本文目录一览:
- 1、莴笋做法
- 2、莴笋最好的吃法应该怎么操作
- 3、莴笋有几种做法?
莴笋做法
1、莴笋的10种家常做法:蒜蓉莴笋、莴笋炒肉丝、清炒莴笋、莴笋炒蛋、酸辣莴笋汤、莴笋烧豆腐、莴笋烤鸡腿、酱爆莴笋丁、干锅莴笋、凉拌莴笋丝。蒜蓉莴笋 将莴笋切成段,用沸水焯水去腥味。
2、下面分享2种莴笋的做法 炝拌莴笋丝 用料:莴笋1根、蒜末10g、糖10g、醋5g、盐2g、生抽10g 辣椒油:食用油20g、干辣椒5个 制作步骤 1 莴笋去皮后擦成细丝。擦丝的时候注意安全,不要擦到手。
3、清炒莴笋做法 主料:莴笋1根、大蒜头3瓣、干辣椒2个 辅料:盐1小勺 超市买回的莴笋先拔掉上面的叶子。用削皮刀削去外皮,注意白色的一条条的筋络一定要削掉,不然炒出来的口感不好。切成薄片。
4、凉拌莴笋丝 准备食材:莴笋2根,食盐3茶匙,葱油2汤匙,白糖2茶匙。
5、所以下面来看看具体做法吧!材料准备:莴笋1根,腊肉1块,干辣椒4个,大蒜3瓣,生姜5克。具体制作:将腊肉冷水下锅,调入1勺料酒,大火煮15分钟左右,用筷子能戳入即可。
6、莴笋的茎呈现白绿色,而将茎的表皮清除后就呈现出深绿色的我们可以吃的美味了,莴笋茎去皮我们主要是用来凉拌、炒菜、炖肉、而莴笋的叶子我们主要是下面条当做配菜,或者是蒜蓉清炒。
莴笋最好的吃法应该怎么操作
凉拌莴笋:就把莴笋去皮后切细丝 拿开水抄下凉凉、用盐、一点点糖按你喜欢的口味做成凉菜就O了。也可以热炒:可以素炒也可以加些猪、牛肉丝炒莴笋片,味道都很不错。
首先我们将莴笋的叶子全部清除掉,再将它的根部去除了,随后用刀将它的外皮去除了,一定要全部去除干净。等莴笋处理好了之后,将它放入清水中仔细清洗,随后斜切成大薄片,再切细丝。
准备好所用食材,加州核桃仁用清水泡制20分钟。莴笋去皮切成块。把中间挖空,但不能挖到底,胡萝卜切成与莴笋一样大小的片。锅中注入水,加入盐和几点油,烧开,下入莴笋、胡萝卜片和桃仁焯水。
莴笋去叶、削皮、去根,切丁后用开水氽一下;鲜西红柿去皮,切块;青蒜切末。 将柠檬汁、砂糖、凉开水、精盐放入大瓷碗内搅匀,调好口味,再放莴切身丁、西红柿块、青蒜末拌匀,入冰箱贮存,随吃随取。
莴笋有几种做法?
莴笋的10种家常做法:蒜蓉莴笋、莴笋炒肉丝、清炒莴笋、莴笋炒蛋、酸辣莴笋汤、莴笋烧豆腐、莴笋烤鸡腿、酱爆莴笋丁、干锅莴笋、凉拌莴笋丝。蒜蓉莴笋 将莴笋切成段,用沸水焯水去腥味。
莴笋炒肉片的做法 材料 莴笋,肉,盐,料酒,酱油,生姜,鸡精,干辣椒 做法 莴笋洗干净切片,肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟,这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净,沥干水份待用。
清炒莴笋做法 主料:莴笋1根、大蒜头3瓣、干辣椒2个 辅料:盐1小勺 超市买回的莴笋先拔掉上面的叶子。用削皮刀削去外皮,注意白色的一条条的筋络一定要削掉,不然炒出来的口感不好。切成薄片。
莴笋的吃法有几种:可以素炒,炒猪肉,凉拌,莴笋烧鸡,莴笋烧鸭都是可以的。
做法:莴笋削皮后切丝,大葱切成葱花 锅里油烧热后下葱花爆香,然后倒入莴笋丝,翻炒片刻后放盐,再炒匀后依次淋上高汤、放入蒜泥。最后放鸡精快炒几下出锅。
准备好食材。莴苣切片。大蒜和香葱切碎。水烧开下莴苣片焯1-2分钟。倒出沥干。冷锅冷油下洗净的虾米和大蒜碎。小火炒至鲜香味渗入油中。下莴苣片。放盐。