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关于生酮饮食,你应该知道这些!
首先需要注意的是，在整个生酮饮食的过程当中，我们一定要吃一些高热量，高脂肪的食物，尽量控制碳水化合物的摄入，即使是蔬菜和水果，也一定要严格控制摄入量，因为果糖和乳糖也算是碳水化合物的一环。
生酮饮食是一种能比较快速地减轻体重，尤其是减少体脂率的饮食方式。它的饮食特点是高脂肪、适量蛋白、低碳水化合物。
提到生酮饮食，我们还要先从三大营养元素说起。我们都知道，人体的三大营养元素是糖类（碳水化合物）、脂肪、蛋白质。不难看出，生酮饮食大幅度提升了脂肪的摄入量，降低了碳水化合物的摄入量。
关于生酮饮食的分类，主要分为4种，传统的生酮饮食、中链甘油三酯(MCT)饮食、改良的生酮饮食和低血糖指数治疗(LGIT)。 传统的生酮饮食，通常的比例是4：1(脂肪：(碳水化合物+蛋白质)=4：1)，脂肪主要以长链脂肪为主，容易出现便秘的情况。
生酮减肥法最有效的食谱
食谱一：早餐：水煮蛋2个。午餐：香煎牛排+清炒西兰花。晚餐：手撕鸡胸肉。食谱二：早餐：肉馅水饺5个。午餐：香煎鸡肉串+一份凉拌西兰花+一小份冬瓜汤。晚餐：水煮虾+水煮菜。生酮食谱 食谱三：早餐：一杯无糖咖啡+肉炒包心菜。
食谱一：早餐：水煮蛋2个。午餐：香煎牛排 清炒西兰花。晚餐：手撕鸡胸肉。食谱二：早餐：肉馅水饺5个。午餐：香煎鸡肉串 一份凉拌西兰花 一小份冬瓜汤。晚餐：水煮虾 水煮菜。
示例早餐1：两个荷包蛋，肉肠或培根，1杯无糖咖啡。注意咱们的火腿肠主要由淀粉组成，只能买2种火腿肠“金锣无淀粉金锣王”、“双汇无淀粉金阳光火腿肠”。示例早餐2：两个水煮蛋，一些牛肉，1根黄瓜，1碗无糖的汤。
生酮饮食减肥食谱方案
1、生酮饮食食谱是高脂肪饮食，平时要多吃肥肉、内脏、鸡蛋，有必要的话还可以搭配一些黄油、芝士等高热量的食物。
2、高碳水化合物的蔬菜如百合、莲藕、马蹄、山药、秋葵、毛豆、胡萝卜、洋葱、蒜苗、豆角、茭白等；添加了蔗糖的任何食物。
3、生酮饮食一日三餐怎么吃？ 早餐：鸡蛋，培根，各种青菜，蘑菇，部分坚果。 午餐：蔬菜，坚果。 晚餐：家禽肉，鱼肉，红肉，及各种蔬菜水煮菜。 不能吃任何主食，根茎类，淀粉类食物。
4、低碳生酮饮食食谱：肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉、猪肉、鱼类、虾、蟹、贝壳类。内脏：猪肝、猪心、猪脑、猪肚、猪横利、鸡心、鸡肠、鸡胗、牛百叶。蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。
