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大头菜怎么吃好吃
西红柿洗净切块,大头菜手撕成大块,洗净控干水分。锅内放油,油热时放入姜蒜爆香,再放入大头菜大火翻炒。大头菜开始变软之时,加入西红柿一起翻炒。西红柿炒制片刻,加入适量耗油、酱油、白糖、盐调味。
大葱和精肉洗净备用。青辣椒切丝,葱切葱花备用。大头菜一份备用。辣椒两个洗净备用。大头菜撕片,放在清水里浸泡一下,一为清洁,二来去除一些盐味。葱切葱花,青辣椒切细丝备用。精肉切细丝备用。
将大头菜洗净切细,与粳米同人锅内煮粥,粥熟后加适量猪油。食用功效:具有利尿除湿功效,适宜于黄疸,小便短少涩病者食用。大头菜煮粥,可以起到利尿清热解毒的作用,而且也可以有去火的效果。
大头菜叶子清洗干净,西红柿切小块。锅中油热,加葱姜蒜炒出香味,葱姜蒜要事先切好,切葱末、姜末、蒜末。加西红柿块翻炒出少许汁水,也可以先把西红柿的皮去掉再炒。
腌干大头菜怎么炒好吃
1、将猪瘦肉洗净切丝,尖椒洗净切丝,葱切小段备用。大头菜切片,用清水反复浸泡去除咸味,洗净切成细丝。炒锅入油,放入葱段炸香,倒入猪肉丝翻炒,将猪肉丝炒至变色段生。
2、大头菜切两半然后再切两半。蒜、姜和辣椒切好。热油,放入花椒炒香。放入姜炒香。加入辣椒和蒜。倒入酱油和醋,加少许煮熟。等凉了之后放入大头菜。
3、材料:腌大头菜5个,五花肉200克,葱1根,鸡精适量,料酒适量,生抽适量。五花肉洗净切片。大头菜切成片,提前泡水一个小时,不然太咸不好吃。热锅烧油,下五花肉,煸炒出油。
4、炒大头菜 材料:腌制过的大头菜500克,蒜蓉,盐,香油。做法:将腌制过的大头菜切成小条,然后用清水均跑,确保大头菜中的咸味没有的时候,沥干水。
大头菜怎么做好吃
圆洗干净切两半,方便掰小块。配料准备好,放点辣椒麻椒。圆用手掰成小块,掰比切的入味好吃,掰好后洗干净。油热后放入大蒜干辣椒麻椒!煸炒变色,出香味!放入大头菜大火爆炒。
备好食材:大头菜切块清洗干净,蒜粒切末。热锅烧油,小火加入蒜末与郫县豆瓣酱慢慢炒出红油。将大头菜下入锅中,改大火翻炒至变软。
大葱和精肉洗净备用。青辣椒切丝,葱切葱花备用。大头菜一份备用。辣椒两个洗净备用。大头菜撕片,放在清水里浸泡一下,一为清洁,二来去除一些盐味。葱切葱花,青辣椒切细丝备用。精肉切细丝备用。
怎么做好吃,香菇炒大头菜的家常做法
1、香茹炒油菜可用如下方法炒:油菜洗净,沥干水分,香菇切小块。炒锅烧热,放油少许,中火烧热,放入油菜与盐,快炒均匀后,盛盘。
2、爆炒大头菜的家常做法如下:主料:大头菜半颗。辅料:花椒、辣椒丝、葱花、蒜片、盐、酱油、十三香、耗油、味精。准备半颗大头菜。用手撕成小块,然后洗净备用。锅中油热放花椒,炒出香味,然后把花椒捞出。
3、大头菜怎么做好吃 我在襄樊 可以炒成咸口的,切丝或是小片,用肉或是鸡蛋或是素炒都行,调料就是盐、酱油、花椒末和味精,做好放点干辣椒丝或段(超市有卖),会更提味。
咸大头菜炒肉的做法,咸大头菜炒肉怎么做好吃
1、大头菜炒肉的做法 大头菜洗净、切片。梅花肉也是如此,然后用料酒和盐腌肉半小时以上。热锅,下油,然后放入豆豉和腌过的肉翻炒一下。肉半熟了后就倒入大头菜继续炒。
2、咸菜切条,用清水洗下(泡泡就不咸了)。2 猪肉切条,用生抽料酒腌制10分钟。3 干辣椒洗净,切丝备用。4 锅内多放些油,烧热后,放入辣椒爆香。5 放入肉丝,小火,翻炒。6 肉丝变色,加入咸菜,翻炒。
3、大头菜洗干净后再放清水泡上2个小时以去掉多余的盐份。猪肉末放少许油和糖姜酒腌一下,不用放盐。大头菜切小块,准备蒜粒。放入料理机一起打碎,也可以用刀跺碎。