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黄花鱼和什么一起炖好吃
黄花鱼炖豆腐 做法步骤： 先把鱼处理干净，在鱼身上划几刀，撒上盐一下，放姜和料酒腌30分钟左右。豆腐切片，放入锅中煎制两面金黄。用厨房纸巾把鱼擦干，这样在煎鱼的过程中鱼皮不容易破，小火慢煎，一面煎好再翻面。
黄鱼+苔菜：这两种食物一起吃能给我们的身体补充到足够的营养物质，还能去除身体的热气，起到一定解毒的功效。黄鱼+豆腐：可以使我们的身体补充到丰富的钙物质，对我们的身体非常的好。
黄花鱼和豆腐煲汤比较好。黄花鱼属于名贵经济鱼类，因肉质鲜嫩，营养价值颇高，深受人们喜爱。主料：黄花鱼。配料：豆腐，姜，香菜，盐。做法：黄花鱼斜刀切成2段，豆腐切块，姜切片，香菜切小段。
黄花鱼汤 黄豆芽摘去豆芽须，用清水洗净待用。红、绿辣椒和大葱整理干净之后，斜切成小块儿待用。
做干煎大黄花鱼比较好吃。 做干煎大黄花鱼需要的食材： 大黄花鱼2条、盐2勺、油50克、香菜10克、玉米淀粉2勺。 干煎大黄花鱼的做法： 把大黄花鱼洗净。 把大黄花鱼正反面划几刀。
野外钓黄尾鱼技巧方法教程(2)
最佳的垂钓时机 秋天钓黄尾，只要气温舒适，不冷不热，就可以出钓，因为黄尾鱼最喜欢的水温是22~24℃，白天最高气温大约27~29℃，此时的黄尾鱼最活跃，鱼口也最好。 选择一个较好的钓位 钓黄尾鱼时，选钓位是最关键的一个环节。
方法调高钓低钓底钩触底 黄尾鱼群栖群居，觅食都是一群一群的，在调钓时，既不能放过贴底觅食的，也不能忽略离底的，在调钓时，以调高钓低，利用钓饵的重量，让下钩触底，上钩离底。
钓位。根据黄尾生长特性，钓位应选择在水库黄泥坡、大坝、嘴、陡岩、深浅交汇、库内大弯处。初夏、秋季、阴天钓浅(5～5米)，仲夏、晴天钓深水(5～4米)。
钓黄尾鱼技巧如下：钓鱼技巧：把握秋变规律，择时施钓、秋季钓位的选择、窝饵，钓饵的选择、钓具的选择、钓法要灵活多样。把握秋变规律，择时施钓 寒露、霜降气候由热转寒，是热与冷交替的两个节气。
如果确信窝里有鱼，饵团一定要上的很小。 钓黄尾鲴的其他小技巧 确定钓黄尾鲴的时机。黄尾鲴生活的自然水体一般较大，同时伴生有各种大体型鱼类。
黄花鱼可以做出什么创意美食?
1、将黄花鱼清洗干净，用厨房纸吸干水分，再在鱼身上均匀涂抹盐、胡椒粉和橄榄油。在平底锅中加热适量的油，将鱼放入锅中，中小火煎至两面金黄，鱼皮酥脆。这种方法简单快捷，能够保留黄花鱼的原汁原味。
2、鲜香红烧黄花鱼：黄花鱼洗净改刀腌制，腌好煎至焦黄盛出，锅中加葱与调料炒香加水与鱼炖煮收汁即可。
3、黄姑鱼炖豆腐：将黄姑鱼清洗干净后，与嫩豆腐一同炖煮。鱼肉的鲜美与豆腐的柔滑相结合，汤汁浓郁，是一道简单又营养的家常菜。
