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生酮饮食与大脑功能——给你一个爱上脂肪的理由
1、生酮饮食能够促进GABA的生成，借以提升专注力，降低压力及焦虑感。酮体能够提升线粒体的效能，增加线粒体数量及大脑记忆细胞的能量ATP。
2、生酮饮食的机制非常简单──将碳水化合物食用量降到最低，身体运作找不到储存于肌肉肝脏的肝糖，它只能从体脂肪下手。
3、提高大脑功能：酮体是大脑的优质能源，生酮饮食能提高大脑功能，改善记忆力和认知能力。抗癌：一些研究表明，生酮饮食能减缓某些类型的癌症的发展。
4、- 生酮的生理功能 - 从生理角度来说，生酮饮食的减脂效果当属其中一点。但其实，生酮饮食并不是只针对减肥而来的。减重和食欲的控制不过是其中的一点益处而已！生酮饮食最开始是作为治疗儿童癫痫的方法为人们所知。
5、生酮原理指的是在进食过程中，葡萄糖通过促进葡萄糖转运载体（facilitated glucose transporter，GLUT1）进入脑部。在禁食过程中，脂肪酸为肌肉和其他组织提供能量，但它不能进入脑部。
6、它除了用于治疗癫痫症外，其在减轻体重、保持大脑健康和调整运动表现等方面也越来越受欢迎。生酮饮食是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。
生酮饮食有什么好处?
） 相反的，生酮饮食对神经退行性疾病，脑卒中和动脉粥样硬化等有非常好的正面效果，因为生酮饮食可以使能清理血管的高密度脂蛋白胆固醇增多。
生酮低碳饮食最大的一个好处就是可以控制食欲 ，坚持生酮低碳饮食一段时间，会让你逐渐对碳水化合物失去欲望，有食欲下降的情况，身体自然减少进食量，从而达到更好的减肥效果。
生酮饮食的优点包括：快速减重：由于生酮饮食限制了碳水化合物的摄入，身体会迅速消耗肝脏和肌肉中储存的糖原，导致水分的流失和体重的快速下降。
总的来说，生酮饮食并不仅仅是一项减肥策略，它是一种生活方式，旨在提升整体健康，改善情绪和认知功能。对于渴望改变的每一个人，它提供了一个可持续的解决方案，让你在享受美食的同时，享受到健康带来的益处。
趣谈生酮饮食的原理和过程
一种高脂肪、低碳水、适量蛋白质的饮食模式。简单来说，就是不吃主食，只吃肉、蛋、鱼、天然油脂、蔬菜等。 燃脂原理①不吃碳水后，糖类燃尽。食物中没有糖类来源，身体的糖储备逐渐降低，直至糖类能源耗尽。②切换能源：油脂。
生酮饮食是指按照极低比例碳水、高比例蛋白的饮食模式模拟人体的饥饿状态，持续几个月，以达到大量消耗脂肪的饮食方法。
生酮原理指的是在进食过程中，葡萄糖通过促进葡萄糖转运载体（facilitatedglucosetransporter，GLUT1）进入脑部。在禁食过程中，脂肪酸为肌肉和其他组织提供能量，但它不能进入脑部。
生酮饮食是指通过限制糖（碳水化合物）的供能，模拟饥饿状态，逼迫脂肪来为身体提供能量的过程。由脂肪在体内分解后会产生酮体，因此这种以脂肪作为主要能量来源、不断产生酮体的饮食法。
生酮饮食—高脂肪摄入
生酮饮食最大的挑战是减少碳水化合物和蛋白质摄入量，从而进入和保持生酮状态。如果吃了太多的蛋白质，你的身体会将氨基酸转化为葡萄糖。如果吃了太多的碳水化合物，你的血糖会过高，导致不能产生酮体。我们需要脂肪来制造酮体。
生酮饮食食谱是高脂肪饮食，平时要多吃肥肉、内脏、鸡蛋，有必要的话还可以搭配一些黄油、芝士等高热量的食物。
提取码： s4d2 酮体主要是在肝脏细胞中的线粒体中生成。发生生酮作用是对血液中葡萄糖水平低下或是细胞中的碳水化合物储备(如糖原)耗竭情况下作出做出的一种反应。
那么，生酮饮食如何吃够脂肪呢？选择高脂或全脂食物 在每一餐中增加优质脂肪的摄入，让你的餐桌丰富起来，让你的味蕾丰富起来。当然，增加的量取决于你两餐之间饥饿的程度。
生酮饮食的人可以摄入优质脂肪和蛋白质 ，但是一定要控制好每天的摄入量 ，只是要杜绝摄入碳水化合物和糖分。
生酮饮食中油脂的选择
1、酮学们可以先从告别低脂肪、无脂肪产品，选择全脂产品开始，例如放弃脱脂牛奶选择杏仁奶。同时也可以多储存富含脂肪的食物在冰箱中，如牛油果和鸡蛋（天智星享瘦生酮科普）。
2、比如吉米《生酮饮食》中重点强调的是要高脂肪，中蛋白，低碳水。 强调了蛋白不能过多，同时鼓励多以黄油即动物油为主。
3、生酮饮食是一种高脂肪饮食，摄入足够的脂肪是最重要的环节之一，尤其是饱和脂肪（存在于黄油、肉类、奶酪和类似的完整未加工的营养密集食物中）。脂肪不是饮食中的敌人，脂肪比任何食物都更能让你长时间饱足。
4、各种肉类，首先选用猪肉，其次是红肉，比如牛肉羊肉等，再次是带皮的鸡肉，海鲜如三文鱼，吃油脂多的部分。固体脂肪，比如猪油、牛油、椰子油等，不能吃油。其他蛋类食物、全脂牛奶、坚果以及绿叶蔬菜等。
