并快速用铲子搅散成块。将炒好的鸡蛋盛出备用。
香菇炒鸡蛋怎么做
准备:干香菇用40度左右的温水充分泡发(无硬芯)后,用清水冲干净备用;用鲜香菇的话,放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净。将泡发好的香菇切成片;鸡蛋打散后放点生抽和清水搅匀。
准备食材。2 鲜香菇切成薄片备用,锅中加水和1克盐烧开,把香菇片焯水。3 鸡蛋加1克盐和少许料酒打散备用。4 青椒切成丝备用。5 热锅热油倒入蛋液,稍作凝固后翻炒均匀。6 放入香菇片和盐翻炒。
首先将大蒜拍一下,然后去掉皮,切成片,接着将六个香菇放在开水里泡软,大五分钟,然后挤一挤水,擦干水分放在一边切片。切好后放在旁边的碗里备用。
香菇炒鸡蛋有营养的做法 做法香菇去蒂,洗净,切薄片。香肠切成丁,备用。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。锅置火上,倒油烧热,倒入蛋液炒至嫩,将其盛出备用。锅内倒油,烧至七八成热时,放入香菇片、香肠煸炒几下。
香菇炒蛋怎么炒
准备:干香菇用40度左右的温水充分泡发(无硬芯)后,用清水冲干净备用;用鲜香菇的话,放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净。将泡发好的香菇切成片;鸡蛋打散后放点生抽和清水搅匀。
准备食材。2 鲜香菇切成薄片备用,锅中加水和1克盐烧开,把香菇片焯水。3 鸡蛋加1克盐和少许料酒打散备用。4 青椒切成丝备用。5 热锅热油倒入蛋液,稍作凝固后翻炒均匀。6 放入香菇片和盐翻炒。
做法香菇去蒂,洗净,切薄片。香肠切成丁,备用。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。锅置火上,倒油烧热,倒入蛋液炒至嫩,将其盛出备用。锅内倒油,烧至七八成热时,放入香菇片、香肠煸炒几下。
香菇洗干净,切片。锅中煮水,水开后放入切好的香菇,煮熟,捞出控干水份。两个鸡蛋打散,葱姜切好。锅中倒油,把鸡蛋液倒入炒熟盛出备用。再倒入适量的食用油,放入葱姜爆香。
锅里倒入油,油热后倒入鸡蛋,炒好后,放入碗中备用。蘑菇洗净后,撕条。焯水备用。另起锅,油热后放上姜丝炒香,放入肉丝煸炒,然后放上葱花,蘑菇,鸡蛋。加入盐,酱油,蒜片,炒出蒜香,倒入蠔油即可。
首先将洗干净的香菇攥干水分,然后进行改刀,切成薄片状,准备煸炒。然后再切一些葱花,呈圆圈的形状,用于调味。起锅烧油,待油温八成热的时候下入葱花爆香,进行煸炒。