菜心怎么炒，菜心怎么炒好吃又简单视频 - 安徽禾之源天然食品有限公司|美食制造商与销售商

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菜心半斤，盐水中浸泡15分钟后，清洗干净。将清洗干净的菜心，切成段，茎与叶子分开放。大蒜切成沫儿，葱姜切丝。香肠切片。锅内放油，油热后先爆香葱姜丝，下入香肠略炒，然后放入菜心茎炒软。

清炒菜心清炒菜心能较好地保留菜心的矿物质。需准备的食材有适量的菜心、油、盐、大蒜。先把菜心洗干净，切成一段段，接着把大蒜洗净剁碎。准备好食材之后，把锅烧热，倒油，倒进剁碎的大蒜，把油炒香。

炒菜心的做法步骤菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。

酸菜双耳炒菜心：将双耳泡软，菜心洗净切段。锅中加少量油，放入姜蒜爆香，加入泡好的酸菜和双耳炒熟，加入盐、鸡精调味即可。蒜泥双耳炒菜心：将双耳泡软，菜心洗净切段。蒜泥、红辣椒切末备用。

清炒菜心的做法如下：原料：菜心350克、油适量、盐1勺、蒜适量、鸡精半勺。准备好菜心，去掉黄叶和老茎。菜心清洗干净。锅热油，下蒜片炒香。加入菜心。大火翻炒。加盐和鸡精调味炒熟。装盘。

1、主料菜心300克辅料油适量盐1勺蒜适量鸡精半勺炒红菜心的做法准备一把菜心。菜心去黄叶，摘去老茎。切点蒜片。锅热油，下蒜片炒香。加入菜心。大火翻炒。加盐和鸡精调味炒匀。装盘。

2、清炒菜心清炒菜心能较好地保留菜心的矿物质。需准备的食材有适量的菜心、油、盐、大蒜。先把菜心洗干净，切成一段段，接着把大蒜洗净剁碎。准备好食材之后，把锅烧热，倒油，倒进剁碎的大蒜，把油炒香。

3、首先将菜心去头，红辣椒切丝备用。锅中倒入清水，煮开后放入两勺盐、少许油，将菜心下锅焯水，再次煮开后就可以捞出了。锅中倒入适量油，烧热备用。

4、红菜心 1把大蒜 3瓣干辣椒 5个炝炒红菜心的做法红菜心洗净，去掉老、黄叶红菜心梗大头那一头，看看老不老，老就切掉1-2公分不要。红菜心叶子摘下来，切段，单独放一堆。

1、首先将菜心去头，红辣椒切丝备用。锅中倒入清水，煮开后放入两勺盐、少许油，将菜心下锅焯水，再次煮开后就可以捞出了。锅中倒入适量油，烧热备用。

3、清炒菜心清炒菜心是最简单的一种做法。首先将菜心焯水，捞出后沥干水分备用。热锅凉油，加入蒜末和姜末爆香，放入茴香粉、盐和胡椒粉调味，然后加入菜心翻炒，炒至菜心变软后出锅即可。

4、白灼菜心。原料：广东菜心300克、蒜头2-3瓣。调味料：蚝油1勺半、生抽1勺、盐适量、油适量。做法：广东菜心摘去老根老叶清洗干净，蒜拍碎，蚝油、半碗清水、生抽与盐一起兑成蚝油汤汁。

5、先把菜心洗净，类似白灼菜心的做法，在锅里装些清水，加油加盐把水烧开，再把菜心放进去灼好。

把青菜心洗净。把青菜心切段。炒锅倒入橄榄油。爆香葱、姜、蒜片。放入虾皮。倒入洗净切段的青菜心翻炒。加入盐和糖翻炒。青菜心变软淋入香油。

清炒菜心。材料：广东菜心300g，盐，糖，生抽一勺。做法：锅加油烧热放入菜心翻炒，加生抽，盐，糖，大火快速煸炒2-3分钟即可出锅。盐水菜心。原料：菜心500克。辅料：油1汤匙、盐1汤匙、生姜1大块。

菜心洗净，去除根部，最好放盐水中浸泡10分钟左右，以便去除残留农药。将茎部粗一点的菜心剖成两半，这样易入味，也易熟。细根茎的菜心可以忽略此步骤。

清炒菜心的做法主料油菜苔200g3人份辅料食盐2g 蒜2瓣调和油适量做法把菜心洗净。切成大段。把蒜剁碎。炒锅里放少量油，油热后先下蒜蓉炒香。然后放入菜心翻炒翻炒片刻后加盐调味即可起锅装盘。

做法：菜心洗净，切段；鸡蛋磕开，打散；肉汤加适量清水烧沸，放入菜心及少量盐，待水沸后略煮一会，淋入蛋液，加入枸杞子，待汤再次烧沸即可。炒菜心。主料：菜心750g。调料：食盐适量、鸡精适量、蒜适量、干辣椒适量。

清炒菜心清炒菜心是最简单的一种做法。首先将菜心焯水，捞出后沥干水分备用。热锅凉油，加入蒜末和姜末爆香，放入茴香粉、盐和胡椒粉调味，然后加入菜心翻炒，炒至菜心变软后出锅即可。