本文目录一览:
- 1、鲜肉粽怎么做好吃
- 2、如何做粽子
- 3、包粽子的步骤是怎么样的?
- 4、粽子的做法
- 5、粽子怎么做
鲜肉粽怎么做好吃
糯米加清水泡一个晚上。棕叶,放进水锅里煮十分钟,然后在热水中浸泡至自然降温即可使用。五花肉切成半厘米厚肉片,加上生抽、白糖、料酒、盐、味精、葱姜、大料腌制十分钟。肉馅粽子怎么做才好吃,关键就是这一步。
、全部做好,放入压力锅,选择豆类蹄膀功能,加入能没过粽子的水煮熟,再焖一会就可以了。如果是蒸锅,大约要煮两个小时才可以。肉粽一定要煮到肥肉全部煮化的程度才好吃,肥而不腻,香而不油,特别好吃。
步骤 22 在粽子上面压一个盘子,防止煮的时候,粽子因为震荡而散开;步骤 23 开火煮至上汽后,转小火继续煮3-4小时;步骤 24 煮好后不要立即出锅,放在锅中晾凉;步骤 25 美味的肉粽完成了,开动。
做法 准备工作。头天晚上把鲜肉处理干净后用生抽和料酒少许白胡椒粉一点耗油腌制起来,冰箱保存。五花肉我不喜欢,太油了,腻!我一直用梅头肉,就是肩胛肉,肥瘦相间的正合适。这个肉腌制最长时间是三天。
如何做粽子
1、第三步:食材全部准备完毕,最关键的来了,开始包粽子,仔细看哟。取两张粽叶卷成图片漏斗状,不要以为三角形粽子很简单,看起来都会做,实际操作就知道绝对要掌握技巧,不然漏米是常态。
2、食材:主料:糯米1000g、辅料:豆沙适量、蜜枣适量、粽叶50片、棉线绳适量步骤:准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。将粽叶清洗干净用开水烫一下备用。豆沙、蜜枣。准备好的材料,还有棉线绳。
3、粽子的做法步骤1准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。粽子的做法步骤2将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。粽子的做法步骤3豆沙、蜜枣。粽子的做法步骤4准备好的材料,还有棉线绳。
4、问题一:怎么自己在家做粽子 制作材料: 糯米1000克,赤小豆300克 制作步骤: 将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。 将红豆洗净,泡5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。
5、上面倒扣一个盘子压住粽子,18 高压锅加盖放到炉子上大火烧开上汽后转小火,煮90-120分钟,关火后再闷60分钟。小贴士 关键: 糯米要充分泡发,这样做出的粽子才软糯。 干粽叶烫后再用,包的时候就不会破裂。
包粽子的步骤是怎么样的?
1、准备把糯米用水淘几遍后,放入盆中,用自来水浸泡24小时,目的使米充分发酵,水量适当多放一点,水一次放足,大约1斤能包9个粽子,根据自己的需要备料。
2、步骤一:准备材料 包粽子的材料主要包括糯米、粽叶、馅料和绳子。糯米需要提前浸泡数小时,粽叶需要清洗并泡软,馅料可以选择猪肉、豆沙、咸蛋黄等,根据个人口味来选择。
3、方法/步骤:折叠粽叶:将两张粽叶叠加在一起,折叠成漏斗状,注意底部不要有孔。放入糯米:在漏斗状的粽叶中放入糯米,不要太多,三分之一就好。
4、包粽子的简单步骤如下:取一块比较大的粽叶,清洗干净,再把叶子折叠起来。将双层粽叶的底部折叠大约四分之一,然后用手按住。将粽叶的上部张开,做成漏斗状,将糯米倒入其中,尽可能的将其填充成细细的形状。
5、端午节包粽子的过程如下:配料:糯米1000克、椰枣300克、粽叶适量、绳适量、白酒适量、糖适量。烹饪步骤:把糯米在水里浸泡三小时以上,并洗干净。然后取出来放在筛蓝里,沥干水份。
6、包粽子的步骤如下:准备糯米和其他材料:将糯米洗净,加入适量清水和调料(如盐、酱油、料酒等),搅拌均匀备用。准备粽叶:将粽叶洗净,放入开水中焯烫10分钟左右,捞出后用清水冲洗干净,备用。
粽子的做法
把多余的粽叶折叠包裹,做成粽子生坯。14 用棉先绳捆扎结实。15 所有粽子都包好。16 把包好的粽子放入高压锅内,加入足量的水。
好芦叶,市场上也有售,开水焯一下,头尾剪去少许 将糯米洗净浸泡半小时左右,再沥去水分,如果加赤豆花生之类,要提前8小时浸泡,沥干水分与糯米混合即可。
粽子的做法步骤10粽叶从上往下折叠,叠成三角形。粽子的做法步骤111用棉线绑结实。粽子的做法步骤121包好的粽子。
粽子怎么做
粽子的做法步骤10粽叶从上往下折叠,叠成三角形。粽子的做法步骤111用棉线绑结实。粽子的做法步骤121包好的粽子。
将尾部整个折过去,盖住米。两边往下折,用手握住。握紧,把剩下的尾端折过来,握紧,捆上线就做好了。包好的粽子放入高压锅,加水没过粽子,高压锅压40分钟,焖20分钟就可以出锅了。
制作粽子的主要步骤如下:材料:糯米:适量 粽叶:足够数量 - 红枣、绿豆、莲子、花生等填料(可根据个人口味选择)步骤: 准备工作:将糯米浸泡在清水中,至少浸泡4-6小时或过夜使其变软。
糯米、豆类、花生、洗净,提前一晚泡好。粽叶提前用温水泡发一个晚上,这样在包粽子的时候,粽叶就会变得特别软。棉绳洗洗备用。