本文目录一览：
- 1、辣白菜怎么炒好吃
- 2、新鲜辣菜怎么炒好吃又简单炒辣菜的做法
- 3、菜谱家常辣菜做法
- 4、辣菜疙瘩怎样炒好吃
- 5、焖辣菜怎么做好吃法
辣怎么炒好吃
1、准备用料。小母鸡、辣、生姜、葱、生抽、湿淀粉、料酒。将小母鸡洗净后斩成块，生姜切片，葱切花，韩国辣切成片。热锅放油，下入鸡块与姜片，大火将鸡肉内的水分炒干炒至出油。
2、热锅，冷油 放姜 放肉，最好有点肥肉，辣吸油。
3、炒辣的做法步骤 1 切成小块，洗净 2 泡发后的黑木耳洗净 3 剁椒酱 4 锅内倒油，待油锅热时倒进煸炒至出水。
4、(1)锅内烧油，开后加入五花肉翻； (2)肉变色后再炒一会变成微； (3)放配料葱姜蒜炒香.然后放一大匙鲜族辣酱、30克糖，翻炒一下。 (4)加入辣翻炒几分钟，然后放点牛肉粉。
新鲜辣菜怎么炒好吃又简单炒辣菜的做法
用冷水稍微洗一下，沥干水份，切碎，切少许蒜粒。锅内放油，爆香蒜粒，再加入菜粒，炒熟即可。上菜咯，很特别的味道哦，淡淡的菜香，微辛辣，很下饭哦。
辣菜洗净去土去须，切丝。花生米横切去皮备用。辅料大概就这样。热锅倒入少量花生油，倒花生碎。快速翻炒，不要等花生米变色就赶紧关火，非常容易炒焦。盛出备用。
本文就来简单分享一下：先来看看清炒雪里红的做法，准备腌制后的雪里红500克，大蒜末30克。将雪里红洗净后拧干水，切细待用。
制作方法：首先将萝卜和鲜芥菜头洗净擦成细丝，将锅洗净，将鲜芥菜头丝放入炒菜锅翻炒，不能糊锅，炒到比较烫为止。
主料 辣菜苔 600克 辅料 蒜苗 两棵 干海椒 5个 姜 少许 花椒子 几粒 盐 适量 蚝油 适量 味精 适量 糖 适量 菜仔油 适量 步骤 必须用开水操过才好吃，不能太长，不然不冲，不脆！必须用塑料袋封口。
当鸡蛋炒到八分熟时，盛入盘中备用。将辣倒入锅内翻炒1分钟左右。倒入鸡蛋继续翻炒30秒左右。（重口的可以稍微加一点盐）倒入淀粉水溶液，再翻炒30秒后关火。将辣炒鸡蛋盛入盘中。
菜谱家常辣菜做法
1、做法 洗净切成丝，放到盆里，加适量盐拌匀，腌20-30分钟或直到丝变软。然后挤掉水份，放在一边备用。炒锅放适量油，等油热后，放入翻炒几下即可(目的让断生)，盛到盘中。
2、辣菜的做法步骤 1 把芥菜洗净，如果茎部有些老的话 ，撕去皮。2 这就是撕皮后洗干净的菜菜。
3、辣菜丝的做法 疙瘩头，青萝卜洗净。把疙瘩头切细丝。倒入白醋。用手用力揉搓，直至闻到刺鼻的芥末辣味。把揉搓好的芥菜丝装入密封好的容器里。用几片青萝卜片盖在辣菜丝上。做好密封，憋两天就可以吃。
4、辣菜丝的家常做法：疙瘩头，青萝卜洗净。把疙瘩头切细丝。倒入白醋。用手用力揉搓，直至闻到刺鼻的芥末辣味。
5、做法一：酸辣炒 食材准备：梆3片，干辣椒6根，白糖1汤匙， 盐1/2茶匙， 米醋3汤匙，生抽1汤匙，大葱5片，香油2滴 方法准备：1）梆洗净后，竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将片成片。
辣菜疙瘩怎样炒好吃
1、【制作方法】：将咸菜疙瘩切成丝，放入清水中冲洗一下，去掉盐分。锅中烧水，再将冲好水的咸菜丝，烫一下。这样经过冲水和焯水，咸菜丝基本就没有盐分了。锅中烧油，油量要比平时炒菜多一点。
2、取来一个辣疙瘩，切好后用清水浸泡二十分钟，然后捞出。取来一块生姜、五瓣大蒜、三颗辣椒、一棵香葱，然后将其洗净并切好。锅内加入八克色拉油，烧至八成热后放入生姜炸出香味。
3、小贴士：炒咸大头疙瘩菜想不咸，切丝后一定要用水泡上半天再炒。另外咸大头疙瘩放酱油别太多，因为酱油也很咸的。好了！这道超下饭的小咸菜就做出来了，做法也特别简单，有这么好吃的下饭菜，给肉都不换。
4、芥菜疙瘩洗净后切成疙瘩丝。炒锅放油烧热后下入花椒炸糊并捞出。下入芥菜丝，迅速翻炒均匀后立即关火。将芥菜丝放入一个密闭的容器中，焖着放置10小时左右，让其味道充分释放出来。将木耳泡发后切丝。
5、食材：辣菜疙瘩3000克、盐20克、凉水500克。将辣菜疙瘩洗干净，皮不用完全削掉，那些很差的皮可以去掉，其实皮很有营养，还很好吃的，然后切片。将片切丝，如果对自己刀工不自信，可以用擦丝器擦丝。
焖辣菜怎么做好吃法
首先先热锅，倒适量花生油（根据个人习惯大概和平时炒青菜的量一样），依次加入八角、生姜丝、葱花碎，翻炒出香味。倒入辣菜丝，翻炒均匀。加入盐（和平时炒菜差不多用量），翻炒至辣菜稍稍变软。
立刻放入事先备好的保鲜盒中，用勺子压实，上面盖上辣菜樱，再盖严萝卜片，尽快盖盖密封。室温放凉可以放入冰箱。焖一天，变得呛鼻子就可以吃了。10 熟芝麻用擀面杖压碎，吃的时候拌入辣菜丝。11 上桌。
做法 高丽菜切片、香菇切丁、酸菜切丝、蒜苗切末、蒜头切末、红萝卜切块、辣椒切末备用。取一容器，放入蛋、排骨、胡椒粉、酱油、糖、米酒、红糟、面粉拌匀腌制备用。
焖辣菜疙瘩丝儿的制作方法可以分为以下步骤：选料、准备调料、炒制、焖制。 选料：辣菜疙瘩：选择新鲜、质地坚实的辣菜疙瘩，疙瘩的大小要适中，既方便切丝，也能保证口感。
