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老人营养餐食谱一周
周一：窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶。周二：全麦面包片（50克），豆浆1杯(400毫升)，茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小蝶。
以下食谱供能量 2000千卡，蛋白质 71克，其他营养素基本符合老年人要求。早餐 馒头（标准粉40克），牛奶卧鸡蛋（牛奶250克、鸡蛋40克）。
以下食谱供能量 2000千卡，蛋白质 71克，其他营养素基本符合老年人要求。早餐 馒头（标准粉40克），牛奶和鸡蛋（牛奶250克、鸡蛋40克）。
老年人养生的汤品食谱 核桃枸杞山楂汤 原料：核桃仁500克，枸杞子、山楂各30克，菊花12克，白糖适量。
好吃的老人食谱怎么做?
绿豆小米粥（大米20克小米20克绿豆10克）；西红柿鸡蛋饼（面粉20克鸡蛋50克西红柿80克）；凉拌豆腐皮（豆腐皮30克香菜10克红椒丝10克）。
以下食谱供能量 2000千卡，蛋白质 71克，其他营养素基本符合老年人要求。早餐 馒头（标准粉40克），牛奶卧鸡蛋（牛奶250克、鸡蛋40克）。
只在炒锅里放少量油，加姜、蒜、水、调味料，然后放入锅内的鱼，做少量的前置服务。 鱼肉都是炒肉的味道，嫩嫩的。 香酥蘑菇：1。准备新鲜蘑菇。撕成小块，清洗干净。 开水煮5分钟后再冷。然后把夹子拿出来。
老人入口即化的菜谱有：鸡蛋羹、清蒸鱼、粉蒸肉、烂糊、蘑菇豆腐。鸡蛋羹 食材：鸡蛋两只、香葱末、肉臊子、蚝油、香油。做法：鸡蛋用筷子打散，按鸡蛋和水1：2的比例加入水。
蚝油豆腐：坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用。留少许底油，倒入豆腐块，加适量冷水，慢火煎制豆腐八分熟；倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色；倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。
中老年人一周营养食谱营养(2)
中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、白萝卜汤。 晚餐：绿豆粥、猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。水果：枇杷(或长生果)3～4个。
午餐：金银米饭；熘肝尖胡萝卜：肝150克、胡萝卜100克；冬瓜豆腐丸子汤：肉25克、豆腐1/2盒、冬瓜100克、骨髓50克。 晚餐：花生米粥；豆包；羊脑蒸蛋：羊脑适量、蛋1个；素炒菠菜200克(用橄榄油)。
周1：面包（蛋糕）果酱（黄油）荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。周2：黑面饽饽（烧饼）油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。周3：热饼 松花（火腿）豆浆（牛奶） 香虾白萝卜丝。
老年人三餐健康食谱一早餐：窝头1个(50克)，牛奶1杯(250毫升)，鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶。午餐：米饭一碗(100克)，雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。晚餐：馒头1个(100克)，盐水大虾，鸡片炒油菜。
老年人吃的营养菜谱对象：60岁男性，轻体力劳动者。以下食谱供能量 2000千卡，蛋白质 71克，其他营养素基本符合老年人要求。早餐 馒头（标准粉40克），牛奶卧鸡蛋（牛奶250克、鸡蛋40克）。
