本文目录一览：
- 1、既营养健康又可以减肥的食谱
- 2、没有医药基础,想要系统学习一下食疗食补的知识,请问应该从哪里下手?
- 3、营养学专业需要学什么
- 4、国外食品与营养比较好的学校有哪些?不限地区。
- 5、营养美食食谱
- 6、营养学食谱?
既营养健康又可以减肥的食谱
食谱：粥、牛奶、鸡蛋。 理由：粥易消化，牛仔和鸡蛋有助于蛋白质的补充。牛奶也可以换为橙汁，能够补充更加丰富的维生素C，让你的精神变得很好。 9：00 加餐 食谱：半个苹果。 理由：苹果属于低热量粗纤维的水果，可以帮助消除饥饿感。
健康瘦身家常菜食谱1 瘦身食谱一：芹菜炒香干 芹菜中含有大量的高纤维，里面有丰富的利尿成分，可以有效的消除身体水的蓄积，有利于消除身体水肿的显现，当你在咀嚼芹菜的时候，也能有效的消耗身体能量，这远远比摄入芹菜的能量多的多。
tips：菠菜猪血汤具有很好的润肠通便作用，也很适合夏季饮用。菠菜含有很丰富的营养素，经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等，特别是经期间不可缺少的一道食物。
减肥食谱一周瘦10斤 减肥是一个长期的过程，而且不同的体质和饮食习惯也会影响减肥的效果。在制定减肥食谱时，根据自身情况量身定制适合自己的减肥。刚好我前段时间在减肥，制定了一个减肥食谱，另外也要搭配适量的运动来促进减肥。
让小家伙远离油炸食品，吃得开心又健康！晚餐：蔬菜水果大放异彩蔬菜水果大放异彩！它们富含植物纤维，既能增加饱腹感，又能控制热量摄入。
流质食物：粥，果汁，水等，补充流失的维生素和水分，减少饥饿感。水果蔬菜：如苹果，西红柿，香蕉等。全麦面包。
没有医药基础,想要系统学习一下食疗食补的知识,请问应该从哪里下手?
《临床营养学》 复旦大学出版社（这个有点太专业了，其实不是很推荐）。其实我觉得中医的部分内容也是蛮有价值的，可以参考一下。《中医学》 人民卫生出版社。
医药有很多方向，看你学习用来干什么了。估计你也不是业余爱好（要是爱好的话医药方面的书都会不用问就去会看的），是想了解平时的医疗保健知识吧。
自学中医要从读中医书籍入手。可以先买一些现在中医药大学的教材，从最基础的学起，例如《中医基础理论》、《思考中医》等。有些底子了，然后就是拜师学艺，临床实践的经验是很重要的。
更糟糕的是，身边一个能交流的人都没有；中医爱好群里不是骗子就是伸手党，参加了几个觉得索然无味；亲戚中唯一精通针灸的长辈却是学“腕踝针”（西医针法）的，中医理论基础连半吊子都没有。真是寂寞难受。
所以如果想要学好中医必须要学习四大经典。 从易到难 本科教材 《中医基础理论》《中医诊断学》《中药学》《方剂学》 ，这些书浅显易懂，用现代的文字去理解和转述古人的思想，适合大部分人的学习，是很好的参考学习资料。
营养学专业需要学什么
1、医学营养专业主要学中医学基础、解剖生理学、病理学及病理生理学、中药学、方剂学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学。
2、医学营养专业主要学：基础营养、特殊人群营养、公共营养、疾病营养、食品卫生与安全、中医药膳、营养烹饪等。
3、《营养学基础》、《临床营养学》、《食品卫生学》、《食品工艺学》、《食品毒理学》、《烹调学》、《生理学》、《生物化学》、《流行病学》。
4、主要课程：生物化学、医学微生物学、免疫学、生理学、病理学、诊断学、内科学、卫生统计学、流行病学、环境卫生学、营养与食品卫生学、劳动卫生学、儿少卫生学等。
国外食品与营养比较好的学校有哪些?不限地区。
利兹大学（University of Leeds） 该校开设了4个营养与食品科学相关专业。
伦敦大学国王学院好。伦敦大学国王学院QS23专业排名1，KCL营养学针对的就是生物学或药学的学生，主要课程包括公共健康营养、临床营养、营养研究技术等。爱丁堡大学营养和食品专业没有伦敦大学国王排名高。
国王学院（King‘s College London）其开设了2个营养学相关专业：营养学（Nutrition）和饮食营养学学(Dietetics）。利兹大学（University of Leeds） 该校开设了4个营养与食品科学相关专业。
Cornell的Food据说是全美第一，另外感觉系比较大，做东西比较好的学校还有Wisc， OSU， PSU， UMN，Rutgers(记得以前版上有个广告说food and economics program 招人的，有意向此方向发展的可以留意下)， UCDis等。
营养美食食谱
1、彩丝开胃鱼 材料：鲩鱼1条约960克，卤酱材料：火腿丝、瘦肉丝、芹菜丝、冬菇丝、红辣椒丝各少许。酸甜酱材料：瘦肉丝、葱丝、冬菇丝、红椒丝、马蹄丝、酸姜丝各少许。调料 盐、白醋、浙醋、淀粉、麻油、油、沙糖各少许。
2、菜谱一：番茄炒蛋盒饭 材料：米饭 鸡蛋2个 番茄1个 青葱适量 盐、生抽、油适量 步骤：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。将番茄切成小块。将青葱切成小段。热锅凉油，将葱爆香。加入番茄炒至软烂。
3、食谱一。早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。午餐：米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、盐适量)。
营养学食谱?
1、早餐：牛奶一袋，鸡蛋一个（保证蛋白质的摄入）主食：一个馒头（或花卷、面饼、无糖的面包等），搭配一点小菜。
2、肉春笋 原料：熟净五花肉200 g，生嫩春笋250 g，绿叶菜50 g，咸肉原汤100 g，料酒10 g，味精3 g，熟鸡油15 g。制法：将猪肉洗净，沥干，用刀斜切成2 cm见方的块；嫩笋肉用清水洗净，沥水，切成滚刀块待用。
3、营养餐早中晚的食谱如下：早餐：馒头1个、豆浆1杯、卤蛋1个、豆腐乳；中餐：米饭1碗、肉末茄子、鸭子海带汤；晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包。
4、一周营养菜谱 第一套： 星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、猪肉包子、虾皮冬瓜。
5、夏季食谱 ◎ 鲜蘑炒腐竹 [用料] 腐竹200克、鲜蘑菇150克、青豆50克、味精1克、花生油50克、淀粉20克、清汤200毫升、料酒5克、姜1克、精盐3克。
6、一周七天营养食谱安排如下：周一：早餐：牛奶一盒，溏心蛋一个，提子吐司两片。午餐：莲藕排骨汤一碗，香菇青菜一份，玉米胡萝卜炒虾仁一份，芝麻米饭一碗。加餐：苹果一个。晚餐：紫菜豆腐羹一碗，素炒茼蒿一份，西葫芦鸡丁一份，芝麻米饭一碗。
