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把春天吃掉!英国的时令菜都有啥,去哪里买?
其他水果，可以去Whole Foods，Waitrose和几个主要的集市买。一般集市都会在周六周日开放。蔬菜 四月的时令蔬菜，包括小土豆，菊苣（radiccio），西洋菜（watercress），菠菜，莲花白，花椰菜和甜椒。
春天吃的时令菜有：香椿、菠菜、春笋等。香椿是春季的时令菜，因长在香椿树上，又被称为“树上蔬菜”。香椿的最佳食用部位是它的嫩芽，富含蛋白质、钙等营养成分。食用前最好用沸水焯一下，去除其中的硝酸盐和亚硝酸盐。
时值各种富含营养又有疗疾作用的野菜上市，如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等，可适量选用，除此以外，山药、春笋、豌豆苗、韭菜、香椿叶、扁豆、菠菜、菜花等，在春天食用也十分有益。
豆芽 豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。
春季的时令食物如下：韭菜是春季比较适合吃的蔬菜。春季的韭菜嫩鲜，是一年中最好吃的。韭菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、叶酸、钾。韭菜中还有大量的纤维素，可以加快肠胃蠕动，预防便秘的产生。
怎么学做日料,哪里有买食材?
在福建省泉州市，有一个名为石狮市祥芝水产品批发市场的日料食材批发市场。这个市场位于石狮市祥芝镇石祥路，提供包括生鱼片、蟹、线下、活海鲜等在内的各种日料食材。
鱼清市场。鱼清市场是家小小的日本超市，就在亮马桥附近，大名鼎鼎的四叶日料的旁边，海鲜极其新鲜，而且有很多少见的食材，顶级蓝鳍金枪鱼腹刺身，日本进口海，活赤贝，还有很多超市都买不到的三文鱼头。
秋葵纳豆，纳豆这种食物被日本人定义为它是一种非常有营养的食物，它其实就是由黄豆做成的，日本人认为比较有粘性的一些食物对身体会有益。所以能够增强免疫力。
学生将继续培养自身的技术技能，运用在基础日本料理课程中所学到的知识，将日本料理中的常见食材用于更复杂的食谱，并更详尽地了解摆盘技巧。学生还将扩展其对食材的认知，包括其栽培与贮藏技法。
春天养生吃什么好
清肝明目：此时养生可以多食用具有清肝明目作用的食物，如胡萝卜、菠菜、苦瓜、芹菜等。可以适当吃些具有补血补气作用的食物，如糯米、红枣、鸡蛋等。
春天特别适合吃一些温补阳气的，而韭菜就是非常好的选择，尤其适合初春，春天吃韭菜能够健脾养胃，补充和保护人的阳气，还可以杀菌消炎，提高抵抗力。 韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，但它也不易消化。
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
春季最好的养生饮品蜂蜜 春季饮食养肝为先 网易 春季万物廕生，正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。俗语说：药补不如食补，养肝也是如此。现介绍春季养肝的几种方法。
