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莴笋凉拌怎么做好吃?
第一步【凉拌莴笋】提前准备食物:莴笋、小辣椒、蒜、植物油、生抽、白米醋、白糖、盐、香油、麻椒油。
凉拌莴笋的做法如下:准备莴笋、辣椒、冰糖、清香凉拌米醋;其中不吃辣椒可以不放,但是放一点辣椒口感更好,有酸甜辣,脆爽好吃。莴笋去皮,切丝;丝越细越好。
材料:莴笋两根,已经用刀削去皮清洗干净。把处理好的莴笋切丝,如果刀工不好就用工具擦丝。烧开水,水开后把莴笋丝放进开水,当水再次烧开后就可以捞出过凉。控去水分的莴笋丝里先放入一勺盐。
方法如下:莴笋用刨刀刨去皮(要把白色茎的部分刨干净,影响口感),用擦丝器擦成丝,加5克盐拌匀腌制半小时左右。
如何在家做出好吃到爆的凉拌莴笋丝?
莴笋去叶洗干净。莴笋去皮。将莴笋擦成丝。莴笋丝放到凉开水中浸泡一会儿,喜欢冰镇,可以放到冰水中。浸泡后的莴笋捞出沥干水。胡萝卜洗干净擦成丝放到容器中。再放入莴笋丝,加盐搅拌均匀。
莴笋削去外皮,切成细丝放入碗中。再加入1小勺盐,抓匀腌制10分钟。将莴笋丝挤干腌制出的汁水。放入蒜末,调入1勺生抽、半勺醋、半勺白糖、少许辣椒粉,淋上热油,搅拌均匀即可。
莴笋1根。请点击输入图片描述 2 削皮洗净,刨丝。请点击输入图片描述 3 莴笋丝放入大容器里,放入半勺盐。请点击输入图片描述 4 放入半勺鸡精。请点击输入图片描述 5 放入半勺白糖。请点击输入图片描述 6 1勺香醋。
凉拌莴笋丝的做法如下:莴笋去皮,切成5cm长的细丝,红椒清洗干净后去籽,也切成5cm长的丝,泡入清水中。
凉拌莴笋的做法如下:准备莴笋、辣椒、冰糖、清香凉拌米醋;其中不吃辣椒可以不放,但是放一点辣椒口感更好,有酸甜辣,脆爽好吃。莴笋去皮,切丝;丝越细越好。
锅里放入适量清水煮开,倒入莴笋丝烫煮约10秒钟捞起 加蒜末、1茶匙盐、鸡精、香醋和香油,搅拌均匀 锅里放油烧热,关火,加辣椒圈爆香,把辣椒油浇在莴笋丝上面即可。
怎样凉拌莴笋丝。
1、莴笋削去外皮,切成细丝放入碗中。再加入1小勺盐,抓匀腌制10分钟。将莴笋丝挤干腌制出的汁水。放入蒜末,调入1勺生抽、半勺醋、半勺白糖、少许辣椒粉,淋上热油,搅拌均匀即可。
2、凉拌莴笋的做法如下:准备莴笋、辣椒、冰糖、清香凉拌米醋;其中不吃辣椒可以不放,但是放一点辣椒口感更好,有酸甜辣,脆爽好吃。莴笋去皮,切丝;丝越细越好。
3、凉拌莴笋丝的做法如下:莴笋去皮,切成5cm长的细丝,红椒清洗干净后去籽,也切成5cm长的丝,泡入清水中。
4、将莴笋去皮,用清水洗干净,然后切成细丝装碗备用。将胡萝卜用清水洗干净,切成细丝装碗备用。剥好蒜瓣,准备好姜块,并用清水洗干净,把姜蒜均切成小颗粒,越细越好,装好备用。
5、一般很多人去饭店吃饭都会必点这道菜,通过凉拌方式做出来的莴笋丝吃起来清脆爽口,可以说是开胃又下饭。