本文目录一览：
- 1、饭店经济实惠的菜谱大全
- 2、怎么找川菜家常食谱
- 3、成都好吃又便宜的火锅
饭店经济实惠的菜谱大全
1、小饭店菜谱大全1 酱香小炒肉： 原料：五花肉、蒜薹、红椒、大蒜、豆豉、黄豆酱、盐。 毛血旺： 原料：鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。
2、【年糕炒巨蟹】【食物】：海蟹，绿豆糕，芹菜，小辣椒、水淀粉，蒜，姜，葱，生抽酱油，韩国辣酱作法：把海蟹清理干净，除去蟹鳃、螃蟹壳，切割成块状，提前准备芹菜、朝天椒，切生姜片、蒜泥和香菜。
3、食堂菜谱大全青椒猪耳、四季豆叉烧肉、镶翠鸡卷、鱼香肉丝、百叶包肉等。青椒猪耳 买来的猪耳已经切好了，但还是要清洗一下。
4、菠菜烫时别太很，如果有微波炉，可以将菠菜放入用高火加热约1分钟，就不用过凉水了。
5、饭店经济实惠的菜谱大全1 酸菜鱼。说到划算，第一道菜，我想到的就是酸菜鱼，很多饭店里用的鱼片，都是黑鱼片。
怎么找川菜家常食谱
1、水煮鱼：最有名气的川菜之一，独特的红油和辣味调料烹制，搭配上嫩嫩的鱼肉和富有营养的蔬菜，堪称美味至极。 回锅肉：肉在烹饪前用葱姜料酒淹泡一下，放入热油锅中炸至金，即回锅肉。
2、原料：鲜面条、瘦肉、碎米芽、油菜、葱花、姜末、蒜末、粗辣椒粉、食用油、熟芝麻、去皮煮熟的花生、生抽、老抽、料酒、花椒油、香油、醋、细糖。
3、制作原料：猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙（30ml）、酱油2大匙（30ml）、料酒1大匙（15ml）、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙（5g）、盐适量、油。
4、川味小炒肉 小炒肉是一道非常家常的川菜美食，适合全家人一起享用。用食材有五花肉、青椒、洋葱等，利用炒制的手法，将五花肉切成薄片或者块状翻炒，加入辣椒面和花椒粉增添风味。
5、川菜因其独特的口味和多样化的做法，深受人们的喜爱。下面为大家介绍一份包含1000例川菜家常菜谱的食谱。这些菜肴制作简单，营养丰富，适合日常家庭食用。
成都好吃又便宜的火锅
1、蜀九香火锅：位于成都市武侯区，这家火锅店以传统的四川火锅为主打，口味浓郁，辣而不燥。店内环境简洁舒适，价格实惠，是当地人经常光顾的地方。
2、小龙坎老火锅：小龙坎是成都非常有名的火锅连锁品牌，以传统的红锅和鸳鸯锅（一半辣一半不辣）最受欢迎。虽然价格相对其他小店略高，但其品质和口味仍然吸引了大量食客。
3、老码头火锅：位于春熙路附近，以经典的川味火锅为主打，价格适中，口味正宗。店内环境舒适，服务热情周到。 蜀九香火锅：位于锦江区，是一家有着百年历史的老字号火锅店。店内装修古朴典雅，菜品种类丰富，价格实惠。
4、老房子火锅：位于青羊区，是一家有着几十年历史的老火锅店。店内装修古朴，提供多种口味的火锅底料和新鲜的食材，价格适中，是当地人常去的地方。
5、蜀九香火锅：位于春熙路附近的蜀九香火锅是一家有着悠久历史的老字号火锅店。这里的火锅以其麻辣鲜香、回味无穷而著称。价格适中，性价比非常高。除了传统的牛羊肉、豆腐等食材外，还有各种特色小吃，如鸭血、豆皮等。
